36 odnosi: Bel Paese (sir), Bohinjski sir, Bra (sir), Domača ovca, Domače govedo, DZS, Edamski sir, Ementalec, Gavda, Gram, Grana Padano, Grojer, Henri-Paul Pellaprat, Istrski ovčji sir, Kačkavalj, Kilogram, Kraški ovčji sir, Maskarpone, Mehki sir, Mocarela, Montasio, Nanoški sir, Odstotek, Parmigiano Reggiano, Pekorino, Poltrdi sir, Pršut, Sir, Skuta (mlečni izdelek), Tete de Moine, Tolminc, Trapist (sir), Voda, Zbrinc, Zelo trdi sir, Zrnasta skuta.
Bel Paese (sir)
Bel Paese je polmehak italijanski sir.
Novo!!: Trdi sir in Bel Paese (sir) · Poglej več »
Bohinjski sir
Bohinjski sir je slovenski trdi sir, narejen na območju Bohinja.
Novo!!: Trdi sir in Bohinjski sir · Poglej več »
Bra (sir)
Bra je vrsta italijanskega mehkega sira ali trdega sira.
Novo!!: Trdi sir in Bra (sir) · Poglej več »
Domača ovca
Domača ovca (znanstveno ime Ovis aries), najpogostejša vrsta rodu ovc (Ovis), je volnat prežvekovalec s štirimi okončinami, ki se je verjetno razvil iz divjega muflona v osrednji in jugozahodni Aziji.
Novo!!: Trdi sir in Domača ovca · Poglej več »
Domače govedo
Domače govedo (znanstveno ime Bos taurus), ki ga pogovorno imenujemo krave, so udomačeni sodoprsti kopitarji iz poddružine Bovinae družine Bovidae.
Novo!!: Trdi sir in Domače govedo · Poglej več »
DZS
DZS, d.d. (nekdaj Državna založba Slovenije) je slovenska založba, ki se osredotoča na izdajanje učbenikov, leksikonov, slovarjev in sorodnih tiskovin, pomembna dejavnost podjetja pa je tudi trgovina s pisarniškimi in šolskimi potrebščinami.
Novo!!: Trdi sir in DZS · Poglej več »
Edamski sir
Edamski sir, nizozemskoː Edammer kaas, je vrsta nizozemskega poltrdega sira.
Novo!!: Trdi sir in Edamski sir · Poglej več »
Ementalec
Ementalec je trdi sir, po izvoru iz Švice, danes pa ga proizvajajo v različnih variacijah in oblikah po vsem svetu.
Novo!!: Trdi sir in Ementalec · Poglej več »
Gavda
Gavda, nizozemskoː Goudse boerenkaaas, je vrsta nizozemskega poltrdega sira.
Novo!!: Trdi sir in Gavda · Poglej več »
Gram
Grám (SI oznaka enote: g) je izpeljana enota SI za maso.
Novo!!: Trdi sir in Gram · Poglej več »
Grana Padano
Grana Padano je zelo trd italijanski sir za ribanje, ki izvira iz Padske nižine, po kateri nosi tudi ime.
Novo!!: Trdi sir in Grana Padano · Poglej več »
Grojer
Grojer (francosko: Gruyère) je vrsta švicarskega trdega sira.
Novo!!: Trdi sir in Grojer · Poglej več »
Henri-Paul Pellaprat
Henri-Paul Pellaprat, francoski kuhar, pedagog in avtor, * 1869, † 1952.
Novo!!: Trdi sir in Henri-Paul Pellaprat · Poglej več »
Istrski ovčji sir
Istrski ovčji sir je trdi polnomastni ovčji sir z zaščitenim geografskim poreklom, primeren za ribanje in rezanje.
Novo!!: Trdi sir in Istrski ovčji sir · Poglej več »
Kačkavalj
Kačkavalj je trdi sir, ki se proizvaja na Balkanu in v južni Italiji.
Novo!!: Trdi sir in Kačkavalj · Poglej več »
Kilogram
Kilográm (oznaka kg) je osnovna enota SI mase, enaka mnogokratniku Planckove konstante, ki ustreza masi kubičnega decimetra (litra) vode pri 4 °C.
Novo!!: Trdi sir in Kilogram · Poglej več »
Kraški ovčji sir
Kraški ovčji sir je trdi ovčji sir, z zaščitenim geografskim poreklom, s Krasa, odličen za ribanje ali rezanje.
Novo!!: Trdi sir in Kraški ovčji sir · Poglej več »
Maskarpone
Maskarpone, tudi v izvirnem zapisu mascarpone, je svež kremast sir.
Novo!!: Trdi sir in Maskarpone · Poglej več »
Mehki sir
Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Trdi sir in Mehki sir · Poglej več »
Mocarela
Mocarela (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.
