Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Miso

Index Miso

Miso Miso je tradicionalna japonska začimba iz fermentiranega riža, ječmena ali/in soje.

Kazalo

  1. 4 odnosi: Šitake, Fermentacija v predelavi hrane, Sake, Seznam slovenskih besed japonskega izvora.

Šitake

Šitake (/ʃɪˈtɑːkeɪ, ˌʃiːɪ-, -ki/; japonsko:, znanstveno ime Lentinula edodes) je užitna goba, ki izvira iz vzhodne Azije, zdaj pa jo gojijo in uživajo po vsem svetu.

Poglej Miso in Šitake

Fermentacija v predelavi hrane

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.

Poglej Miso in Fermentacija v predelavi hrane

Sake

Sake, napisan tudi saké (imenovan tudi japonsko riževo vino), je alkoholna pijača japonskega izvora, narejena s fermentacijo riža, ki je poliran, da odstranijo otrobe.

Poglej Miso in Sake

Seznam slovenskih besed japonskega izvora

Besede japonskega izvora si je sposodilo veliko svetovnih jezikov.

Poglej Miso in Seznam slovenskih besed japonskega izvora