Hitreje kot brskalnik!
16 odnosi: Aditiv, Aminokislina, Žveplova kislina, Esencialne aminokisline, Evropska unija, Glavobol, Glutaminska kislina, Gluten, Masni delež, Mesni okus, Natrij, Paradižnik, Sir, Sol (kemija), Univerza v Tokiu, Uprava za hrano in zdravila.
Aditiv
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Aditiv · Poglej več »
Aminokislina
Amínokislína je v kemiji na splošno vsaka molekula, ki vsebuje tako aminsko (–NH2) kot karboksilno (–COOH) funkcionalno skupino.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Aminokislina · Poglej več »
Žveplova kislina
Žveplova kislina, točneje žveplova(VI) kislina, je zelo korozivna močna mineralna kislina s kemijsko formulo.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Žveplova kislina · Poglej več »
Esencialne aminokisline
Esencialne aminokisline prejemamo z zdravo prehrano. Esencialne aminokisline so tiste proteinogene aminokisline, ki jih organizem ne more sintetizirati sam, zato jim mora dobivati s hrano.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Esencialne aminokisline · Poglej več »
Evropska unija
Evrópska uníja (tudi Evrópska únija; kratica EU) ali Evrópska zvéza (kratica EZ) je politično-ekonomska zveza, sestavljena iz 27 držav, ki se v glavnem nahajajo v Evropi.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Evropska unija · Poglej več »
Glavobol
Glavobòl je bolečina, ki jo zaznavamo v področju glave in spada med najpogostejše zdravstvene težave.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Glavobol · Poglej več »
Glutaminska kislina
Glutaminska kislina (okrajšano kot Glu ali E) je ena od 20 proteinogenih aminokislin (aminokisline, ki v telesu tvorijo beljakovine).
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Glutaminska kislina · Poglej več »
Gluten
Glutén ali lépek je zmes beljakovin iz zrn žit, ki daje testu prožnost, koagulira pri peki in daje z vodo lepljivo maso.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Gluten · Poglej več »
Masni delež
Masni delež je eden od načinov izražanja množine snovi v homogenih ali heterogenih zmeseh.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Masni delež · Poglej več »
Mesni okus
Mesni okus ali okus umami je eden izmed petih osnovnih okusov, ki jih zaznavajo čutnice na človekovem jeziku.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Mesni okus · Poglej več »
Natrij
Natrij (latinsko natrium) je kemični element, ki ima simbol Na in atomsko število 11.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Natrij · Poglej več »
Paradižnik
Paradižnik (znanstveno ime Solanum lycopersicum, prej Lycopersicon esculentum) je rastlina iz družine razhudnikovk, zelo sorodna tobaku, čiliju, krompirju in jajčevcu.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Paradižnik · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Sir · Poglej več »
Sol (kemija)
Sol je ionska spojina med nekovino in kovino.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Sol (kemija) · Poglej več »
Univerza v Tokiu
Univerza v Tokiu (Tōkyō daigaku), znana tudi pod imenom Todai, je javna raziskovalna univerza s sedežem v tokijskem predelu Bunkjo.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Univerza v Tokiu · Poglej več »
Uprava za hrano in zdravila
Logotip urada Uprava za hrano in zdravila (kratica) je ameriški vladni urad za prehrano in zdravila, ki je pod okriljem ministrstva ZDA za zdravje.
Novo!!: Mononatrijev glutamat in Uprava za hrano in zdravila · Poglej več »
