8 odnosi: Špageti, Grana Padano, Mehki sir, Parmigiano Reggiano, Sir, Topljeni sir, Trdi sir, Zbrinc.
Špageti
Špageti v dozi, ki preprečuje vdor vlage Špagéti (italijansko mn. spaghetti, ed. spaghetto) so testenine okroglega premera različnih debelin (npr. št. 3 ali št. 5), dolžine približno 30 cm.
Novo!!: Zelo trdi sir in Špageti · Poglej več »
Grana Padano
Grana Padano je zelo trd italijanski sir za ribanje, ki izvira iz Padske nižine, po kateri nosi tudi ime.
Novo!!: Zelo trdi sir in Grana Padano · Poglej več »
Mehki sir
Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Zelo trdi sir in Mehki sir · Poglej več »
Parmigiano Reggiano
Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.
Novo!!: Zelo trdi sir in Parmigiano Reggiano · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Zelo trdi sir in Sir · Poglej več »
Topljeni sir
Topljeni sir je posebna vrsta sira, ki ga pridobivajo s toplotno obdelavo običajnih sirov.
Novo!!: Zelo trdi sir in Topljeni sir · Poglej več »
Trdi sir
Trdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Zelo trdi sir in Trdi sir · Poglej več »
Zbrinc
ZbrincBizjak Končar, Aleksandra; Snoj, Marko; Gložančev, Alenka; Kern, Boris; Kostanjevec, Polona (2012).
Novo!!: Zelo trdi sir in Zbrinc · Poglej več »