Kazalo
67 odnosi: Aktivni transport, Ale, Alkohol-dehidrogenaza, Alkoholno vrenje, Antioksidant, Artemizinin, Šabesa, Šeri, Beljakovina, Candida, Candida albicans, Celična membrana, Centrifugiranje, Citokrom P450, Dermatofitija stopala, Drozganje, Ekološki dejavnik, Ekstremofil, Encim, Eritritol, Etanol, Fermentacija, Fermentacija v predelavi hrane, Fritz Albert Lipmann, Glive, Glivna bolezen, Guinness (pivo), Hidrazin, Hifa, Hugo Theorell, Idli, Jabolčni kis, Jabolčno vino, Jack W. Szostak, Jošinori Ohsumi, Jure Piškur, Kaspofungin, Kefir, Kombuča, Kompost, Kraški teran, Kriptobioza, Kumis, Kvas, Metalotionein, Mikroflora, Mošt, Narava, Nistatin, Opečnordeči vitki kozliček, ... Razširi indeks (17 več) »
Aktivni transport
V celični biologiji je aktivni transport definiran kot gibanje molekul skozi celično membrano z območja manjše koncentracije na območje večje koncentracije.
Poglej Kvasovka in Aktivni transport
Ale
Tipično angleško pivo ale v pintnem kozarcu Ale je pivo, varjeno po tehnologiji, značilni za pivovarne iz Združenega kraljestva.
Poglej Kvasovka in Ale
Alkohol-dehidrogenaza
Alkohol-dehidrogenaze so skupina dehidrogenaz in se pojavljajo v številnih organizmih ter omogočajo pretvorbo med alkoholi in aldehidi ali ketoni.
Poglej Kvasovka in Alkohol-dehidrogenaza
Alkoholno vrenje
Alkoholno vrenje ali alkoholna fermentacija je biološki proces, pri katerem so sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in saharoza, pretvorjeni v energijo v obliki adenozin trifosfata (ATP), pri tem pa nastaneta etanol in ogljikov dioksid (CO2) kot presnovna (metabolna) odpadna produkta.
Poglej Kvasovka in Alkoholno vrenje
Antioksidant
sive krogle predstavljajo kisik, dušik, vodik in ogljik. Ántioksidánt je molekula, ki lahko upočasni ali prepreči oksidacijo drugih molekul.
Poglej Kvasovka in Antioksidant
Artemizinin
Artemizinin in njegovi polsintetski derivati so najučinkovitejša znana snov zoper povzročitelja malarije Plasmodium falciparum, bolniki pa ga dobro prenašajo.
Poglej Kvasovka in Artemizinin
Šabesa
Priprava šabese Šabesa (tudi šebesa) je osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača, podobna vinskemu moštu, obstaja več različnih receptov za pripravo pijače.
Poglej Kvasovka in Šabesa
Šeri
Šeri amontillado z olivami Sod šerija s prozorno sprednjo stranico, vidna je značilna prevleka kvasovk (''flor'') na površini Šêri (prevzeto iz angleške besede Sherry) je ojačano vino iz belega grozdja sorte Palomino, ki ga pridelujejo v okolici mesta Jerez v Andaluziji (Španija).
Poglej Kvasovka in Šeri
Beljakovina
rentgensko kristalografijo. Beljakovína je kompleksna organska molekula, polimer, sestavljen iz najmanj 50 verižno povezanih aminokislin.
Poglej Kvasovka in Beljakovina
Candida
Candida (Kandida) je rod kvasovk.
Poglej Kvasovka in Candida
Candida albicans
Candida albicans je vrsta kvasovk iz rodu Candida (kandida), ki najpogosteje povzroča kandidozo (okužba z eno od vrst kandid) pri ljudeh.
Poglej Kvasovka in Candida albicans
Celična membrana
Shema celične membrane in njenih delov Célična membrána (tudi plazmaléma) je tanka, urejena plast fosfolipidnih molekul in proteinov, ki v celoti obkroža notranjost celice in razmejuje protoplazmo od okolice ter selektivno prepušča izbrane snovi.
Poglej Kvasovka in Celična membrana
Centrifugiranje
Centrifugiranje je ločevalna tehnika, ki ločuje delce s pomočjo centrifugalne sile.
Poglej Kvasovka in Centrifugiranje
Citokrom P450
kvasovk Naddružina citokromov P450 (okrajšava CYP) je velika in raznolika skupina encimov.
