Kazalo
176 odnosi: Absint, Antocian, Aspik, Šentlovrenka, Šilasti kapičar, Žametasti goban, Želatina, Žižola, Živec, Žlahtni ded, Žolč, Žvečilni gumi, Človek, Čokolada, Črni čaj, Črni poper, Črni zobnik, Črnorepka, Čutilo, Belokranjec, Ben 10, Bergamot, Berilij in njegove spojine, Blatina (vino), Bljuvna golobica, Bojlij, Borov goban, Borovnica (grm), Brbončica, Brezov ded, Brezov turek, Brezova golobica, Brizganec, Bunnahabhain, Butanojska kislina, Carlton Draught, Charles Samuel Myers, Chun Mee, Chutney, Cynar, Enobesedna figura, Fechtnerjev goban, Gabrov ded, Gazirana pijača, Glengoyne, Glenkinchie, Gozdni slezenovec, Grenivka, Grenki goban, Halva, ... Razširi indeks (126 več) »
Absint
Absint Absint (francosko absinthe, češko in nemško absinth, špansko absenta) je močna in aromatična žgana pijača z visoko vsebnostjo alkohola (tradicionalno okoli 68 %).
Poglej Okus in Absint
Antocian
Antociáni ali antokiáni, tudi antocianini, (grško: ánthos - cvet +: kyáneos - črnkastomoder) so vodotopni pigmenti v vakuolah rastlinskih celic, ki so lahko rdeče, vijolične ali modre barve, kar je odvisno od pH vrednosti okoljne raztopine, ter so brez vonja in okusa.
Poglej Okus in Antocian
Aspik
Jajce v aspiku. language.
Poglej Okus in Aspik
Šentlovrenka
Šentlovrenka, v literaturi se znana tudi kot: lovrenčanka crna, Lorenztraube, Scwarzer, Magdalena nera je vinska trta in rdeče vino.
Poglej Okus in Šentlovrenka
Šilasti kapičar
Šilasti kapičar (tudi turški kapičar, kapičasti mavrah; znanstveno ime Mitrophora semilibera) je gliva z užitno gobo.
Poglej Okus in Šilasti kapičar
Žametasti goban
Žametasti goban ali žametni goban (znanstveno ime Boletus erythropus) je pogojno užitna goba iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Žametasti goban
Želatina
Želatína je čista in brezbarvna ali rahlo rumena snov, izdelana iz podaljšanega vrenja živalskih kož, vezivnega tkiva ali kosti.
Poglej Okus in Želatina
Žižola
Žižola (znanstveno ime Ziziphus zizyphus, tudi navadni čičimak ali kitajski datelj) je trnat grm ali drevo, ki lahko zraste tudi do 10 metrov.
Poglej Okus in Žižola
Živec
Živec (kratica n.) je snop vzporedno potekajočih živčnih vlaken (aksonov), ki je obdan z vezivno ovojnico ter služi pri človeku in živalih prenosu informacij med osrednjim živčevjem in ostalimi predeli organizma.
Poglej Okus in Živec
Žlahtni ded
Žlahtni ded (znanstveno ime Leccinum crocipodium) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi in turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji, vendar je v Sloveniji dokaj redka.
Poglej Okus in Žlahtni ded
Žolč
Žolč je izloček jetrnih celic ali hepatocitov.
Poglej Okus in Žolč
Žvečilni gumi
Žvečilni gumi v obliki ploščice Žvečilni gumi je slaščica, ki jo žvečimo.
Poglej Okus in Žvečilni gumi
Človek
Človek, tudi človeško bitje (znanstveno ime Homo sapiens sapiens) je dvonožni prvak, podvrsta vrste Homo sapiens (slovensko umni človek), ki spada med velike opice iz rodu Homo.
Poglej Okus in Človek
Čokolada
Različne vrste čokolade Čokolada je prehrambeni izdelek, narejen iz kakava.
Poglej Okus in Čokolada
Črni čaj
Čaša črnega čaja s filter vrečico, pripravljena na obogatitev z mlekom in sladkorjem. Čajna plantaža Posušeni čajni listi Črni čaj je najmlajša vrsta čaja, ki so ga izumili pred 500 leti.
Poglej Okus in Črni čaj
Črni poper
Zeleni, beli in črni poper Črni poper ali poprovec (pogosto samo poper, znanstveno ime Piper nigrum) je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom.
Poglej Okus in Črni poper
Črni zobnik
Črni zobnik (znanstveno ime Hyoscyamus niger), je strupena rastlina iz družine razhudnikovk, ki izvira iz Evrazije, danes pa je razširjena že po celem svetu.
