Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Maskarpone

Index Maskarpone

Maskarpone, tudi v izvirnem zapisu mascarpone, je svež kremast sir.

5 odnosi: Mehki sir, Poltrdi sir, Sir, Trdi sir, Zelo trdi sir.

Mehki sir

Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Maskarpone in Mehki sir · Poglej več »

Poltrdi sir

Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Maskarpone in Poltrdi sir · Poglej več »

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Novo!!: Maskarpone in Sir · Poglej več »

Trdi sir

Trdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Maskarpone in Trdi sir · Poglej več »

Zelo trdi sir

Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Maskarpone in Zelo trdi sir · Poglej več »

Preusmerja sem:

Mascarpone.

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »