Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Laktoza

Index Laktoza

Laktóza ali mléčni sládkor je disaharid, ki se nahaja v mleku in mlečnih izdelkih.

Kazalo

  1. 27 odnosi: Afrika, Azija, Biotransformacija, Carl Wilhelm Scheele, Cena, Disaharid, Encim, Etanol, Etnična skupina, Fermentacija, Galaktoza, Glukoza, Govedo, Jogurt, Kefir, Kondenzacija, Kristalizacija, Laktaza, Laktozna netoleranca, Mleko, Molekula, Oceanija, Plazma, Sirotka, Sladkor, Stabilizator (kemija), Tableta.

  2. Disaharidi
  3. Pomožne snovi

Afrika

Áfrika (pogovorno črna celina, tudi tropska celina) je za Azijo druga največja celina, tako po površini kot po prebivalstvu.

Poglej Laktoza in Afrika

Azija

Sestavljena satelitska slika Azije Azija je največja celina na svetu.

Poglej Laktoza in Azija

Biotransformacija

Biotransformacija je kemijska sprememba spojin, kot so hranila, aminokisline in zdravilne učinkovine v posamezne derivate.

Poglej Laktoza in Biotransformacija

Carl Wilhelm Scheele

Carl Wilhelm Scheele, švedsko-nemški kemik in farmacevt, * 9. december 1742, Stralsund, Švedska Pomeranija (zdaj Nemčija), † 21. maj 1786, Köping, Švedska.

Poglej Laktoza in Carl Wilhelm Scheele

Cena

Cena je (običajno nenegativna) količina plačila ali nadomestila, ki ga ena stranka da drugi v zameno za blago ali storitve.

Poglej Laktoza in Cena

Disaharid

Disaharidi so sestavljeni iz dveh monosaharidov. Na sliki je trehaloza. Disaharid je ogljikov hidrat, ki nastane s tvorbo glikozidne vezi med dvema monosaharidoma.

Poglej Laktoza in Disaharid

Encim

TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.

Poglej Laktoza in Encim

Etanol

Etanol, tudi etilni alkohol, je alkohol s kemijsko formulo je C2H5OH.

Poglej Laktoza in Etanol

Etnična skupina

Etnična skupina (tudi etnija) je skupina, ki se po kulturnih potezah, lastnim njenim pripadnikom, razlikuje od drugih skupin.

Poglej Laktoza in Etnična skupina

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2).

Poglej Laktoza in Fermentacija

Galaktoza

Galaktoza je vrsta sladkorja, ki je manj sladka kot glukoza.

Poglej Laktoza in Galaktoza

Glukoza

Glukoza (D-glukoza; tudi grozdni sladkor, dekstroza, krvni sladkor) je enostavni sladkor (monosaharid) z molekulsko formulo C6H12O6.

Poglej Laktoza in Glukoza

Govedo

Biološka poddružina govedo (Bovinae) vključuje raznoliko skupino 10 rodov srednje velikih do velikih kopitarjev, vključno z domačimi živalmi, bizoni, afriškimi bivoli, vodnimi bivoli, jakom in štiri rogimi in spiralno rogimi antilopami.

Poglej Laktoza in Govedo

Jogurt

Jogurt Jogurt je mlečni proizvod, ki nastane z bakterijsko fermentacijo mleka.

Poglej Laktoza in Jogurt

Kefir

Kefirna gobica Kefír je napitek iz skisanega polnovrednega ali posnetega kravjega mleka.

Poglej Laktoza in Kefir

Kondenzacija

plastenke Kondenzácija ali utekočínjanje (oziroma pravilneje ukapljevínjanje) je fazni prehod, pri katerem snov preide iz plinastega v kapljevinsko agregatno stanje.

Poglej Laktoza in Kondenzacija

Kristalizacija

geometrije. Kristalizacija je oblikovanje trdnih delcev v homogeni fazi: v plinu, v talini ali raztopini.

Poglej Laktoza in Kristalizacija

Laktaza

Laktaza (pogosto okrajšano LCT, EC število 3.2.1.23) je encim, ki v tankem črevesu razgradi laktozo - naravno prisotni sladkor v mleku.

Poglej Laktoza in Laktaza

Laktozna netoleranca

Izraz laktozna netoleranca ali laktozna intoleranca se uporablja za normalno znižanje laktazne aktivnosti pri odraslih.

Poglej Laktoza in Laktozna netoleranca

Mleko

Kozarec mleka Mléko najpogosteje pomeni hranljivo tekočino, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev.

Poglej Laktoza in Mleko

Molekula

Del molekule DNK. Molékula je delec snovi, ki se v tekočinah giblje neodvisno od drugih delcev.

Poglej Laktoza in Molekula

Oceanija

Zemljevid Oceanije Oceánija je ime za skupino otokov in otočij v Pacifiku.

Poglej Laktoza in Oceanija

Plazma

Plazma je beseda z več pomeni.

Poglej Laktoza in Plazma

Sirotka

Sirotka Sirotka je tekoč stranski proizvod, ki nastane pri predelavi mleka v sir.

Poglej Laktoza in Sirotka

Sladkor

Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.

Poglej Laktoza in Sladkor

Stabilizator (kemija)

Stabilizator v kemiji je kemična snov, ki zavira kemijsko reakcijo med dvema ali več kemičnimi snovmi, se pravi da ima nasprotnen učinek kot katalizator.

Poglej Laktoza in Stabilizator (kemija)

Tableta

Primerki tablet Tabléta je trdna enoodmerna peroralna farmacevtska oblika značilne oblike (navadno okrogla, z ravno ali izbočeno površino), z razdelilno zarezo ali brez nje.

Poglej Laktoza in Tableta

Glej tudi

Disaharidi

Pomožne snovi

Prav tako znan kot Mlečni sladkor.