Poglej Okus in Črni zobnik
Črnorepka
Črnorepka (znanstveno ime Oblada melanura) je morska riba iz družine šparov.
Poglej Okus in Črnorepka
Čutilo
Čutílo je del živčnega sistema, ki ima vlogo sprejemanja in obdelave informacij iz okolja.
Poglej Okus in Čutilo
Belokranjec
Belokranjec je naziv za zvrst kakovostnega belega vina z geografskim poreklom Bele krajine.
Poglej Okus in Belokranjec
Ben 10
Ben 10 je ameriška animirana serija za starejše otroke.
Poglej Okus in Ben 10
Bergamot
Bergamot (znanstveno ime Citrus bergamia) je vrsta drevesa iz rodu Citrus (družina rutičevk) in njegov sadež.
Poglej Okus in Bergamot
Berilij in njegove spojine
Berilij je kemijski element, ki ima v periodnem sistemu simbol Be in atomsko število 4.
Poglej Okus in Berilij in njegove spojine
Blatina (vino)
Blatina je avtohtona hercegovska črna sorta vinske trte in iz nje pridelano vino.
Poglej Okus in Blatina (vino)
Bljuvna golobica
Bljuvna golobica (znanstveno ime Russula emetica) je gliva s strupeno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Bljuvna golobica
Bojlij
Bojliji Bojliji je znana prehrana za krape, ki si so jo izmislili ribiči.
Poglej Okus in Bojlij
Borov goban
Borov goban (tudi borovnik; znanstveno ime Boletus pinicola) je užitna in v Sloveniji zaščitena goba iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Borov goban
Borovnica (grm)
Borovníca (znanstveno ime Vaccinium myrtillus) tudi navadna borovnica, gozdna borovnica, črnica raste po gozdovih in planjavah srednje in severne Evrope.
Poglej Okus in Borovnica (grm)
Brbončica
Brbončica je mikroskopsko majhna struktura v obliki bradavičke na sluznicah.
Poglej Okus in Brbončica
Brezov ded
Brezov ded (znanstveno ime Leccinum scabrum) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi, turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji.
Poglej Okus in Brezov ded
Brezov turek
Brezov turek (znanstveno ime Leccinum versipelle) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi in turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji.
Poglej Okus in Brezov turek
Brezova golobica
Brezova golobica (znanstveno ime Russula claroflava) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Brezova golobica
Brizganec
Brizganec, ljudsko tudi špricer in gemišt, je danes mešanica vina (ponavadi belega) in mineralne vode.
Poglej Okus in Brizganec
Bunnahabhain
Destilarna Bunnahbhain Bunnahabhain (Bun-a-aha-ven) je škotski viski z otoka Islay.
Poglej Okus in Bunnahabhain
Butanojska kislina
Masléna kislína (iz grškega βούτῡρον - maslo, IUPAC-ime: butanojska kislina) je karboksilna kislina s kemijsko formulo CH3CH2CH2-COOH.
Poglej Okus in Butanojska kislina
Carlton Draught
Carlton Draught je vrsta avstralskega piva, ki ga izdeluje in prodaja Carlton & United Beverages.
Poglej Okus in Carlton Draught
Charles Samuel Myers
Charles Samuel Myers, angleški psiholog, * 13. marec 1873, London, † 12. oktober 1946, Winsford, Somerset.
Poglej Okus in Charles Samuel Myers
Chun Mee
Pripravljeni lističi čaja Chun Mee Chun Mee je priljubljena vrsta kitajskega zelenega čaja.
Poglej Okus in Chun Mee
Chutney
Kokosov chutney Chutney je aromatična omaka indijske kuhinje.
Poglej Okus in Chutney
Cynar
Cynar je italijanski liker iz artičok in zelišč.
Poglej Okus in Cynar
Enobesedna figura
Enobesedne figure so v pesniškem jeziku tiste figure, pri katerih se učinek izraza doseže z nenavadno rabo posameznih besed ali besednih vez.
Poglej Okus in Enobesedna figura
Fechtnerjev goban
Fechtnerjev goban (znanstveno ime Boletus fechtneri) je užitna in v Sloveniji zaščitena gliva iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Fechtnerjev goban
Gabrov ded
Gabrov ded (znanstveno ime Leccinum carpini) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi, turki), ki ima v Sloveniji mnogo domačih imen, med katerimi so gabrovec, babica, gabrovček in druga.
Poglej Okus in Gabrov ded
Gazirana pijača
Kozarec gazirane pijače Gazirana pijača (tudi naplinjena pijača) je pijača, običajno brezalkoholna, ki vsebuje raztopljen ogljikov dioksid v obliki ogljikove kisline.