Novo!!: Trdi sir in Mocarela · Poglej več »
Montasio
Montasio oz.
Novo!!: Trdi sir in Montasio · Poglej več »
Nanoški sir
Nanoški sir je trdi kravji sir z zaščitenim geografskim poreklom, iz območja zgornje Vipavske doline, odličen za rezanje.
Novo!!: Trdi sir in Nanoški sir · Poglej več »
Odstotek
Odstótek (tudi procènt) (%) je število, ki je enako stotemu delu celote.
Novo!!: Trdi sir in Odstotek · Poglej več »
Parmigiano Reggiano
Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.
Novo!!: Trdi sir in Parmigiano Reggiano · Poglej več »
Pekorino
Pekorino (italijanskoː Pecorino) je vrsta italijanskega trdega ovčjega sira.
Novo!!: Trdi sir in Pekorino · Poglej več »
Poltrdi sir
Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Trdi sir in Poltrdi sir · Poglej več »
Pršut
Pršút je na vetru sušeno svinjsko, redkeje goveje stegno.
Novo!!: Trdi sir in Pršut · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Trdi sir in Sir · Poglej več »
Skuta (mlečni izdelek)
Sveža skuta Skuta Skuta je splošno ime za dve vrsti mlečnih izdelkov: to sta prava skuta in skutni sir.
Novo!!: Trdi sir in Skuta (mlečni izdelek) · Poglej več »
Tete de Moine
Tête de Moine (francosko: Tête de Moine, Fromage de Bellelay) je vrsta švicarskega poltrdega sira.
Novo!!: Trdi sir in Tete de Moine · Poglej več »
Tolminc
Tolminc je slovenski trdi sir, z zaščitenim geografskim poreklom, narejen na območju Zgornjega Posočja.
Novo!!: Trdi sir in Tolminc · Poglej več »
Trapist (sir)
Trapist je vrsta poltrdega sira, ki so ga tradicionalno izdelovali menihi trapisti.
Novo!!: Trdi sir in Trapist (sir) · Poglej več »
Voda
Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil. Njena kemijska formula H2O kaže, da njene molekule vsebujejo en kisikov in dva vodikova atoma, povezana s kisikom s kovalentno vezjo. Kot med vodikovima atomoma meri 104,45°. Naziv "voda" se običajno uporablja za vodo v tekočem agregatnem stanju pri standardni temperaturi in tlaku. Voda ima več agregatnih stanj. V tekočem stanju v ozračju tvori dež in kot aerosol meglo. Oblaki so sestavljeni iz suspendiranih kapljic vode in ledu v njenem trdnem agregatnem stanju. Kristaliziran led lahko pade na zemljo kot sneg. Voda v plinastem agregatnem stanju tvori paro ali vodne hlape. Voda pokriva približno 70,9 % zemeljske površine, večinoma v morjih in oceanih. Majhen del vode je v podtalnici (1,7 %), ledenikih in ledenih pokrovih Antarktike in Grenlandije (1,7 %), v zraku pa kot para, oblaki, sestavljeni iz ledu in tekoče vode, suspendirane v zraku in padavine (0,001 %). Voda se nenehno giblje skozi vodni krog izhlapevanja, transpiracije (evapotranspiracije), kondenzacije, padavin in vodotokov, ki običajno dosežejo morje. Voda igra pomembno vlogo v svetovnem gospodarstvu. Približno 70 % sladke vode, ki jo porabijo ljudje, se porabi v kmetijstvu. Ribolov v slanih in sladkih vodah je glavni vir hrane v številnih delih sveta. Velik del trgovine z blagom na dolge razdalje, kot so nafta, zemeljski plin in industrijski izdelki, se prevaža z ladjami po morjih, rekah, jezerih in kanalih. Velike količine vode, ledu in pare se uporabljajo za hlajenje in ogrevanje v industriji in gospodinjstvih. Voda je odlično topilo za najrazličnejše snovi, tako anorganske kot organske, in se kot taka pogosto uporablja v industrijskih procesih ter pri kuhanju in pranju. Voda, led in sneg so tudi osrednjega pomena za številne športe in druge oblike zabave, kot so plavanje, čolnarjenje, deskanje, športni ribolov, potapljanje, drsanje in smučanje.
Novo!!: Trdi sir in Voda · Poglej več »
Zbrinc
ZbrincBizjak Končar, Aleksandra; Snoj, Marko; Gložančev, Alenka; Kern, Boris; Kostanjevec, Polona (2012).
Novo!!: Trdi sir in Zbrinc · Poglej več »
Zelo trdi sir
Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Trdi sir in Zelo trdi sir · Poglej več »
Zrnasta skuta
Zrnasta skuta Zrnasta skuta, pakirana za prodajo v trgovini Zrnasta skuta je vrsta svežega sira.
Novo!!: Trdi sir in Zrnasta skuta · Poglej več »