Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Prežganje (kuhinja)

Index Prežganje (kuhinja)

Prežganje (fr. Roux), žargonsko: »Ajnpren«, je na maščobi (navadno uporabimo surovo maslo ali olje) prepražena moka, ki se uporablja za začetno pripravo nekaterih jedi, predvsem pa za zgoščevanje omak, juh in enolončnic.

Kazalo

  1. 1 razmerje: Prežganje (razločitev).

Prežganje (razločitev)

Prežganje je lahko.

Poglej Prežganje (kuhinja) in Prežganje (razločitev)