Poglej Okus in Gazirana pijača
Glengoyne
Destilarna Glengoyne 2022 Glengoyne je škotski single malt viski, ki ga izdelujejo v istoimenski destilarni v kraju Dumgoyne na jugozahodnem delu škotskega višavja.
Poglej Okus in Glengoyne
Glenkinchie
Glenkinchie je škotski single malt viski, ki ga izdelujejo v istoimenski destilarni v bližini Edinburgha v škotskem nižavju (Lowlands).
Poglej Okus in Glenkinchie
Gozdni slezenovec
Gozdni slezénovec (znanstveno ime Malva sylvestris) je zdravilna rastlina.
Poglej Okus in Gozdni slezenovec
Grenivka
Grenivka (znanstveno ime Citrus x paradisi) je drevo iz rodu Citrus (družina rutičevk) in njegov sadež.
Poglej Okus in Grenivka
Grenki goban
Grenki goban (znanstveno ime Boletus radicans) je neužitna in v Sloveniji zaščitena gliva iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Grenki goban
Halva
sličica Halva je slaščica poznana v vseh deželah arabskega sveta, sredozemlja, balkana, male Azije,centralne Azije in severne Afrike.
Poglej Okus in Halva
Harp Lager
Harp Lager (Harp Irish Lager since 1997) je svetlo lager pivo, blagovna znamka podjetja Diageo.
Poglej Okus in Harp Lager
Heksogen
Heksogen ali RDX je predstavnik »brizantnih« eksplozivov, ki ga je leta 1890 iznašel nemški kemik Hans Henning.
Poglej Okus in Heksogen
Helij
Helij (angleško helium) je kemični element iz skupine žlahtnih plinov, ki ima v periodnem sistemu simbol He in atomsko število 2.
Poglej Okus in Helij
Helmut Wandmaker
Helmut Wandmaker, nemški raziskovalec človekove naravne hrane, * 9. november 1916, Schalkholz (Nemčija), † 19. julij 2007, Kiel (Nemčija).
Poglej Okus in Helmut Wandmaker
Hrastov turek
Hrastov turek (znanstveno ime Leccinum quercinum) je užitna goba iz rodu Leccinum (dedi in turki), ki je razširjena tudi v Sloveniji.
Poglej Okus in Hrastov turek
Indinavir
Indinavir je zaviralec proteaze HIV, ki se v kombinaciji z zaviralci reverzne transkriptaze uporablja za zdravljenje okužbe s HIV.
Poglej Okus in Indinavir
Inertni plin
Inertni plin je nereaktiven plin, ki se uporablja za kemijske sinteze, kemijske analize, ali za zaščito reaktivnih materialov.
Poglej Okus in Inertni plin
Inulin
Inulin je polisaharid, ki se nahaja v različnih rastlinah kot oblika rezervne hrane.
Poglej Okus in Inulin
Janeževa livka
Janeževa livka (znanstveno ime Clitocybe odora) je užitna goba, ki je svoje ime dobila po močnem vonju, ki spominja na janež.
Poglej Okus in Janeževa livka
Jezik (organ)
človeški jezik Jezik je mišičast organ, ki je zaradi številnih vlaken skeletne mišičnine izredno gibljiv.
Poglej Okus in Jezik (organ)
Jezik gluhoslepih
Jezik gluhoslepih je jezik, ki ga za sporazumevanje uporabljajo osebe z gluhoslepoto – osebe s hkratno okvaro sluha in vida.
Poglej Okus in Jezik gluhoslepih
Karamel
Ohlajen in razlomljen karamel Karamel ali praženi sladkor je bolj ali manj tekoča snov, ki se pridobiva s praženjem sladkorja do raztopitve pri 160 °C.
Poglej Okus in Karamel
Karamela
thumb Karamela je vrsta drobne slaščice iz praženega sladkorja, glukoze in eteričnih olj.
Poglej Okus in Karamela
Karl von Frisch
Vitez Karl von Frisch, avstrijski etolog, nobelovec, * 20. november 1886, Dunaj, Avstro-Ogrska (sedaj Avstrija), † 12. junij 1982, München, ZRN.
Poglej Okus in Karl von Frisch
Kemični vložek
Kartuša ali posoda za dihala je vrsta filtra, ki odstranjuje pline, hlapne organske spojine (HOS) in druge hlape iz dihajočega zraka z adsorpcijo, absorpcijo ali kemorpcijo.
