Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Italijanska kuhinja

Index Italijanska kuhinja

Italijanska kuhinja vključuje globoko zakoreninjene tradicije, skupne celotni Italiji, pa tudi vse regionalne gastronomije, ki se med seboj razlikujejo, zlasti med severnim in južnim delom Italije, ki se nenehno izmenjujeta.

Kazalo

  1. 9 odnosi: Bazilikata, Italija, Mocarela, Navadni rožmarin, Oljčno olje, Parmigiano Reggiano, Pesto (začimba), Tagliatelle, Zgodovina Italije.

Bazilikata

Bazilikata (v italijanskem izvirniku Basilicata) je ena od dvajsetih dežel, ki sestavljajo Italijo.

Poglej Italijanska kuhinja in Bazilikata

Italija

Satelitski posnetek Apeninskega polotoka maja 2003 Itálija, uradno Italijanska republika, je unitarna parlamentarna republika v južni Evropi.

Poglej Italijanska kuhinja in Italija

Mocarela

Mocarela (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.

Poglej Italijanska kuhinja in Mocarela

Rožmarin Navádni róžmarin (tudi rožmarín, znanstveno ime Rosmarinus officinalis) je vednozelen grm iz družine usnjatic.

Poglej Italijanska kuhinja in Navadni rožmarin

Oljčno olje

Ekstra deviško oljčno olje, predstavljeno skupaj z zelenimi in črnimi oljkami (olivami) Oljčno olje, tudi olivno olje (stroka svetuje uporabo prvega izraza), je olje, pridobljeno iz oljk (tudi oliv), plodov oljke (Olea europaea).

Poglej Italijanska kuhinja in Oljčno olje

Parmigiano Reggiano

Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.

Poglej Italijanska kuhinja in Parmigiano Reggiano

Pesto (začimba)

Genovski pesto v kozarčku Pésto je začimbna omaka v obliki paste.

Poglej Italijanska kuhinja in Pesto (začimba)

Tagliatelle

Prepoznavna oblika testenin ''tagliatelle'' Tagliatelle; iz italijanskega tagliare, kar pomeni »rezati«) so tradicionalna vrsta testenin iz dežel Emilija – Romanja in Marke v Italiji. Posamezni kosi tagliatelle so dolgi, ploščati trakovi, ki so po obliki podobni fettuccinu in so tradicionalno široki približno 6 mm.The Classic Italian Cookbook, 1973 by Marcella Hazan Tagliatelle lahko postrežemo z različnimi omakami, klasična pa je mesna omaka ali bolonjska omaka.

Poglej Italijanska kuhinja in Tagliatelle

Zgodovina Italije

Zgodovina Italije se začenja z nastankom mesta Rima v osmem stoletju pr.

Poglej Italijanska kuhinja in Zgodovina Italije

Prav tako znan kot Kulinarika Italije.