Poglej Kvasovka in Citokrom P450
Dermatofitija stopala
Dermatofitija stopala ali tinea pedis je glivična okužba stopala in prstov na nogi, ki jo najpogosteje povzročata dermatofita Trichophyton rubrum in Trichophyton mentagrophytes var.
Poglej Kvasovka in Dermatofitija stopala
Drozganje
Drozga pri proizvodnja viskija po treh dneh Drozganje je postopek v proizvodnji piva, viskija in drugih žganih pijač ter vina, pri katerem ekstrahiramo fermentabilne snovi, kot sta škrob in sladkor.
Poglej Kvasovka in Drozganje
Ekološki dejavnik
Ekološki dejavnik (tudi dejavnik okolja) je celota življenjskih razmer ter vsa živa in neživa narava, ki v celoti, neposredno ali posredno vplivajo na organizem.
Poglej Kvasovka in Ekološki dejavnik
Ekstremofil
Narodnem parku Yellowstone Ekstremofil (latinsko extremus – skrajen + grško: philiā – ljubezen) je organizem, ki uspeva v fizikalnih in geokemičnih razmerah, škodljivih za večino drugih živih bitij.
Poglej Kvasovka in Ekstremofil
Encim
TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.
Poglej Kvasovka in Encim
Eritritol
Eritritól ((2R,3S)-butan-1,2,3,4-tetraol) je sladkorni alkohol (vrsta poliolov), ki je odobren za uporabo kot aditiv v živilih v večini držav. Odkril ga je škotski kemik John Stenhouse leta 1848.
Poglej Kvasovka in Eritritol
Etanol
Etanol, tudi etilni alkohol, je alkohol s kemijsko formulo je C2H5OH.
Poglej Kvasovka in Etanol
Fermentacija
CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2).
Poglej Kvasovka in Fermentacija
Fermentacija v predelavi hrane
Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.
Poglej Kvasovka in Fermentacija v predelavi hrane
Fritz Albert Lipmann
Fritz Albert Lipmann, nemško-ameriški biokemik, nobelovec, * 12. junij 1899, Königsberg, Prusija (zdaj Kaliningrad, Rusija), † 24. julij 1986, Poughkeepsie, New York, Združene države Amerike.
Poglej Kvasovka in Fritz Albert Lipmann
Glive
Glive (znanstveno ime Fungi) spadajo v domeno Evkarije in so eno izmed kraljestev živih bitij.
Poglej Kvasovka in Glive
Glivna bolezen
Glivna bolezen ali mikoza je bolezen, ki jo povzročijo zajedavske glive: kvasovke, plesni in dermatofiti.
Poglej Kvasovka in Glivna bolezen
Guinness (pivo)
Guinness (/ ɡɪnɪs /) je pivo, irsko suho temno pivo (stout), ki izvira iz pivovarne Arthurja Guinnessa (1725−1803) St.
Poglej Kvasovka in Guinness (pivo)
Hidrazin
Hidrazin je anorganska kemijska spojina s formulo N2H4 (NH2-NH2).
Poglej Kvasovka in Hidrazin
Hifa
Hife čopičaste plesni s konidiji Hifa (s tujko hypha, množ. hyphae, iz starogrške ὑφή, huphḗ – »mreža«) je nitasta, s citoplazmo napolnjena in celično steno obdana struktura, ki jo tvorijo nekatere bakterije in glive ter glivam podobne oomicete.
Poglej Kvasovka in Hifa
Hugo Theorell
Axel Hugo Theodor Theorell, švedski biokemik in akademik, nobelovec, * 6. julij 1903, Linköping, Švedska, † 15. avgust 1982, Stockholm.
Poglej Kvasovka in Hugo Theorell
Idli
Idliji, prilogi chutney in sambar Idli je rahel kolaček velikosti okoli 5 cm v premeru iz zmesi riža in fižola, ki se tradicionalno uživa predvsem za zajtrk v južni Indiji in na Šrilanki.
Poglej Kvasovka in Idli
Jabolčni kis
Jabolčni kis je tekočina, ki nastane iz jabolčnika.
Poglej Kvasovka in Jabolčni kis
Jabolčno vino
Jabolčno vino (znano tudi pod angleško tujko cider) je pijača, izdelana iz jabolk po posebnem tehnološkem postopku.
Poglej Kvasovka in Jabolčno vino
Jack W. Szostak
Jack William Szostak, ameriški molekularni biolog, nobelovec, * 9. november 1952, London, Združeno kraljestvo.
Poglej Kvasovka in Jack W. Szostak
Jošinori Ohsumi
Jošinori Ohsumi (japonsko 大隅良典, Ōsumi Yoshinori), japonski celični biolog, nobelovec, * 9. februar 1945, Fukuoka, Japonska.