Poglej Okus in Kemični vložek
Kinoto
Kinoto (znanstveno ime Citrus x aurantium myrtifolia)) je agrum iz rodu Citrus (družina Rutaceae). Strokovnjaki si niso enotni o njegovem izvoru. Prevladuje mnenje, da gre za mutacijo v razvoju grenke pomaranče, ki je s časom privedla do današnje obstojne in strokovno opredeljene varietete.
Poglej Okus in Kinoto
Kis
Kis (latinsko acetum) je začimba in sredstvo za konzerviranje s kislim okusom.
Poglej Okus in Kis
Klaritromicin
Klaritromicin je makrolidni antibiotik za zdravljenje okužb dihal (vnetje žrela, mandljev, obnosnih votlin, bronhijev, pljuč) in kože ter podkožja.
Poglej Okus in Klaritromicin
Klasika
Klasika je zgodovinska doba, ki je postavila temelje današnje kulture.
Poglej Okus in Klasika
Klementina (agrum)
Klementina (znanstveno ime (Citrus × aurantium)) je vrsta drevesa iz rodu Citrus (družina rutičevk) in njegov sadež.
Poglej Okus in Klementina (agrum)
Kokošje jajce
236x236_pik Kokošje jajce je tip jajca – s trdno lupino obdanega razmnoževalnega telesa, ki ga izleže domača kokoš (Gallus gallus domesticus).
Poglej Okus in Kokošje jajce
Kombava
Kombava (znanstveno ime Citrus x hystrix) je agrum iz rodu Citrus (družina Rutaceae).
Poglej Okus in Kombava
Komunikacija na delovnem mestu
Beseda komunikacija izhaja iz latinščine (communis) in pomeni »deliti«.
Poglej Okus in Komunikacija na delovnem mestu
Kopi luwak
Sumatre prikazuje iztrebke cibetovk z zrni kave ''kopi luwak'', pripravljene na čiščenje in praženje Kopi luwak je najdražja vrsta kave, ki jo pridelujejo v Indoneziji.
Poglej Okus in Kopi luwak
Kosmata mlečnica
Kosmata mlečnica (znanstveno ime Lactarius torminosus) je gliva iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Kosmata mlečnica
Kostanjevka
Kostanjevka (znanstveno ime Boletus badius, prej Xerocomus badius) je užitna goba iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Kostanjevka
Kroženje kisika
Kroženje kisika Kroženje kisika je biogeokemijski cikel, ki opisuje pretok kisika znotraj in med tremi glavnimi rezervoarji: ozračje (zrak), skupna vsebnost bioloških snovi v biosferi (globalno vsota vseh ekosistemov), in litosfera (zemljina skorja).
Poglej Okus in Kroženje kisika
Krvava Meri
Krváva Marija (angleško Bloody Mary) je klasičen koktajl vrste pijača iz visokega kozarca (Longdrink).
Poglej Okus in Krvava Meri
Kumina
Seme kumine Kumina (znanstveno ime Carum carvi) je dvoletna rastlina.
Poglej Okus in Kumina
Laški rizling
Rizling Laški rizling, znan tudi pod imeni Welschriesling, graševina, Riesling italien blanc, italijanski rizling je vinska trta, ki daje grozdje za istoimensko belo vino.
Poglej Okus in Laški rizling
Lagavulin
Lagavulin je škotski single malt viski, ki ga proizvajajo na otoku Islay ob zahodni obali Škotske.
Poglej Okus in Lagavulin
Lenivci
Lenivci (znanstveno ime Folivora) je najuspešnejša skupina velikih sesalcev v Srednji in Južni Ameriki.
Poglej Okus in Lenivci
Leponogi goban
Leponogi goban (znanstveno ime Boletus calopus) je neužitna gliva iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Leponogi goban
Limeta
Liméta je skupno ime podobnih križancev agrumov iz rodu Citrus, družine Rutaceae). Limete (prejšnje znanstveno ime Citrus aurantifolia), so morda križanec med limono in citrono, vendar si strokovnjaki niso enotni o prvotnem izvoru. Prevladuje mnenje, da gre za večkratno križanje med raznimi citrusi, kar je privedlo do današnjih samostojnih dreves, ki se razmnožuje s potaknjenci.
Poglej Okus in Limeta
Limona
Limóna (znanstveno ime Citrus x limon) je drevo iz rodu Citrus (družina Rutaceae) in njegov sadež.
Poglej Okus in Limona
Linezolid
Linezolid je sintetični antibiotik, ki se uporablja pri hudih okužbah z grampozitivnimi bakterijami, odpornimi proti številnih drugim antibiotikom.
