Kazalo
33 odnosi: Abiogeneza, Alkohol, Anion, Žolčna kislina, Beljakovina, Celična membrana, Detergent, Emulzija, Etilenglikol, Fosfat, Fosfolipid, Fosfolipidna dvojna plast, Funkcionalna skupina, Glikolipidi, Grščina, Hidrofilnost, Hidrofobnost, Holesterol, Karboksilna kislina, Kation, Kokamidopropil betain, Lipid, Lipofilnost, Lipoprotein, Maščobna kislina, Milo, Ogljikovodik, Oktanol, Površinsko aktivna snov, Sferoid, Spojina, Sulfat, Topilo.
- Kemijske lastnosti
- Mila
- Površinsko aktivne snovi
Abiogeneza
Ábíogenéza je teorija o spontanem nastanku živega iz nežive snovi.
Poglej Amfifilnost in Abiogeneza
Alkohol
Model molekule etanola. Funkcionalna skupina alkohola. Na ogljikov atom so lahko vezani trije vodikovi atomi ali ena, dve ali tri (lahko različne) alkilne skupine. Alkoholi (iz arabskega الغول, al-ġuḥl) so organske spojine, v katerih je hidroksilna skupina (–OH) vezana na ogljikov atom v alkilni ali substituirani alkilni skupini.
Poglej Amfifilnost in Alkohol
Anion
Ánion je ion z negativnim električnim nabojem, ki pri elektrolizi potuje proti anodi (pozitivno nabiti elektrodi).
Poglej Amfifilnost in Anion
Žolčna kislina
Strukturna formula holne kisline. Žolčne kisline so steroidne kisline, ki se nahajajo v žolču pri sesalcih in drugih vretenčarjih.
Poglej Amfifilnost in Žolčna kislina
Beljakovina
rentgensko kristalografijo. Beljakovína je kompleksna organska molekula, polimer, sestavljen iz najmanj 50 verižno povezanih aminokislin.
Poglej Amfifilnost in Beljakovina
Celična membrana
Shema celične membrane in njenih delov Célična membrána (tudi plazmaléma) je tanka, urejena plast fosfolipidnih molekul in proteinov, ki v celoti obkroža notranjost celice in razmejuje protoplazmo od okolice ter selektivno prepušča izbrane snovi.
Poglej Amfifilnost in Celična membrana
Detergent
Detergenti Detergent je površinska ali mešanica površinsko aktivnih snovi z "lastnostjo čiščenja v razredčenih raztopinah." V splošni uporabi se detergent nanaša na alkilbenzensulfonate, družino spojin, ki so podobne milu, vendar so manj odporne na vpliv trde vode.
Poglej Amfifilnost in Detergent
Emulzija
A. Dve nemešljivi tekočini, ki nista emulgirani. B. Emulzija, kjer je faza II dispergirana v fazi I. C. V nestabilni emulziji se čez čas fazi znova ločita. D. Z dodatkom emulgatorja se emulzija stabilizira in faza II ostane dispergirana v fazi I. Emulzija je zmes dveh nemešljivih tekočin, od katerih je ena dispergirana v drugi, v obliki tekočih kapljic in/ali tekočih kristalov.
Poglej Amfifilnost in Emulzija
Etilenglikol
Etilenglikol (IUPAC ime: etan-1,2-diol) je organska spojina s formulo (CH2OH)2.
Poglej Amfifilnost in Etilenglikol
Fosfat
Fosfati - v anorganski kemiji - so soli fosforne kisline.
Poglej Amfifilnost in Fosfat
Fosfolipid
Fosfolipíd je molekula, predstavnik polarnih maščob.
Poglej Amfifilnost in Fosfolipid
Fosfolipidna dvojna plast
Fosfolipidna dvojna plast Fosfolipídna dvójna plást (tudi fosfolipídni dvósloj, lipidna dvojna plast ali lipidni dvósloj) je urejena dvojna plast amfifilnih molekul (polarnih lipidov), ki so s svojimi hidrofilnimi deli obrnjene proti vodni raztopini, s hidrofobnimi deli pa druga proti drugi.
Poglej Amfifilnost in Fosfolipidna dvojna plast
Funkcionalna skupina
Funkcionálna skupína sta v organski kemiji atom ali skupina atomov znotraj molekule, ki določata značilnosti reakcij molekule, katere del sta.
Poglej Amfifilnost in Funkcionalna skupina
Glikolipidi
Kemična zgradba glikolipidov. Glikolipidi (gr. glykys.
Poglej Amfifilnost in Glikolipidi
Grščina
Gŕščina (novogrško, Elliniká, starogrško, Hellēnikḕ) je indoevropski jezik, ki ga govorijo predvsem v Grčiji.
Poglej Amfifilnost in Grščina
Hidrofilnost
Hidrofílnost (iz grščine hydros - voda + philein - ljubiti, vodoljubnost) opisuje lastnost nekaterih snovi, da so rade v stiku z vodo.
