52 odnosi: Aldehid, Aminokislina, Amonijak, Živali, Živilska industrija, Baker, Bakrov (II) acetat, Barfoedov test, Disaharid, Encim, Etanol, Fehlingov reagent, Fruktoza, Galaktoza, Glukoza, Hidroliza, Insulin, Izomer, Karboksilna kislina, Kemijska reakcija, Keton, Kri, Krvni sladkor, Kvalitativna analiza, Laktoza, Maltoza, Medicina, Molischev test, Monomer, Monosaharid, Obarjanje, Ogljik, Ogljikov hidrat, Oligosaharid, Polimer, Polisaharid, Redoks reakcija, Riboza, Saharoza, Seč, Sladkor, Sladkorna bolezen, Sladkorna bolezen tipa 1, Sladkorna bolezen tipa 2, Sladkorni trs, Sok, Spektrofotometrija, Srebro, Titracija, Tollensov reagent, ..., Trehaloza, Vino. Razširi indeks (2 več) »
Aldehid
Aldehid.-R je skupina, vezana na karbonilno skupino Aldehid je organska spojina s terminalno karbonilno skupino –CH.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Aldehid · Poglej več »
Aminokislina
Amínokislína je v kemiji na splošno vsaka molekula, ki vsebuje tako aminsko (–NH2) kot karboksilno (–COOH) funkcionalno skupino.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Aminokislina · Poglej več »
Amonijak
Amonijak (tudi azan ali amoniak) je brezbarven plin neprijetnega vonja.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Amonijak · Poglej več »
Živali
Živáli (znanstveno ime Animalia) so eno izmed petih kraljestev živih bitij.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Živali · Poglej več »
Živilska industrija
Živilska industrija je kompleksen, globalni kolektiv raznolikih podjetij, ki dobavlja večino hrane, ki jo zaužije svetovno prebivalstvo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Živilska industrija · Poglej več »
Baker
Baker je kemični element s simbolom Cu (iz) in atomskim številom 29.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Baker · Poglej več »
Bakrov (II) acetat
Bakrov (II) acetat, znana tudi kot bakrov acetat, je kemična spojina s formulo Cu (OAc) 2, kjer je OAc-acetat (CH3CO2-).Hidrirani derivat, ki vsebuje eno molekulo vode za vsak Cu atom, je na voljo na trgu.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Bakrov (II) acetat · Poglej več »
Barfoedov test
Barfoedov test je kvalitativni kemijski test, ki se uporablja za dokazovanje prisotnosti monosaharidov.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Barfoedov test · Poglej več »
Disaharid
Disaharidi so sestavljeni iz dveh monosaharidov. Na sliki je trehaloza. Disaharid je ogljikov hidrat, ki nastane s tvorbo glikozidne vezi med dvema monosaharidoma.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Disaharid · Poglej več »
Encim
TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Encim · Poglej več »
Etanol
Etanol, tudi etilni alkohol, je alkohol s kemijsko formulo je C2H5OH.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Etanol · Poglej več »
Fehlingov reagent
167x167_pik Fehlingov reagent je kemijski reagent, ki se uporablja za razlikovanje med vodotopnimi ogljikohidratnimi in ketonskimi funkcionalnimi skupinami in kot test za nereducirajoče in reducirajoče sladkorje ter kot dopolnilno testa s Tollensovim reagentom.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Fehlingov reagent · Poglej več »
Fruktoza
Kemijska struktura fruktoze sličica Fruktoza ali sadni sladkor je ogljikov hidrat, natančneje enostaven ogljikov hidrat ali monosaharid.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Fruktoza · Poglej več »
Galaktoza
Galaktoza je vrsta sladkorja, ki je manj sladka kot glukoza.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Galaktoza · Poglej več »
Glukoza
Glukoza (D-glukoza; tudi grozdni sladkor, dekstroza, krvni sladkor) je enostavni sladkor (monosaharid) z molekulsko formulo C6H12O6.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Glukoza · Poglej več »
Hidroliza
Hidroliza (iz grščine hydro.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Hidroliza · Poglej več »
Insulin
aminokislin H--NH-CHR-CO-n-OH proteina, kjer je R del, ki štrli iz skeleta vsake aminokisline. Insulín (tudi inzulin) (latinsko insula pomeni otok) je polipeptidni hormon trebušne slinavke, ki ga izločajo β-celice Langerhansovih otočkov.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Insulin · Poglej več »
Izomer
Izomeri so v kemiji snovi z enako molekulsko formulo in različno strukturno formulo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Izomer · Poglej več »
Karboksilna kislina
Struktura karboksilne kisline. Trirazsežnostni model karboksilne skupine Karboksílne kislíne so organske spojine, ki vsebujejo eno ali več karboksilnih skupin, ki se običajno pišejo kot.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Karboksilna kislina · Poglej več »
Kemijska reakcija
Zgorevanje je kemijska reakcija, pri kateri les s kisikom iz zraka oksidira v ogljikov dioksid in vodo Kémijska reákcija je proces, v katerem pride do trajne spremembe kemijskih in fizikalnih lastnosti snovi.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Kemijska reakcija · Poglej več »
Keton
Zgradba ketona. Keton je funkcionalna skupina, ki vsebuje karbonilno skupino C.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Keton · Poglej več »
Kri
vrstičnim elektronskim mikroskopom. Krí je tekoče tkivo, zgrajeno iz številnih vrst specializiranih celic in tekoče medceličnine (krvne plazme).