Poglej Okus in Linezolid
Livanjski sir
Livanjski sir (Livanjski sir/Ливањски сир) je tradicionalni sir, ki ga od 19.
Poglej Okus in Livanjski sir
Magnezijev sulfat
Magnezijev sulfat (tudi grenka sol, ledena sol) so mali beli oziroma brezbarvni kristali, po navadi igličaste oblike s hladnim, slano-grenkim okusom.
Poglej Okus in Magnezijev sulfat
Maria Montessori
Maria Tecla Artemisia Montessori, italijanska zdravnica, učiteljica, filozofinja in dobrodelnica, * 31. avgust 1870, † 6. maj 1952.
Poglej Okus in Maria Montessori
Mesni okus
Mesni okus ali okus umami je eden izmed petih osnovnih okusov, ki jih zaznavajo čutnice na človekovem jeziku.
Poglej Okus in Mesni okus
Metulji
Metulji (znanstveno ime – Lepidoptera; iz grških besed lepido – »luskast« in pteron – »krilo«) so drugi največji red v razredu žuželk (Insecta).
Poglej Okus in Metulji
Mineštra
Mineštra je gosta, zelo močna zelenjavna juha iz Italije.
Poglej Okus in Mineštra
Možganski živec
Možganski živci – prikaz njihovega prehoda skozi lobanjsko dno v možgane Možganski živec je vsak od dvanajstih parov živcev, ki izvirajo predvsem iz možganskega debla, vidni in olfaktorni živec pa iz velikih možganov.
Poglej Okus in Možganski živec
Modri pinot
Grozd sorte modri pinot Módri pinót, tudi módri burgúndec (črni pinot) je rdeča sorta vinske trte iz rodu Vitis vinifera, namenjena predvsem izdelovanju vina.
Poglej Okus in Modri pinot
Modrikasta golobica
Modrikasta golobica (znanstveno ime Russula cyanoxantha) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Modrikasta golobica
Mohant
Móhant ali môhant je polmehki sir z zaščitenim geografskim poreklom iz Bohinja, je ostrega vonja in pikantnega okusa.
Poglej Okus in Mohant
Navadna bazilika
Navádna bazílika (tudi bažíljka; znanstveno ime Ocimum basilicum) je začimbna, močno aromatična, enoletna rastlina.
Poglej Okus in Navadna bazilika
Navadna leča
Leča, 1885 Léča (znanstveno ime Lens culinaris) po hranilni vrednosti ne zaostaja za fižolom in grahom.
Poglej Okus in Navadna leča
Navadna zelena
Navádna zélena (znanstveno ime Apium graveolens) je rastlina iz družine kobulnic (Apiaceae).
Poglej Okus in Navadna zelena
Navadni glog
Navadni glog (znanstveno ime Crataegus laevigata), včasih ga imenujejo tudi glogovec, je do 12 metrov visoko, do 0.5 m debelo in do 100 let staro listopadno drevo.
Poglej Okus in Navadni glog
Navadni hmelj
Navadni hmelj (znanstveno ime Humulus lupulus) je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo.
Poglej Okus in Navadni hmelj
Navadni lovor
Navádni lôvor (znanstveno ime Laurus nobilis) iz družine lovorovk (Lauraceae) je aromatično vednozeleno drevo ali velik grm, ki doseže višino 10–18 m. Razširjen je po vsem Sredozemlju.
Poglej Okus in Navadni lovor
Navadni tolščak
Navadni tolščak Navadni tolščak ali portulak (znanstveno ime Portulaca oleracea) je enoletna zelnata rastlina iz družine tolščakovk (Portulacaceae).
Poglej Okus in Navadni tolščak
Obustni aparat
Obustni aparat je skupina okončin na sprednjem delu telesa členonožcev, ki primarno opravlja vlogo začetne mehanske obdelave hrane ter usmerjanja proti ustom.
Poglej Okus in Obustni aparat
Oktanol
Oktanol je maščobni alkohol z osmimi ogljikovimi atomi in molekulsko formulo CH3 (CH2) 7OH.Čeprav se izraz oktanola običajno nanaša izključno na primarni alkohol 1-oktanolol, pa obstajajo tudi druge manj pogoste oblike oktanola kot sekundarni alkohol 2-oktanol, 3-oktanol in 4-oktanol.
Poglej Okus in Oktanol
Olje
Oljčno olje Oljni madež v dežju. Olje je hidrofobno Ólje je splošno poimenovanje za tekočine podobnih fizikalno-kemičnih lastnosti: višja viskoznost, hidrofobnost (da se ne mešajo z vodo), da se lepijo na druge površine.
