Kazalo
51 odnosi: Aditiv, Alanin, Alitam, Aspartam, Ciklamat, Driska, Encim, Eritritol, Evropska unija, Fenilalanin, Fenilketonurija, Fluor, Fruktoza, Glicerol, Glicin, Glicirizin, Glukoza, Insulin, Izčistek, Kalijev acesulfam, Kolon, Laktoza, Lipoprotein majhne gostote, Maltoza, Med, Mirakulin, Monelin, Neohesperidin dihidroalkon, Neotam, Odvajalo, Ogljikov hidrat, Plod (medicina), Poliol, Posteljica, Prebiotik, Presnova, Saharin, Saharoza, Sladkor, Sladkorna bolezen, Slovenija, Sorbitol, Spojina, Steviozid, Sukraloza, Taktična napadalna skupina, Taumatin, Triptofan, Uprava za hrano in zdravila, Uradni list Republike Slovenije, ... Razširi indeks (1 več) »
- Sladila
Aditiv
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu.
Poglej Sladilo in Aditiv
Alanin
Alanin (okrajšano kot Ala ali A)) je α-aminokislina s kemijsko formulo CH3CH(NH2)COOH. L-izomer je ena od 20 proteinogenih aminokislin (ki v človeškem organizmu tvorijo beljakovine). Kodoni, ki zapisujejo alanin, so GCU, GCC, GCA in GCG. Alanin je nepolarna aminokislina. V beljakovinah je L-alanin druga najbolj zastopana aminokislina, takoj za levcinom (7,8 % vseh aminokislin v vzorcu 1.150 beljakovin).
Poglej Sladilo in Alanin
Alitam
Struktura alitama Alitam je neenergijsko, visoko intenzivno sintetično sladilo.
Poglej Sladilo in Alitam
Aspartam
Aspartam je ime za neenergijsko, sintetično visoko intenzivno sladilo aspartil-fenilalanin-1-metil ester.
Poglej Sladilo in Aspartam
Ciklamat
Skeletna formula natrijevega ciklamata. Ciklamat je neenergijsko, sintetično visoko intenzivno sladilo.
Poglej Sladilo in Ciklamat
Driska
Driska ali diareja pomeni pogosto iztrebljanje tekočega blata.
Poglej Sladilo in Driska
Encim
TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.
Poglej Sladilo in Encim
Eritritol
Eritritól ((2R,3S)-butan-1,2,3,4-tetraol) je sladkorni alkohol (vrsta poliolov), ki je odobren za uporabo kot aditiv v živilih v večini držav. Odkril ga je škotski kemik John Stenhouse leta 1848.
Poglej Sladilo in Eritritol
Evropska unija
Evrópska uníja (tudi Evrópska únija; kratica EU) ali Evrópska zvéza (kratica EZ) je politično-ekonomska zveza, sestavljena iz 27 držav, ki se v glavnem nahajajo v Evropi.
Poglej Sladilo in Evropska unija
Fenilalanin
Fenilalanin (skrajšano Phe ali F) je α - aminokislina s formulo C6H5CH2CH(NH2)COOH.
Poglej Sladilo in Fenilalanin
Fenilketonurija
Fenilketonurija (okrajšano PKU) je dedna presnovna bolezen, ki jo povzroči mutacija gena za encim fenilalanin hidroksilazo (PAH).
Poglej Sladilo in Fenilketonurija
Fluor
Flúor (latinsko fluorum - latinski glagol fluere pomeni pretakati se), je kemijski element, ki ima v periodnem sistemu simbol F, leži v 7 skupini 2.
Poglej Sladilo in Fluor
Fruktoza
Kemijska struktura fruktoze sličica Fruktoza ali sadni sladkor je ogljikov hidrat, natančneje enostaven ogljikov hidrat ali monosaharid.
Poglej Sladilo in Fruktoza
Glicerol
Glicerol, 1,2,3-propantriol ali propan-1,2,3-triol je kemijska spojina s formulo HOCH2CH(OH)CH2OH.
Poglej Sladilo in Glicerol
Glicin
Glicin (skrajšano Gly ali G), je najmanjša od 20 aminokislin, ki jih je običajno srečati v beljakovinah; glicin je tudi najmanjša možna amino kislina - namesto stranske verige kot pri drugih amino kislinah je v glicinu najti en sam vodik.