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Kri · Poglej več »
Krvni sladkor
Kŕvni sládkor pomeni glukozo, ki je v krvi, izraz pa se lahko nanaša tudi na njeno koncentracijo oziroma raven.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Krvni sladkor · Poglej več »
Kvalitativna analiza
Kvalitatívna analíza je veja kemija in poglavitno vprašanje, ki zanima kemike na tem področju je: kaj je v vzorcu? Vendar se moramo zavedati, imajo različni reagenti, različno mejo občutljivosti in z analizo vzorca lahko odkrijemo le snovi v takšnih količinah, kot jih lahko zaznajo reagenti.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Kvalitativna analiza · Poglej več »
Laktoza
Laktóza ali mléčni sládkor je disaharid, ki se nahaja v mleku in mlečnih izdelkih.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Laktoza · Poglej več »
Maltoza
Struktura maltoze Maltóza je disaharid sestavljen iz dveh glukoz, ki sta povezani z a-1,4-glikozidno vezjo, in nastane z reakcijo alfamilaze (encim) na škrob.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Maltoza · Poglej več »
Medicina
Medicina je v širšem pomenu veda in delovanje, usmerjeno k preprečitvi in zdravljenju bolezni in povrnitvi zdravja ljudi, v ožjem pa povezana z dejavnostjo zdravnikov.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Medicina · Poglej več »
Molischev test
Molischev test ali Molischeva reakcija, ponekod tudi Molishev test, je kvalitativni kemijski test, poimenovan po avstrijskem botaniku Hansu Molischu, ki se uporablja za dokazovanje prisotnosti ogljikovih hidratov (tako prostih kot tudi takih, ki so vezani na beljakovine ali lipide).
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Molischev test · Poglej več »
Monomer
Monomer (iz grškega mono – eden ali en in meros – del) je majhna molekula, ki se lahko kemijsko veže z drugo molekulo monomera, tako da nastane polimer.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Monomer · Poglej več »
Monosaharid
Monosaharidi (iz grščine manos-eden, saharid-sladkor) ali enostavni ogljikovi hidrati so najbolj osnovne enote ogljikovih hidratov oz.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Monosaharid · Poglej več »
Obarjanje
Kemijsko obarjanje Obarjanje ali precipitacija je proces oblikovanja trdnine iz raztopine.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Obarjanje · Poglej več »
Ogljik
Ogljík (izpeljano iz ''oglje'') je kemični element s simbolom C in atomskim številom 6.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Ogljik · Poglej več »
Ogljikov hidrat
200x200_pik Ogljikov hidrat ali ogljikohidrat (s tujko karbohidrat in saharid) je organska spojina, ki jo v razmerju 1:2:1 gradijo atomi ogljika, vodika in kisika.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Ogljikov hidrat · Poglej več »
Oligosaharid
Tridimenzionalni model rafinoze, pogostega oligosaharida. Oligosaharid (iz grščine ὀλίγος olígos, "nekaj" in σάκχαρ sácchar, "sladkor") je polimerni ogljikov hidrat, sestavljen iz manjšega števila monomernih enot – monosaharidov (običajno od treh do desetih).