Poglej Okus in Olje
Omaka
Bolonjska omaka Provansalska omaka s paradižnikom Bešamelna omaka Tatarska omaka Omaka je v kulinariki gostljata jed iz različnih živil, ki se uporablja za dopolnitev glavnih jedi.
Poglej Okus in Omaka
Ovčje vime
Ovčje vime (znanstveno ime Albatrellus ovinus) je gliva z užitno luknjičasto gobo, ki raste tudi v Sloveniji.
Poglej Okus in Ovčje vime
Paddy
Paddy je irski blended viski, ki izvira iz mesta Cork na Irskem.
Poglej Okus in Paddy
Pasovec
Pasovec ali herpes zoster je akutno vnetje perifernih živcev, ki jo pri odraslih povzroči virus noric (humani herpesvirus 3).
Poglej Okus in Pasovec
Pehtran
Péhtran (tudi estragon, znanstveno ime Artemisia dracunculus) je trajnica, visoka 60 do 120 centimetrov.
Poglej Okus in Pehtran
Pet elementov (vušing)
Pet elementov z vrisanimi odnosi ustvarjanja (krog) in odnosi uničenja (zvezda) Pet elementov ali vušing (五行; v zapisu pinjin wǔxíng, beremo kot wuɕiŋ) je pet substanc ali pet gibal iz kitajske metafizike in naj bi sestavljali naravne procese, pojave in materijo.
Poglej Okus in Pet elementov (vušing)
Pimentovec
Pimentovec (znanstveno ime Pimenta dioica) je do 10 metrov visoko zimzelenega tropskega drevesa.
Poglej Okus in Pimentovec
Pistacija
Pistácija ali rujevína (znanstveno ime Pistacia vera) je majhno drevo, ki zraste vse do 10 metrov visoko.
Poglej Okus in Pistacija
Pivo
Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.
Poglej Okus in Pivo
Poletni goban
Poletni goban ali Pšeničnik (znanstveno ime Boletus reticulatus, prej Boletus aestivalis) je užitna goba iz rodu gobanov.
Poglej Okus in Poletni goban
Pomaranča
Pomaranča ali oranža (znanstveno ime Citrus x sinensis) je sadež drevesa pomaránčevec iz rodu Citrus, (družine Rutaceae).
Poglej Okus in Pomaranča
Por
Por / (znanstveno ime Allium porrum) je zelenjava; je zelo uporaben v prehrani kot sveža povrtnina za solate in kot zamenjava za ostale vrste čebul.
Poglej Okus in Por
Pravi žafran
Pravi žafran (znanstveno ime Crocus sativus) je rastlina iz družine perunikovk (Iridaceae).
Poglej Okus in Pravi žafran
Prebava
Prebava pomeni mehanski in kemični proces pretvorbe zaužite hrane v manjše molekule, ki se v prebavilih lahko absorbirajo.
Poglej Okus in Prebava
Predzdravilo
Predzdravilo (angleško prodrug) je zdravilo, ki samo po sebi nima ali ima le majhen farmakološki učinek; v aktivno obliko preide šele tekom presnove v organizmu.
Poglej Okus in Predzdravilo
Psihologija oglaševanja
Psihologija predstavlja pomemben del teorije in prakse oglaševanja in trženja.
Poglej Okus in Psihologija oglaševanja
Ptiči
Ptíči ali ptíce (znanstveno ime Aves) so dvonožni, toplokrvni vretenčarji (Vertebrata), pokriti s perjem, s sprednjimi udi spremenjenimi v peruti z lahkimi in votlimi kostmi.
Poglej Okus in Ptiči
Queletov goban
Queletov goban (znanstveno ime Boletus queletii) je užitna goba iz rodu gobanov, ki je v Sloveniji zaščitena vrsta.
Poglej Okus in Queletov goban
Razstrupljanje
Razstrupljanje ali detoksifikacija je odstranjevanje nakopičenih škodljivih snovi iz telesa.
Poglej Okus in Razstrupljanje
Rdeča griva
Rdeča griva (znanstveno ime Ramaria botrytis) je gliva z užitno gobo iz družine žilolistark.
Poglej Okus in Rdeča griva
Rdeča kraljevina
Rdeča kraljevina Rdeča kraljevina, znana tudi pod tujimi imeni; kraljevina crvena, Königstraube, Portoghese rosso, Portugais rouge je stara domača sorta vinske trte, ki daje grozdje za pridelavo belega vina.
Poglej Okus in Rdeča kraljevina
Rdečeči dežnik
Rdečeči dežnik (znanstveno ime Macrolepiota rhacodes) je užitna goba iz rodu Macrolepiota (dežnik).
