Kazalo
18 odnosi: Enolončnica, Fižol, Hrana, Jajce, Juha, Kis, Krompir, Meso, Mineral, Pečenje, Puding, Ribe, Stročnice, Tekočina, Testenine, Vitamin, Voda, Vrelišče.
- Gospodinjstvo
- Veščine preživetja
Enolončnica
Ekvadorska enolončnica Enolončnica (tudi samostojna jed) je jed, ki vsebuje vse sestavine, ki naj jih vsebuje kosilo ali večerja.
Poglej Kuhanje in Enolončnica
Fižol
Fižol (znanstveno ime Phaseolus) je domače ime za rod rastlin iz družine metuljnic (Fabaceae) in njihova velika semena, ki se uporabljajo kot hrana ali krma.
Poglej Kuhanje in Fižol
Hrana
Različna živila, ki jih človek uporablja za hrano Hrana je skupek snovi, ki jo organizem zaužije in predstavlja vir energije za njegovo delovanje ter molekularne gradnike za rast.
Poglej Kuhanje in Hrana
Jajce
Kokošje jajce Jajce (latinsko ovum) je pri večini ptic, plazilcev in nevretenčarjev zigota, ki zunaj materinega telesa s svojo bolj ali manj trdo »lupino« varuje zarodek, preden se ta izleže.
Poglej Kuhanje in Jajce
Juha
Goveja juha z rezanci Juha je pretežno tekoča jed, ki jo pripravljamo s kuhanjem mesa, zelenjave in drugih živil v vodi.
Poglej Kuhanje in Juha
Kis
Kis (latinsko acetum) je začimba in sredstvo za konzerviranje s kislim okusom.
Poglej Kuhanje in Kis
Krompir
Krompír (znanstveno ime Solanum tuberosum) je trajnica iz družine razhudnikovk, znana predvsem po gomoljih, ki se uporabljajo tudi kot živilo iz skupine povrtnin v prehrani ljudi.
Poglej Kuhanje in Krompir
Meso
Nekaj vrst mesa, pripravljenih za nadaljnjo obdelavo Meso je živalsko mišično tkivo, ki ga zauživamo kot hrano.
Poglej Kuhanje in Meso
Mineral
Različni minerali Rudnina ali mineral (iz latinske besede za rudnino: minerale) je naravna spojina z značilno kristalno zgradbo, nastala s pomočjo geoloških procesov.
Poglej Kuhanje in Mineral
Pečenje
Peka testenih izdelkov Pečenje je priprava jedi v vročem zraku in delno vroči masti.
Poglej Kuhanje in Pečenje
Puding
Puding je vrsta sladice, narejena iz mleka, smetane, jajc in drugih sestavin, ki mu dajo okus.
Poglej Kuhanje in Puding
Ribe
Ribe so ektotermni vretenčarji, ki so prilagojeni na življenje v vodnem okolju.
Poglej Kuhanje in Ribe
Stročnice
Stročnice (znanstveno ime Fabales) so velik red kritosemenk.
Poglej Kuhanje in Stročnice
Tekočina
Tekočína (tudi flúid) je skupno ime za podmnožico faz snovi, ki zajema kapljevine in pline, v posplošenem smislu pa lahko med tekočine uvrščamo tudi plazmo in plastične trdnine.
Poglej Kuhanje in Tekočina
Testenine
Različne ročno izdelane testenine Testenine so glavne sestavine za številne italijanske jedi in simbol italijanske kuhinje.
Poglej Kuhanje in Testenine
Vitamin
Vitamín (vita življenje, amin vsebujoč dušik) je skupno ime za skupino biološko aktivnih organskih spojin, katerih prisotnost v krvi pripomore danemu živemu organizmu pri vzpostavljanju zdravstvenega ravnotežja.
Poglej Kuhanje in Vitamin
Voda
Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil.
Poglej Kuhanje in Voda
Vrelišče
Vrelíšče (oznaka TV) je temperatura, pri kateri lahko pri danem tlaku obenem obstojata kapljevinska in plinasta faza snovi.
Poglej Kuhanje in Vrelišče