Kazalo
10 odnosi: Beljakovina, Glutaminska kislina, Izposojenka, Japonščina, Jezik (organ), Meso, Mononatrijev glutamat, Okus, Sir, Sol (kemija).
- Japonske besede in besedne zveze
- Okus
Beljakovina
rentgensko kristalografijo. Beljakovína je kompleksna organska molekula, polimer, sestavljen iz najmanj 50 verižno povezanih aminokislin.
Poglej Mesni okus in Beljakovina
Glutaminska kislina
Glutaminska kislina (okrajšano kot Glu ali E) je ena od 20 proteinogenih aminokislin (aminokisline, ki v telesu tvorijo beljakovine).
Poglej Mesni okus in Glutaminska kislina
Izposojenka
Izposójenka ali sposójenka je prevzeta občnoimenska beseda, ki je popolnoma prilagojena slovenščini v izgovorjavi, pisavi, pregibanju, skladnji in besedotvornih zmožnostih.
Poglej Mesni okus in Izposojenka
Japonščina
Japónščina (japonsko 日本語, nihongo) je jezik izolat z več kot 125 milijoni govorcev, v prvi vrsti na Japonskem, kjer je državni in uradni jezik.
Poglej Mesni okus in Japonščina
Jezik (organ)
človeški jezik Jezik je mišičast organ, ki je zaradi številnih vlaken skeletne mišičnine izredno gibljiv.
Poglej Mesni okus in Jezik (organ)
Meso
Nekaj vrst mesa, pripravljenih za nadaljnjo obdelavo Meso je živalsko mišično tkivo, ki ga zauživamo kot hrano.
Poglej Mesni okus in Meso
Mononatrijev glutamat
Mononatrijev glutamat (MSG, angleško monosodium glutamate; tudi natrijev glutamat), je natrijeva sol glutaminske kisline, ene v naravi najbolj prisotnih neesencialnih aminokislin.
Poglej Mesni okus in Mononatrijev glutamat
Okus
Okús je vrsta in rezultat neposredne kemorecepcije in je eden od petih tradicionalnih čutov.
Poglej Mesni okus in Okus
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Poglej Mesni okus in Sir
Sol (kemija)
Sol je ionska spojina med nekovino in kovino.
Poglej Mesni okus in Sol (kemija)
Glej tudi
Japonske besede in besedne zveze
Okus
Prav tako znan kot Umami.