11 odnosi: Bari, Bel Paese (sir), Italijanska kuhinja, Mehki sir, Piadina, Pica, Poltrdi sir, Puebla de Zaragoza, Sir, Trdi sir, Zelo trdi sir.
Bari
Bari (bareško Bare) je glavno mesto metropolitanskega mesta Bari in dežele Apulije ob Jadranskem morju, južna Italija.
Novo!!: Mocarela in Bari · Poglej več »
Bel Paese (sir)
Bel Paese je polmehak italijanski sir.
Novo!!: Mocarela in Bel Paese (sir) · Poglej več »
Italijanska kuhinja
Italijanska kuhinja vključuje globoko zakoreninjene tradicije, skupne celotni Italiji, pa tudi vse regionalne gastronomije, ki se med seboj razlikujejo, zlasti med severnim in južnim delom Italije, ki se nenehno izmenjujeta.
Novo!!: Mocarela in Italijanska kuhinja · Poglej več »
Mehki sir
Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Mocarela in Mehki sir · Poglej več »
Piadina
Románjska piadína ali piáda (ali piada romagnola) je tip italijanske ulične hrane, značilen za deželo Emilijo - Romanjo.
Novo!!: Mocarela in Piadina · Poglej več »
Pica
Píca (italijansko pizza) je jed italijanske kuhinje iz vzhajanega testa, obloženega predvsem s paradižnikovim pirejem in sirom (originalno mozzarella).
Novo!!: Mocarela in Pica · Poglej več »
Poltrdi sir
Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Mocarela in Poltrdi sir · Poglej več »
Puebla de Zaragoza
Puebla de Zaragoza, uradno znan kot Heroica Puebla de Zaragoza, je sedež Mestne občine Puebla, glavno mesto zvezne države Puebla in eno od petih najpomembnejših španskih kolonialnih mest v Mehiki.
Novo!!: Mocarela in Puebla de Zaragoza · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Mocarela in Sir · Poglej več »
Trdi sir
Trdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Mocarela in Trdi sir · Poglej več »
Zelo trdi sir
Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Mocarela in Zelo trdi sir · Poglej več »