Kazalo
18 odnosi: Ajvar, Štruklji, Črni poper, Bikarbonat, Gorčica, Hrana, Janež, Kuhanje, Marija Kenda, Meso, Moka, Pretikanje, Priprava hrane, Ribje palčke, Saharin, Sandra Bullock, Vitamin E, Vrečka za peko.
Ajvar
Ajvar (iz turščine hayvar – osoljene ikre) je bila izvirno mešana solata iz jajčevcev, paprik in začimb.
Poglej Pečenje in Ajvar
Štruklji
Pečeni štruklji Prgini štruklji iz hruškine moke Štruklji so tradicionalna slovenska jed.
Poglej Pečenje in Štruklji
Črni poper
Zeleni, beli in črni poper Črni poper ali poprovec (pogosto samo poper, znanstveno ime Piper nigrum) je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom.
Poglej Pečenje in Črni poper
Bikarbonat
V anorganski kemiji je bíkarbonát (po IUPAC priporočljiva nomenklatura: hidrogenkarbonat) je vmesna oblika v deprotonaciji ogljikove kisline.
Poglej Pečenje in Bikarbonat
Gorčica
thumb Gorčíca, tudi górčica spada med najstarejše začimbe.
Poglej Pečenje in Gorčica
Hrana
Različna živila, ki jih človek uporablja za hrano Hrana je skupek snovi, ki jo organizem zaužije in predstavlja vir energije za njegovo delovanje ter molekularne gradnike za rast.
Poglej Pečenje in Hrana
Janež
Jánež (znanstveno ime Pimpinella anisum) je enoletna začimbna rastlina, ki zraste do pol metra visoko.
Poglej Pečenje in Janež
Kuhanje
Kuhanje testenin Kuhanje je poleg pečenja (na žaru) ena od najstarejših metod priprave hrane.
Poglej Pečenje in Kuhanje
Marija Kenda
Marija Kenda, slovenska ljudska pesnica, * 15. avgust 1898, Zakraj † 11. april 1984, Zakraj.
Poglej Pečenje in Marija Kenda
Meso
Nekaj vrst mesa, pripravljenih za nadaljnjo obdelavo Meso je živalsko mišično tkivo, ki ga zauživamo kot hrano.
Poglej Pečenje in Meso
Moka
Moka je v prah zmleta snov, navadno žito, namenjena peki ali kuhanju.
Poglej Pečenje in Moka
Pretikanje
Pretikanje je kuharski postopek, ki pripomore, da postanejo pusti kosi mesa pri pečenju sočnejši.
Poglej Pečenje in Pretikanje
Priprava hrane
Priprava hrane se je razvijala istočasno z razvojem človeka.
Poglej Pečenje in Priprava hrane
Ribje palčke
Prelomljena ribja palčka. Ríbje pálčke so industrijsko narejeni zamrznjeni kosi kuhanega in paniranega ribjega mesa, pripravljeni za peko ali cvrenje.
Poglej Pečenje in Ribje palčke
Saharin
Strukturna formula saharina Saharin je umetno sladilo, brez kalorične vrednosti, ki je 300-krat bolj sladek od saharoze.
Poglej Pečenje in Saharin
Sandra Bullock
Sandra Annette Bullock, (izg. kot ˈbʊlək) ameriška filmska, gledališka in televizijska igralka ter producentka, * 26. julij 1964, Arlington, Virginija, Združene države Amerike.
Poglej Pečenje in Sandra Bullock
Vitamin E
Kemijska formula biološko najaktivnejše oblike vitamina E (α-tokoferol) Vitamin-e je v maščobi topen vitamin, poznan v dveh glavnih oblikah, kot tokoferol in tokotrienol, redkeje tudi kot tokoenol.
Poglej Pečenje in Vitamin E
Vrečka za peko
Vrečka za peko (v njej je krompir in piščančje bedro Vrečka za peko je vrečka narejena iz posebne plastične snovi, ki je odporna na višje temperature in pri povišani temperaturi ne izloča vonjav.
Poglej Pečenje in Vrečka za peko
Prav tako znan kot Peka, Pečenje na žaru, Pečenje v folijah, Pečenje v mikrovalovni pečici.