Poglej Amfifilnost in Hidrofilnost
Hidrofobnost
listov Hidrofóbnost (iz grščine hydros - voda + phobein - sovražiti, vodomrznost) ali lipofílnost označuje lastnost nekaterih snovi, da odbijajo vodo.
Poglej Amfifilnost in Hidrofobnost
Holesterol
Holesteról (IUPAC-ime: (10R,13R)-10,13-dimetil-17-(6-metilheptan-2-il)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodekahidro-1H-ciklopentafenantren-3-ol) je nenasičeni policiklični alkohol s kemijsko formulo C27H46O, ki se nahaja v celičnih membranah in se prenaša po krvi.
Poglej Amfifilnost in Holesterol
Karboksilna kislina
Struktura karboksilne kisline. Trirazsežnostni model karboksilne skupine Karboksílne kislíne so organske spojine, ki vsebujejo eno ali več karboksilnih skupin, ki se običajno pišejo kot.
Poglej Amfifilnost in Karboksilna kislina
Kation
Kátion je ion s pozitivnim električnim nabojem, ki pri elektrolizi potuje proti katodi.
Poglej Amfifilnost in Kation
Kokamidopropil betain
Kokamidopropil betain (pogosto zapisano tudi, s kratico CAPB) je mešanica sorodnih organskih spojin, pridobljenih iz kokosovega olja in dimetilaminopropilamina.
Poglej Amfifilnost in Kokamidopropil betain
Lipid
triacilgliceroli (trigliceridi). V biologiji in biokemiji lipidi predstavljajo velike biomolekule, topne v nepolarnih (organskih) topilih.
Poglej Amfifilnost in Lipid
Lipofilnost
Lipofilnost je lastnost spojine, ki se topi v maščobah, oljih in lipidih, pa tudi nepolarnih topilih, kot sta toluen in heksan.
Poglej Amfifilnost in Lipofilnost
Lipoprotein
'''Zgradba lipoproteina (hilomikrona)''' '''ApoA, ApoB, ApoC, ApoE''' (apolipoproteini); '''T''' (triacilglicerol); '''C''' (holesterol); zeleno – fosfolipidi Lipoproteín je katerikoli od kompleksov lipidov z apolipoproteini, ki se med seboj razlikujejo po lipidni in beljakovinski sestavi in predstavljajo transportno obliko lipidov v krvi.
Poglej Amfifilnost in Lipoprotein
Maščobna kislina
Maščôbna kislína je v organski kemiji in še posebej biokemiji, karboksilna kislina, pogosto z dolgimi alifatskimi verigami, ki so lahko nasičene ali nenasičene.
Poglej Amfifilnost in Maščobna kislina
Milo
Ročno izdelano milo Mila so snovi, ki jih dobimo, če maščobe segrejemo skupaj z natrijevim ali kalijevem hidroksidom.
Poglej Amfifilnost in Milo
Ogljikovodik
Surovo nafto v več korakih predelajo v ustrezne ogljikovodike za gorivo in druge namene. Ogljikovodik (skovanka iz besed ogljik in vodik) je organska spojina, ki je zgrajena izključno iz ogljika in vodika.
Poglej Amfifilnost in Ogljikovodik
Oktanol
Oktanol je maščobni alkohol z osmimi ogljikovimi atomi in molekulsko formulo CH3 (CH2) 7OH.Čeprav se izraz oktanola običajno nanaša izključno na primarni alkohol 1-oktanolol, pa obstajajo tudi druge manj pogoste oblike oktanola kot sekundarni alkohol 2-oktanol, 3-oktanol in 4-oktanol.
Poglej Amfifilnost in Oktanol
Površinsko aktivna snov
emulziji olja v vodi. V tem primeru v olju topni repki kažejo v olje, medtem ko v vodi topne glavice ostanejo v stiku z vodno fazo. Površinsko aktivne snovi (PAS) ali surfaktanti so spojine, ki znižujejo površinsko napetost (ali medfazno napetost) med dvema tekočinama ali med tekočino in trdnino.
Poglej Amfifilnost in Površinsko aktivna snov
Sferoid
Nastanek sploščenega sfreroida. Elipsa se vrti okrog krajše osi. Sferoid je ploskev drugega reda, ki se jo dobi z vrtenjem elipse okrog ene izmed njenih glavnih (velika in mala os) osi.
Poglej Amfifilnost in Sferoid
Spojina
Spojína se v kemiji imenuje snov, ki jo sestavljata dva ali več kemičnih elementov (prvin) v stalnem razmerju, ki določa spojino.
Poglej Amfifilnost in Spojina
Sulfat
Zgradba in vezi v sulfatnem ionu. Prostorski model sulfatnega iona. Sulfat v anorganski kemiji je sol žveplove(VI) kisline.
Poglej Amfifilnost in Sulfat
Topilo
Topilo je snov, v kateri se pri tvorbi raztopi topljenec.
Poglej Amfifilnost in Topilo