Poglej Okus in Rdečeči dežnik
Rdečerjava mlečnica
Rdečerjava mlečnica (znanstveno ime Lactarius rufus) je gliva s pogojno užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Rdečerjava mlečnica
Repna ogrščica
Répna ógrščica (znanstveno ime Brassica napus subsp. napus), tudi óljna ógrščica, je poljščina, namenjena pridelavi rastlinskega olja za človeško in živalsko prehrano.
Poglej Okus in Repna ogrščica
Rimski lonec
Rimski lonec (s priprtim pokrovom, od zgoraj) Rimski lonec je pripomoček za kuhanje (pečenje).
Poglej Okus in Rimski lonec
Rizvanec
Rizvanec Rizvanec, je slovensko ime za Müller-Thurgau, belo sorto vinske trte, ki daje grozdje za istoimensko belo vino.
Poglej Okus in Rizvanec
Rumeni dren
Rumeni dren (znanstveno ime Cornus mas) je nizko listopadno drevo iz družine drenovk.
Poglej Okus in Rumeni dren
Salernska šola zdravstva
Salernska šola zdravstva (it. Scuola Medica Salernitana) je bila prva evropska zdravstvena ustanova in zaradi svoje važnosti skozi stoletja velja za predhodnico modernih univerz.
Poglej Okus in Salernska šola zdravstva
Sezamovo olje
Sezamovo olje je organsko olje, pridobljeno iz semen sezama, po katerih ima značilen vonj in okus.
Poglej Okus in Sezamovo olje
Seznam filozofskih vsebin
Seznam filozofskih vsebin zajema vse članke, ki se nanašajo na filozofijo, filozofsko terminologijo, oziroma obravnavajo pomembne filozofske in za filozofsko ukvarjanje pomembne pojme.
Poglej Okus in Seznam filozofskih vsebin
Sinestetičnost
Sinestétičnost, sinestezíja (grško synaithesis.
Poglej Okus in Sinestetičnost
Skopolamin
Strukturna formula Skopolamin, znan tudi kot hioscin, je tropanski alkaloid z antagonističnim delovanjem na muskarinskih receptorjih.
Poglej Okus in Skopolamin
Skuta (mlečni izdelek)
Sveža skuta Skuta Skuta je splošno ime za dve vrsti mlečnih izdelkov: to sta prava skuta in skutni sir.
Poglej Okus in Skuta (mlečni izdelek)
Slabost
Slabost ali navzea je občutek siljenja na bruhanje.
Poglej Okus in Slabost
Sladkasta mlečnica
Sladkasta mlečnica (znanstveno ime Lactarius subdulcis) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Sladkasta mlečnica
Sladkorni alkohol
Eritritol je sladkorni alkohol. Je 60–70 % sladek kot sladkor, vendar po zaužitju prispeva precej manj kalorij. Sladkorni alkoholi (imenovani tudi polihidrični alkoholi, polialkoholi, alditoli ali glicitoli) so organske spojine, običajno izpeljane iz sladkorjev, ki obsegajo vrsto poliolov.
Poglej Okus in Sladkorni alkohol
Sladoled
Sladoledna porcija v kozarcu Sladoled je ledeni desert sestavljen iz mleka, sladkorja, smetane in raznih, dodatkov, predvsem sadja in arom.
Poglej Okus in Sladoled
Smrekova sirovka
Smrekova sirovka (znanstveno ime Lactarius deterrimus) je užitna goba iz družine golobičark.
Poglej Okus in Smrekova sirovka
Soja
Soja (latinsko ime Glycine max) je stročnica, ki izvira iz vzhodne Azije in se vzgaja zaradi užitnega semena z mnogimi uporabami ter visoko hranilno vrednostjo.
Poglej Okus in Soja
Sol (kemija)
Sol je ionska spojina med nekovino in kovino.
Poglej Okus in Sol (kemija)
Sončnično olje
Sončnično olje Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih (Helianthus annuus) semen.
Poglej Okus in Sončnično olje
Steviozid
Steviozid oz.
Poglej Okus in Steviozid
Stradanje
Stradanje je dolgotrajno premajhno ali povsem odsotno uživanje hrane in je skrajna oblika nedohranjenosti.
Poglej Okus in Stradanje
Sukraloza
Skeletna formula sukraloze. Sukraloza je neenergijsko, visoko intenzivno sintetično sladilo.
Poglej Okus in Sukraloza
Sulguni
Sulguni (სულგუნი, სულუგუნი sulguni, suluguni) je gruzijski nitasti sir iz slanice, ki izvira iz regij Svaneti in Samegrelo.
