Kazalo
Burek
Burek (ali börek) je jed, ki izvira iz turške kuhinje, vendar je zelo priljubljena v mnogih državah balkanske regije (še posebej v Albaniji, Bosni in Hercegovini, Črni gori, Severni Makedoniji, Sloveniji in Srbiji ter na Hrvaškem in Kosovu), katere priljubljenost se je najverjetneje razširila v obdobju Osmanskega imperija, v zadnjih 50 letih tudi v Sloveniji.
Poglej Testo in Burek
Kruh
Kruh je osnovno živilo, spečeno iz testa, zamesenega najmanj iz moke, vode in vzhajalnega sredstva, navadno kvasa.
Poglej Testo in Kruh
Kvas
Suhi kvas Kvas je organska snov, ki jo sestavlja ena ali več vrst glivic kvasovk.
Poglej Testo in Kvas
Med
Med Satje Méd (slovensko arhaično strd) je sladka in viskozna snov, ki jo izdeluje več čebel, med katerimi so najbolj znane medonosne čebele.
Poglej Testo in Med
Moka
Moka je v prah zmleta snov, navadno žito, namenjena peki ali kuhanju.
Poglej Testo in Moka
Sladkor
Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.
Poglej Testo in Sladkor
Sol
Kristali soli Kuhinjska sol oziroma krajše sol je nujna sestavina velike večine jedi, pogosto tudi sladkih.
Poglej Testo in Sol
Voda
Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil.
Poglej Testo in Voda
Zavitek
Zavitek prihaja iz pečice Jabolčni zavitek Zavitek (pogovorno štrudelj) je jed, pripravljena iz listnatega ali vlečenega testa z nadevom.
Poglej Testo in Zavitek
Zmes
Zmés je snov, ki je sestavljena iz najmanj dveh vrst delcev.
Poglej Testo in Zmes