Kazalo
9 odnosi: Alkoholna pijača, Alkoholno vrenje, Emulgator, Jabolčno vino, Koktajl, Konzervans, Mošt, Pijača, Sadje.
- Brezalkoholne pijače
Alkoholna pijača
Alkohólna pijáča je pijača, ki vsebujejo alkohol.
Poglej Sok in Alkoholna pijača
Alkoholno vrenje
Alkoholno vrenje ali alkoholna fermentacija je biološki proces, pri katerem so sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in saharoza, pretvorjeni v energijo v obliki adenozin trifosfata (ATP), pri tem pa nastaneta etanol in ogljikov dioksid (CO2) kot presnovna (metabolna) odpadna produkta.
Poglej Sok in Alkoholno vrenje
Emulgator
Emulgator je snov, ki povzroča in pospešuje nastanek emulzije.
Poglej Sok in Emulgator
Jabolčno vino
Jabolčno vino (znano tudi pod angleško tujko cider) je pijača, izdelana iz jabolk po posebnem tehnološkem postopku.
Poglej Sok in Jabolčno vino
Koktajl
Kóktajl ali kóktejl je (praviloma alkoholna) mešana pijača.
Poglej Sok in Koktajl
Konzervans
Konzervansi so sredstva, ki se uporabljajo v prehrambeni indrustriji, domačinstvu in kmetijstvu, da bi omogočili ali upočasnili spremembe hrane.
Poglej Sok in Konzervans
Mošt
Mošt Mošt je grozdni sok.
Poglej Sok in Mošt
Pijača
Čaj je ena vrsta pijače. Pijača je tekočina, namenjena človeškemu zaužitju.
Poglej Sok in Pijača
Sadje
Sadje tržnici Sadje je naziv za človeku užitne plodove različnih dreves in grmov.
Poglej Sok in Sadje