Poglej Okus in Sulguni
Sveža klobasa
Sveža klobasa je mesni izdelek, ki se dobi s polnjenjem črev ali drugih naravnih ali umetnih ovojev z zmesjo drobno sesekljanega mesa in dodatkov.
Poglej Okus in Sveža klobasa
Talisker
Talisker je škotski single malt viski, ki ga proizvaja Talisker Distillery na otoku Skye (Isle of Skye).
Poglej Okus in Talisker
Tekoči dušik
Tekoči dušik je dušik v tekočem stanju pri zelo nizkih temperaturah.
Poglej Okus in Tekoči dušik
Teranton
Teranton je vrhunsko arhivsko vino, pridelano s staranjem kraškega terana (ki je sicer najboljše le kot mlado vino).
Poglej Okus in Teranton
Terminologia Anatomica
Terminologia Anatomica (TA) je mednarodna standardna anatomska terminologija.
Poglej Okus in Terminologia Anatomica
Tinktura
PAGENAME Tinkture so alkoholni izvlečki drog, z vonjem, barvo in okusom po drogah, iz katerih so pripravljeni.
Poglej Okus in Tinktura
Tipalnica
Tipálnice, tudi tipálke ali anténe, so parne okončine, ki izraščajo iz prvih členov telesa členonožcev.
Poglej Okus in Tipalnica
Transdukcija
V fiziologiji senzorična transdukcija pomeni pretvorbo senzoričnega dražljaja iz ene oblike v drugo (denimo iz svetlobnega, mehaničnega ali kemičnega dražljaja v električni impulz).
Poglej Okus in Transdukcija
Trnjevka
Trnjevka (znanstveno ime Raja clavata) je morska riba iz družine pravih raž.
Poglej Okus in Trnjevka
Tyrconnell
Tyrconnell je irski single malt viski, ki ga proizvaja destilarna Watts distillery iz Derryja na severozahodu Irske.
Poglej Okus in Tyrconnell
Užitna golobica
Užitna golobica (znanstveno ime Russula vesca) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Užitna golobica
Užitna sirovka
Užítna sírovka (znanstveno ime Lactarius deliciosus) je gliva z užitno gobo.
Poglej Okus in Užitna sirovka
Velika tintnica
Velika tintnica (znanstveno ime Coprinus comatus) je gliva z užitno gobo iz družine kukmakov.
Poglej Okus in Velika tintnica
Viski
Škotski ''blended whisky'' Viski (angleško na Škotskem whisky, na Irskem whiskey; irsko Uisce beatha) je žgana pijača iz ječmena in drugih vrst žit, ki ima korenine na Škotskem in Irskem.
Poglej Okus in Viski
Vodka
Muzej vodke Vodka (poljsko wódka, rusko водка, ukrajinsko horilka) je praviloma brezbarvna žgana pijača z minimalno 37,5 % alkohola.
Poglej Okus in Vodka
Vonjavna golobica
Vonjavna golobica (znanstveno ime Russula amoenolens) je gliva z neužitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Vonjavna golobica
Vražji goban
Vražji goban (znanstveno ime Rubroboletus satanas) je gliva, ki spada med gobane.
Poglej Okus in Vražji goban
Začimba
Ponudba začimb na tržnici v Agadirju (Maroko) Začimba je rastlina ali njen del (list, cvet, steblo, plod, korenina), ki zaradi svoje vsebine da jedem okus in vonj.
Poglej Okus in Začimba
Zelena golobica
Zelena golobica (znanstveno ime Russula aeruginea) je užitna goba iz rodu golobic.
Poglej Okus in Zelena golobica
Zelena mušnica
| name.
Poglej Okus in Zelena mušnica
Zelenkasta golobica
Zelenkasta golobica (znanstveno ime Russula virescens) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Zelenkasta golobica
Zeliščni šopek
Zeliščni šopek je šopek dišavnic, kombinacija izbranih aromatičnih zelišč in aromatične zelenjave iz klasične francoske kuhinje.
Poglej Okus in Zeliščni šopek
Zlatolistna golobica
Zlatolistna golobica, (znanstveno ime Russula aurea) je gliva z užitno gobo iz družine golobičarke.
Poglej Okus in Zlatolistna golobica
Zrnasta skuta
Zrnasta skuta Zrnasta skuta, pakirana za prodajo v trgovini Zrnasta skuta je vrsta svežega sira.
Poglej Okus in Zrnasta skuta
2-heptanon
2-heptanon ali metil n-amil keton je keton z molekulsko formulo C7H14O.
Poglej Okus in 2-heptanon
Prav tako znan kot Okušanje.