Poglej Sladilo in Glicin
Glicirizin
Skeletna formula glicirizina. Glicirizin je glikozid gliciretinske kisline, triterpenski saponinski glikozid, ki se v obliki Ca2+ ali K+ soli glicirizinske kisline nahaja v koreninah rastline golostebelni sladki koren (Glycyrrhiza glabra).
Poglej Sladilo in Glicirizin
Glukoza
Glukoza (D-glukoza; tudi grozdni sladkor, dekstroza, krvni sladkor) je enostavni sladkor (monosaharid) z molekulsko formulo C6H12O6.
Poglej Sladilo in Glukoza
Insulin
aminokislin H--NH-CHR-CO-n-OH proteina, kjer je R del, ki štrli iz skeleta vsake aminokisline. Insulín (tudi inzulin) (latinsko insula pomeni otok) je polipeptidni hormon trebušne slinavke, ki ga izločajo β-celice Langerhansovih otočkov.
Poglej Sladilo in Insulin
Izčistek
Izčistek, očistek ali klirens je v farmakologiji teoretična prostornina krvne plazme, ki se v določenem času (običajno izražamo očistek na časovno enoto 1 minute) pri prehodu skozi ledvice popolnoma očisti določene snovi.
Poglej Sladilo in Izčistek
Kalijev acesulfam
Kalijev acesulfam je neenergijsko, sintetično sladilo, poznano tudi kot acesulfam K ali Ace K (K je simbol za kalij).
Poglej Sladilo in Kalijev acesulfam
Kolon
Kólon (lat. colon) je del debelega črevesa med slepim črevesom in danko.
Poglej Sladilo in Kolon
Laktoza
Laktóza ali mléčni sládkor je disaharid, ki se nahaja v mleku in mlečnih izdelkih.
Poglej Sladilo in Laktoza
Lipoprotein majhne gostote
Liproteine majhne gostote prenašajo holesterol do manjših žil in so zato povezani z nastankom ateroskleroze in potencialne zamašitve arterijske svetline. Imajo pa tudi zelo pomembno vlogo za prinašanje maščob do tarčnih tkiv za normalno delovanje organizma. Liporoteini majhne gostote, tudi lipoproteini nizke gostote,https://www.termania.net/slovarji/slovenski-medicinski-slovar/5524931/lipoprotein?query.
Poglej Sladilo in Lipoprotein majhne gostote
Maltoza
Struktura maltoze Maltóza je disaharid sestavljen iz dveh glukoz, ki sta povezani z a-1,4-glikozidno vezjo, in nastane z reakcijo alfamilaze (encim) na škrob.
Poglej Sladilo in Maltoza
Med
Med Satje Méd (slovensko arhaično strd) je sladka in viskozna snov, ki jo izdeluje več čebel, med katerimi so najbolj znane medonosne čebele.
Poglej Sladilo in Med
Mirakulin
Mirakulin je okus spreminjajoča beljakovina, ki omogoča, da kisle snovi okušamo kot sladke.
Poglej Sladilo in Mirakulin
Monelin
Monelin je sladek protein, ki je bil odkrit leta 1969 v plodu zahodnoafriške rastline Dioscoreophyllum cumminsii in je bil prvotno uvrščen med ogljikove hidrate.
Poglej Sladilo in Monelin
Neohesperidin dihidroalkon
Neohesperidin dihidrohalkon (okrajšano neohesperidin DC ali samo DC) je flavonoid, derivat citrusov, ki se nahaja v grenkih pomarančah.
Poglej Sladilo in Neohesperidin dihidroalkon
Neotam
Skeletna formula neotama. Neotam je neenergijsko, visoko intenzivno sintetično sladilo.
Poglej Sladilo in Neotam
Odvajalo
Odvajálo, tudi dristilo, katarktik, laksans, laksativ, purgativ, je zdravilo ali učinkovina, ki pospeši iztrebljanje blata (fecesa) iz telesa in prepreči zaprtost.
Poglej Sladilo in Odvajalo
Ogljikov hidrat
200x200_pik Ogljikov hidrat ali ogljikohidrat (s tujko karbohidrat in saharid) je organska spojina, ki jo v razmerju 1:2:1 gradijo atomi ogljika, vodika in kisika.
Poglej Sladilo in Ogljikov hidrat
Plod (medicina)
Človeški plod Plod ali fetus je človeški organizem od devetega tedna znotrajmaterničnega razvoja do poroda.
