Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Rokfor

Index Rokfor

Rókfor je francoski sir s plemenito plesnijo, ki ga lahko uvrščamo med poltrde sire ali med mehke sire.

Kazalo

  1. 17 odnosi: Aluminij, Aveyron (departma), Brie, Celzijeva temperaturna lestvica, Domača ovca, Francija, Gavda, Gram, Grojer, Kamamber, Korzika, Plesen, Poltrdi sir, Rouergue, Seveni, Sir, Zaščitena geografska označba.

  2. Francoski siri
  3. Prehrambene blagovne znamke

Aluminij

Alumínij (iz latiskega alumen – grenka sol, galun) je kemijski element s simbolom Al in vrstnim številom 13.

Poglej Rokfor in Aluminij

Aveyron (departma)

Aveyron (okcitansko Avairon, oznaka 12) je francoski departma, ki se imenuje po istoimenski reki, ki teče skozenj.

Poglej Rokfor in Aveyron (departma)

Brie

Brie je vrsta francoskega mehkega sira z belo plemenito plesnijo.

Poglej Rokfor in Brie

Celzijeva temperaturna lestvica

Célzijeva temperatúrna léstvica je lestvica za merjenje temperatur, ki jo je leta 1742 predlagal švedski astronom Anders Celsius.

Poglej Rokfor in Celzijeva temperaturna lestvica

Domača ovca

Domača ovca (znanstveno ime Ovis aries), najpogostejša vrsta rodu ovc (Ovis), je volnat prežvekovalec s štirimi okončinami, ki se je verjetno razvil iz divjega muflona v osrednji in jugozahodni Aziji.

Poglej Rokfor in Domača ovca

Francija

Francóska repúblika ali Fráncija (ali France) je obmorska država v Zahodni Evropi, ki na zahodu in severu meji na Atlantski ocean, na severovzhodu na Belgijo in Luksemburg, na vzhodu na Nemčijo, Švico, Italijo in Monako, ter na jugu na Sredozemsko morje, Španijo in Andoro.

Poglej Rokfor in Francija

Gavda

Gavda, nizozemskoː Goudse boerenkaaas, je vrsta nizozemskega poltrdega sira.

Poglej Rokfor in Gavda

Gram

Grám (SI oznaka enote: g) je izpeljana enota SI za maso.

Poglej Rokfor in Gram

Grojer

Grojer (francosko: Gruyère) je vrsta švicarskega trdega sira.

Poglej Rokfor in Grojer

Kamamber

Kamambêr je mehak francoski sir z belo plemenito plesnijo.

Poglej Rokfor in Kamamber

Korzika

Korzika je z dobrimi 8.700 km2 četrti največji otok v Sredozemskem morju in hkrati francoska regija, nahaja pa se zahodno od Apeninskega polotoka.

Poglej Rokfor in Korzika

Plesen

Plesniva breskev Plesni so vse mikroskopske vrste gliv, ki rastejo v obliki hif (v nasprotju s kroglastimi glivami, ki tvorijo kvas, in makroskopskimi glivami, ki jih poznamo kot gobe).

Poglej Rokfor in Plesen

Poltrdi sir

Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.

Poglej Rokfor in Poltrdi sir

Rouergue

Grb province Rouergue Rouergue je nekdanja francoska provinca s središčem v Rodezu, na severu omejena z Auvergne, na vzhodu na Gévaudan, na jugu in jugozahodu na Languedoc, na zahodu pa na Quercy.

Poglej Rokfor in Rouergue

Seveni

Seveni (francosko Cévennes, okcitansko Cevenas) so hribovje v južni Franciji, del Centralnega masiva.

Poglej Rokfor in Seveni

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Poglej Rokfor in Sir

Zaščitena geografska označba

Zaščitni znak Zaščitena geografska označba (ZGO) je ena od shem kakovosti, s katero so zaščiteni kmetijski pridelki in živila v Sloveniji in celotni Evropski skupnosti.

Poglej Rokfor in Zaščitena geografska označba

Glej tudi

Francoski siri

Prehrambene blagovne znamke

Prav tako znan kot Roquefort.