Kazalo
22 odnosi: Bruceloza, Eponim, Escherichia coli, Guinness (pivo), Jabolčni kis, Jabolčni sok, Konzerviranje živil, Kumis, Limona, Louis Pasteur, Majoneza, Maslo, Mikrobiologija, Mleko, Seznam nalezljivih bolezni, Smetana, Sterilizacija (mikrobiologija), Stilton (sir), Surovo mleko, Tempeh, Tuberkuloza, Zgodovina znanosti in tehnike.
Bruceloza
Brucelóza je vročinska, navadno endemična bolezen človeka ali živali, ki jo povzročajo brucele (rod bakterij, s številnimi vrstami in biotipi).
Poglej Pasterizacija in Bruceloza
Eponim
Eponimi (grško eponymon.
Poglej Pasterizacija in Eponim
Escherichia coli
Escherichia coli (E. coli) je vrsta bakterij iz rodu ešerihij, ki so normalno v črevesju sesalcev, tudi človeka in predstavlja velik del tako imenovane normalne črevesne flore.
Poglej Pasterizacija in Escherichia coli
Guinness (pivo)
Guinness (/ ɡɪnɪs /) je pivo, irsko suho temno pivo (stout), ki izvira iz pivovarne Arthurja Guinnessa (1725−1803) St.
Poglej Pasterizacija in Guinness (pivo)
Jabolčni kis
Jabolčni kis je tekočina, ki nastane iz jabolčnika.
Poglej Pasterizacija in Jabolčni kis
Jabolčni sok
jabolki Jabolčni sok je sadni sok, ki ga pridobimo z maceracijo in stiskanjem jabolk.
Poglej Pasterizacija in Jabolčni sok
Konzerviranje živil
Konzerviranje živil je več metod in tehnoloških postopkov, ki jih uporabljamo za kratko, srednje ter dolgoročno ohranjanje užitnosti živil.
Poglej Pasterizacija in Konzerviranje živil
Kumis
Domač mongolski ''airag'', ki je fermentiral v plastičnem sodu v ozadju Kumis (včasih zapisano kumiss, koumiss ali kumys, қымыз, kimiz) je fermentiran mlečni izdelek, tradicionalno pripravljen iz kobiljega mleka, obstaja pa tudi različica iz oslovskega.
Poglej Pasterizacija in Kumis
Limona
Limóna (znanstveno ime Citrus x limon) je drevo iz rodu Citrus (družina Rutaceae) in njegov sadež.
Poglej Pasterizacija in Limona
Louis Pasteur
Louis Pasteur, francoski mikrobiolog in kemik, * 27. december 1822, Dole, Jura, Francija, † 28. september 1895, Saint-Cloud, Hauts-de-Seine, Francija.
Poglej Pasterizacija in Louis Pasteur
Majoneza
288x288px Majoneza (iz fr. mayonnaise) je zmes rumenjakov kokošjih jajc in olja ter služi kot dodatek in dekoracija hladnih jedi in kot osnova za omake.
Poglej Pasterizacija in Majoneza
Maslo
Maslo in nož za mazanje masla. Maslo je mlečni izdelek, pridobljen iz sladke smetane.
Poglej Pasterizacija in Maslo
Mikrobiologija
Mikrobiologija je kot veja biologije veda o mikroorganizmih (mikrobih).
Poglej Pasterizacija in Mikrobiologija
Mleko
Kozarec mleka Mléko najpogosteje pomeni hranljivo tekočino, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev.
Poglej Pasterizacija in Mleko
Seznam nalezljivih bolezni
Seznam nalezljivih bolezni.
Poglej Pasterizacija in Seznam nalezljivih bolezni
Smetana
Smetana je mlečna maščoba, ki se nabira na površini mleka.
Poglej Pasterizacija in Smetana
Sterilizacija (mikrobiologija)
Sterilizacija je postopek, s katerim se vsi mikroorganizmi in njihove spore popolnoma uničijo ali odstranijo s predmetov, instrumentov in materialov do te mere, da jih ni mogoče dokazati na običajnih gojiščih.
Poglej Pasterizacija in Sterilizacija (mikrobiologija)
Stilton (sir)
Stilton je angleški sir s plemenito plesnijo.
Poglej Pasterizacija in Stilton (sir)
Surovo mleko
Surovo mleko je mleko, ki ni podvrženo postopku pasterizacije, ni segreto na več kot 40 stopinj Celzija ali podvrženo postopku z enakovrednim učinkom ter je pred prodajo le prefiltrirano in ohlajeno pod temperaturo 4 stopinje Celzija.
Poglej Pasterizacija in Surovo mleko
Tempeh
Tradicionalno je tempeh zavit v liste bananovca Tempeh ali tempe je tradicionalni indonezijski sojin produkt, ki je narejen iz fermentiranih sojinih zrn.
Poglej Pasterizacija in Tempeh
Tuberkuloza
Tuberkulóza ali jétika (zastarelo tudi sušíca; kratica TBC) je pogosta in mnogokrat smrtna nalezljiva bolezen, ki jo povzročajo različni mikobakterijski sevi, običajno Mycobacterium tuberculosis.
Poglej Pasterizacija in Tuberkuloza
Zgodovina znanosti in tehnike
Zgodovina znanosti in tehnike (ZZT/HST) je veja zgodovine, ki proučuje, kako se je človeško razumevanje znanosti in tehnike spreminjalo skozi čas in kako je omogočilo nastanek novih tehnik.
Poglej Pasterizacija in Zgodovina znanosti in tehnike