Poglej Sladilo in Plod (medicina)
Poliol
Sorbitol, običajen sladkorni alkohol, je blago sladilo, ki se pogosto uporablja v živilski industriji. Poliol je organska spojina, ki vsebuje več hidroksilnih skupin.
Poglej Sladilo in Poliol
Posteljica
Položaj posteljice (placente). Posteljica takoj po porodu. Pósteljica ali placénta je organ, nastal iz resaste mrene in minljivke (decidue), v katerem poteka izmenjava snovi med materino in plodovo krvjo, se izločajo hormoni in se preprečuje nekaterim škodljivim snovem prehod od matere k plodu.
Poglej Sladilo in Posteljica
Prebiotik
Prebiotiki so za človeka neprebavljivi ogljikovi hidrati in tako ne predstavljajo neposredno hranil, vendar pozitivno vplivajo na črevesno floro.
Poglej Sladilo in Prebiotik
Presnova
Presnova ali metabolizem (grško μεταβολισμός) zajema kemične in fizikalne procese, pri katerih nastajajo ter se razgrajujejo snovi v organizmu.
Poglej Sladilo in Presnova
Saharin
Strukturna formula saharina Saharin je umetno sladilo, brez kalorične vrednosti, ki je 300-krat bolj sladek od saharoze.
Poglej Sladilo in Saharin
Saharoza
Saharoza je vrsta ogljikovih hidratov, znana tudi pod imenom namizni sladkor, beli sladkor, pogovorno tudi sladkor, ki se najpogosteje uporablja v vsakodnevni prehrani in prehrambeni industriji.
Poglej Sladilo in Saharoza
Sladkor
Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.
Poglej Sladilo in Sladkor
Sladkorna bolezen
Sladkorna bolezen, žargonsko tudi diabetes,https://www.termania.net/slovarji/slovenski-medicinski-slovar/5511744/diabetes?query.
Poglej Sladilo in Sladkorna bolezen
Slovenija
Slovenija, uradno Republika Slovenija, je evropska država z zemljepisno lego na skrajnem severu Sredozemlja in na skrajnem jugu Srednje Evrope.
Poglej Sladilo in Slovenija
Sorbitol
Formula sorbitola. Sorbitól (IUPAC-ime: (2S,3R,4R,5R)-heksan-1,2,3,4,5,6-heksol) je alkohol z molekulsko formulo C6H14O6 in z molsko maso 182,17 g/mol.
Poglej Sladilo in Sorbitol
Spojina
Spojína se v kemiji imenuje snov, ki jo sestavljata dva ali več kemičnih elementov (prvin) v stalnem razmerju, ki določa spojino.
Poglej Sladilo in Spojina
Steviozid
Steviozid oz.
Poglej Sladilo in Steviozid
Sukraloza
Skeletna formula sukraloze. Sukraloza je neenergijsko, visoko intenzivno sintetično sladilo.
Poglej Sladilo in Sukraloza
Taktična napadalna skupina
Taktična napadalna skupina (TAG) je vojaška protiteroristična enota v Avstraliji.
Poglej Sladilo in Taktična napadalna skupina
Taumatin
Prikaz taumatina I. Taumatin je mešanica intenzivno sladkih beljakovin (taumatinov), med katerimi prevladujeta taumatin I in II, in se nahajajo v sadežih zahodnoafriške rastline Thaumatococcus daniellli.
Poglej Sladilo in Taumatin
Triptofan
Triptofan (skrajšano Trp ali W) je nepolarna in aromatska aminokislina s formulo C11H12N2O2.
Poglej Sladilo in Triptofan
Uprava za hrano in zdravila
Logotip urada Uprava za hrano in zdravila (kratica) je ameriški vladni urad za prehrano in zdravila, ki je pod okriljem ministrstva ZDA za zdravje.
Poglej Sladilo in Uprava za hrano in zdravila
Uradni list Republike Slovenije
Uradni list Republike Slovenije ali s kratico ULRS je slovenska revija, ki objavlja zakone in uredbe.
Poglej Sladilo in Uradni list Republike Slovenije
Združene države Amerike
Združene države Amerike (tudi Združene države, ZDA; angleško United States of America) so zvezna republika v Severni Ameriki, sestavljena iz 50 zveznih držav (48 geografsko povezanih in dveh ločenih zveznih držav).
Poglej Sladilo in Združene države Amerike
Glej tudi
Sladila
Prav tako znan kot Sladila.