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Oligosaharid · Poglej več »
Polimer
Polipropilen Polimêr je ogromna molekula (makromolekula), ki je sestavljena iz ponavljajočih se strukturnih enot (monomerov), povezanih s kovalentno kemijsko vezjo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Polimer · Poglej več »
Polisaharid
Polisaharidi so polimerne strukture ogljikovih hidratov, kjer so posamezne enote (mono- ali disaharidi) povezane z glikozidno vezjo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Polisaharid · Poglej več »
Redoks reakcija
Zgorevanje je redoksreakcija, v kateri se les oksidira s kisikom iz zraka v ogljikov dioksid in vodo. Redoksreakcija ali redukcijsko-oksidacijska reakcija je vsaka kemijska reakcija, v kateri atomi spremenijo svoje oksidacijsko stanje.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Redoks reakcija · Poglej več »
Riboza
Riboza je monosaharid s kemijsko formulo C5H10O5 (strukturna formula je H-(C.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Riboza · Poglej več »
Saharoza
Saharoza je vrsta ogljikovih hidratov, znana tudi pod imenom namizni sladkor, beli sladkor, pogovorno tudi sladkor, ki se najpogosteje uporablja v vsakodnevni prehrani in prehrambeni industriji.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Saharoza · Poglej več »
Seč
Človeška sečila Seč ali urin (latinsko urina) je tekočina, ki jo izločajo ledvice preko sečnih poti.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Seč · Poglej več »
Sladkor
Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sladkor · Poglej več »
Sladkorna bolezen
Sladkorna bolezen, žargonsko tudi diabetes,https://www.termania.net/slovarji/slovenski-medicinski-slovar/5511744/diabetes?query.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sladkorna bolezen · Poglej več »
Sladkorna bolezen tipa 1
Sladkorna bolezen tipa I, tudi od inzulina odvisni diabetes ali juvenilni diabetes, je sladkorna bolezen zaradi absolutnega pomanjkanja inzulina, ki ga morajo bolniki dobivati parenteralno.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sladkorna bolezen tipa 1 · Poglej več »
Sladkorna bolezen tipa 2
Sladkorna bolezen tipa 2 (tudi od inzulina neodvisni diabetes ali starostni diabetes) je bolezen zaradi relativnega pomanjkanja inzulina, ki je posledica premajhne sekrecije glede na raven glikemije in zaradi neodzivnosti perifernih receptorjev na inzulin.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sladkorna bolezen tipa 2 · Poglej več »
Sladkorni trs
Sladkorni trs v Mozambiku Sladkorni trs (znanstveno ime Saccharum officinarum) je večletna tropska rastlina iz družine trav, ki v steblu vsebuje okoli 10 % saharoze na enoto suhe teže.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sladkorni trs · Poglej več »
Sok
Sok je brezalkoholna pijača, ki jo pridobivamo tako, da stiskamo ali sočimo sadje.Samo pijačo s stoodstotnim sadnim deležem lahko imenujemo sok.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Sok · Poglej več »
Spektrofotometrija
Spektrofotometrija uvrščamo med molekulsko absorbcijsko spektrometrijo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Spektrofotometrija · Poglej več »
Srebro
Srebro je kemični element s simbolom Ag (iz latinskega, ki izhaja iz proto-indoevropskega ''h₂erǵ'': "sijoča" ali "bela" kovina ali snov) in atomskim številom 47.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Srebro · Poglej več »
Titracija
Titracija – dodajanje tekočine po kapljicah Titracija je postopek dodajanja ene snovi drugi po kapljicah, ponavadi s pipeto ali kapalko.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Titracija · Poglej več »
Tollensov reagent
Tollensov test za aldehid: levo pozitiven (srebrno zrcalo), desno pa negativen Tollensov reagent je kemijski reagent, ki se uporablja za določanje prisotnosti alifatskih in aromatskih aldehidnih ter α-hidroksiketonskih funkcionalnih skupin.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Tollensov reagent · Poglej več »
Trehaloza
Trehaloza poznana tudi kot mikoza ali tremaloza, je naravni alfa disaharid, kjer sta dve α- glukozni enoti povezani z α, α-1, 1- glikozidno vezjo.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Trehaloza · Poglej več »
Vino
Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.
Novo!!: Reducirajoči sladkor in Vino · Poglej več »
Preusmerja sem:
Nereducirajoči ogljikov hidrat, Nereducirajoči sladkor, Reducirajoč ogljikov hidrat, Reducirajoč sladkor, Reducirajoči konec, Reducirajoči ogljikov hidrat.