Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Zaščitena označba porekla

Index Zaščitena označba porekla

Zaščitni znak Zaščitena označba porekla (ZOP) je ena od shem kakovosti, s katero so zaščiteni kmetijski pridelki in živila v Sloveniji in celotni Evropski skupnosti.

33 odnosi: Asiago (sir), Šeri, Čedar, Blatacke zlato, Bovški sir, Bra (sir), Brie, Commandaria, Feta, Gorgonzola (sir), Grana Padano, Grojer, Istrski ovčji sir, Kačkavalj, Kamamber, Kapra, Kraški ovčji sir, Mocarela, Mohant, Montasio, Nanoški sir, Paški sir, Parmigiano Reggiano, Pekorino, Portovec, Provinca León, Rebula, Rocamadour (sir), Sir, Stilton (sir), Tete de Moine, Tolminc, Zbrinc.

Asiago (sir)

Asiago je italijanski sir, ki izvira iz pokrajin Vicenza in Trento ter dežele Trentino - Zgornje Poadižje.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Asiago (sir) · Poglej več »

Šeri

Šeri amontillado z olivami Sod šerija s prozorno sprednjo stranico, vidna je značilna prevleka kvasovk (''flor'') na površini Šêri (prevzeto iz angleške besede Sherry) je ojačano vino iz belega grozdja sorte Palomino, ki ga pridelujejo v okolici mesta Jerez v Andaluziji (Španija).

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Šeri · Poglej več »

Čedar

Čedar (ang. Cheddar cheese) je vrsta trdega sira, ki izvira iz jugozahodne Anglije.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Čedar · Poglej več »

Blatacke zlato

Blatacke zlato (češko: Blaťácké zlato) je vrsta češkega mehkega sira.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Blatacke zlato · Poglej več »

Bovški sir

Bovški sir je trdi ovčji sir z zaščitenim geografskim poreklom, iz območja občine Bovec.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Bovški sir · Poglej več »

Bra (sir)

Bra je vrsta italijanskega mehkega sira ali trdega sira.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Bra (sir) · Poglej več »

Brie

Brie je vrsta francoskega mehkega sira z belo plemenito plesnijo.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Brie · Poglej več »

Commandaria

Steklenica Commandaria znamke St. Nicholas Commandaria (imenovana tudi Commanderia in Coumadarka; grško: κουμανδαρία, κουμανταρία in ciprsko grško κουμανταρκά) je sladko desertno vino jantarne barve, pridelano v regiji Commandaria na Cipru ob vznožju gorovja Troödos.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Commandaria · Poglej več »

Feta

Feta je grški slani beli sir iz ovčjega mleka ali iz mešanice ovčjega in kozjega mleka.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Feta · Poglej več »

Gorgonzola (sir)

Gorgonzola je vrsta italijanskega sira s plemenito plesnijo, ki ga lahko uvrščamo tako med poltrde sire ali pa med mehke sire.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Gorgonzola (sir) · Poglej več »

Grana Padano

Grana Padano je zelo trd italijanski sir za ribanje, ki izvira iz Padske nižine, po kateri nosi tudi ime.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Grana Padano · Poglej več »

Grojer

Grojer (francosko: Gruyère) je vrsta švicarskega trdega sira.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Grojer · Poglej več »

Istrski ovčji sir

Istrski ovčji sir je trdi polnomastni ovčji sir z zaščitenim geografskim poreklom, primeren za ribanje in rezanje.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Istrski ovčji sir · Poglej več »

Kačkavalj

Kačkavalj je trdi sir, ki se proizvaja na Balkanu in v južni Italiji.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Kačkavalj · Poglej več »

Kamamber

Kamambêr je mehak francoski sir z belo plemenito plesnijo.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Kamamber · Poglej več »

Kapra

Kapre Kapra je vložen cvetni popek kaprovca.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Kapra · Poglej več »

Kraški ovčji sir

Kraški ovčji sir je trdi ovčji sir, z zaščitenim geografskim poreklom, s Krasa, odličen za ribanje ali rezanje.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Kraški ovčji sir · Poglej več »

Mocarela

Mocarela (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Mocarela · Poglej več »

Mohant

Móhant ali môhant je polmehki sir z zaščitenim geografskim poreklom iz Bohinja, je ostrega vonja in pikantnega okusa.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Mohant · Poglej več »

Montasio

Montasio oz.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Montasio · Poglej več »

Nanoški sir

Nanoški sir je trdi kravji sir z zaščitenim geografskim poreklom, iz območja zgornje Vipavske doline, odličen za rezanje.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Nanoški sir · Poglej več »

Paški sir

Paški sir izdelujejo iz ovčjega mleka na otoku Pagu.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Paški sir · Poglej več »

Parmigiano Reggiano

Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Parmigiano Reggiano · Poglej več »

Pekorino

Pekorino (italijanskoː Pecorino) je vrsta italijanskega trdega ovčjega sira.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Pekorino · Poglej več »

Portovec

Portovec (znan tudi kot vinho do Porto, ali preprosto port) je portugalsko okrepljeno vino, proizvedeno v dolini Douro na severu Portugalske.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Portovec · Poglej več »

Provinca León

Provinca León (špansko:; leonsko: Llión; galicijko) je provinca severozahodne Španije v severozahodnem delu avtonomne skupnosti Kastilja in Leon.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Provinca León · Poglej več »

Rebula

Rebula je kakovostno belo vino vrste vitis vinfera.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Rebula · Poglej več »

Rocamadour (sir)

Rocamadour, prej "Cabécou de Rocamadour" je francoski sir iz jugozahodnega dela države.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Rocamadour (sir) · Poglej več »

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Sir · Poglej več »

Stilton (sir)

Stilton je angleški sir s plemenito plesnijo.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Stilton (sir) · Poglej več »

Tete de Moine

Tête de Moine (francosko: Tête de Moine, Fromage de Bellelay) je vrsta švicarskega poltrdega sira.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Tete de Moine · Poglej več »

Tolminc

Tolminc je slovenski trdi sir, z zaščitenim geografskim poreklom, narejen na območju Zgornjega Posočja.

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Tolminc · Poglej več »

Zbrinc

ZbrincBizjak Končar, Aleksandra; Snoj, Marko; Gložančev, Alenka; Kern, Boris; Kostanjevec, Polona (2012).

Novo!!: Zaščitena označba porekla in Zbrinc · Poglej več »

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »