9 odnosi: Bazilikata, Italija, Mocarela, Navadni rožmarin, Oljčno olje, Parmigiano Reggiano, Pesto (začimba), Tagliatelle, Zgodovina Italije.
Bazilikata
Bazilikata (v italijanskem izvirniku Basilicata) je ena od dvajsetih dežel, ki sestavljajo Italijo.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Bazilikata · Poglej več »
Italija
Satelitski posnetek Apeninskega polotoka maja 2003 Itálija, uradno Italijanska republika, je unitarna parlamentarna republika v južni Evropi.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Italija · Poglej več »
Mocarela
Mocarela (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Mocarela · Poglej več »
Navadni rožmarin
Rožmarin Navádni róžmarin (tudi rožmarín, znanstveno ime Rosmarinus officinalis) je vednozelen grm iz družine usnjatic.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Navadni rožmarin · Poglej več »
Oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje, predstavljeno skupaj z zelenimi in črnimi oljkami (olivami) Oljčno olje, tudi olivno olje (stroka svetuje uporabo prvega izraza), je olje, pridobljeno iz oljk (tudi oliv), plodov oljke (Olea europaea).
Novo!!: Italijanska kuhinja in Oljčno olje · Poglej več »
Parmigiano Reggiano
Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Parmigiano Reggiano · Poglej več »
Pesto (začimba)
Genovski pesto v kozarčku Pésto je začimbna omaka v obliki paste.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Pesto (začimba) · Poglej več »
Tagliatelle
Prepoznavna oblika testenin ''tagliatelle'' Tagliatelle; iz italijanskega tagliare, kar pomeni »rezati«) so tradicionalna vrsta testenin iz dežel Emilija – Romanja in Marke v Italiji. Posamezni kosi tagliatelle so dolgi, ploščati trakovi, ki so po obliki podobni fettuccinu in so tradicionalno široki približno 6 mm.The Classic Italian Cookbook, 1973 by Marcella Hazan Tagliatelle lahko postrežemo z različnimi omakami, klasična pa je mesna omaka ali bolonjska omaka. Tagliatelle se tradicionalno pripravljajo z jajčnimi testeninami. Tradicionalno razmerje je eno jajce na sto gramov moke.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Tagliatelle · Poglej več »
Zgodovina Italije
Zgodovina Italije se začenja z nastankom mesta Rima v osmem stoletju pr.
Novo!!: Italijanska kuhinja in Zgodovina Italije · Poglej več »