Poglej Kvasovka in Jošinori Ohsumi
Jure Piškur
Jure (Jurij) Piškur, slovenski molekularni genetik, * 1960, Celje, † 18. maj 2014, Lund, Švedska.
Poglej Kvasovka in Jure Piškur
Kaspofungin
Kaspofungín je protiglivno zdravilo iz skupine ehinokandinov za sistemsko zdravljenje.
Poglej Kvasovka in Kaspofungin
Kefir
Kefirna gobica Kefír je napitek iz skisanega polnovrednega ali posnetega kravjega mleka.
Poglej Kvasovka in Kefir
Kombuča
Kombuča Kombuča je oblika simbioze ocetno kislinskih bakterij in ene ali več kvasovk v celulozni membrani.
Poglej Kvasovka in Kombuča
Kompost
Kompost je rastlinska snov, ki se razgradi in reciklira kot gnojilo.
Poglej Kvasovka in Kompost
Kraški teran
Teran je slovensko avtohtono rdeče vino.
Poglej Kvasovka in Kraški teran
Kriptobioza
Kriptobioza (grško kryptós - skrit + biosis - življenje), tudi anabioza, je stanje neaktivnosti presnove (metabolizma) v živih bitjih, do katere pride zaradi neugodnih pogojev v okolju, kot so suša, zmrzovanje in pomanjkanje kisika.
Poglej Kvasovka in Kriptobioza
Kumis
Domač mongolski ''airag'', ki je fermentiral v plastičnem sodu v ozadju Kumis (včasih zapisano kumiss, koumiss ali kumys, қымыз, kimiz) je fermentiran mlečni izdelek, tradicionalno pripravljen iz kobiljega mleka, obstaja pa tudi različica iz oslovskega.
Poglej Kvasovka in Kumis
Kvas
Suhi kvas Kvas je organska snov, ki jo sestavlja ena ali več vrst glivic kvasovk.
Poglej Kvasovka in Kvas
Metalotionein
Metalotioneini (MT) so družina nizkomolekularnih beljakovin v citosolu, bogatih s cisteinom.
Poglej Kvasovka in Metalotionein
Mikroflora
Mikroflora so majhni organizmi, vidni pod mikroskopom ki živijo v določenem okolju.
Poglej Kvasovka in Mikroflora
Mošt
Mošt Mošt je grozdni sok.
Poglej Kvasovka in Mošt
Narava
Ugandi Naráva (tudi snôvni svét, snôvno vesólje, narávni svét in narávno vesólje ali starinsko natura in malo manj priroda) je vsa snov in energija, še posebej v svoji osnovni obliki, neodvisni od človeškega vpliva.
Poglej Kvasovka in Narava
Nistatin
Nistatin je polienski antimikotik, učinkovit proti številnim okužbam s plesnimi in kvasovkami (tudi proti kandidam).
Poglej Kvasovka in Nistatin
Opečnordeči vitki kozliček
Opečnordeči vitki kozliček (znanstveno ime Stictoleptura rubra) je vrsta hrošča iz družine kozličkov.
Poglej Kvasovka in Opečnordeči vitki kozliček
Peroksisom
Shema perokisoma. Peroksisóm je z dvoslojno membrano obdan celični organel, prehodno poznan pod imenom mikrotelo, ki ga najdemo v citoplazmi skoraj vseh evkariontov.
Poglej Kvasovka in Peroksisom
Pirogen
Pirogén je snov, ki v telesu povzroči dvig telesne temperature.
Poglej Kvasovka in Pirogen
Pivo
Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.
Poglej Kvasovka in Pivo
Pnevmocistična pljučnica
Pnevmocistična pljučnica (PCP) ali pnevmocistoza je pljučnica, ki jo povzroča gliva Pneumocystis jirovecii.Tomažič J. Pljučnica Pneumocystis jirovecii na oddelkih za intenzivno zdravljenje. Okužbe pri kritično bolnih: glivne okužbe in okužbe dihal /. - Ljubljana: Združenje za infektologijo, 2014: 75–83.
Poglej Kvasovka in Pnevmocistična pljučnica
Prežvekovalec
Prežvekovalci ali ruminanti so rastlinojedi (herbivorni) sesalci podreda Ruminantia.
Poglej Kvasovka in Prežvekovalec
Progesteron
Progesterón, tudi P4 (pregn-4-en-3,20-dion) je steroidni hormon, glavni progestogen, ki ščiti nosečnost.
Poglej Kvasovka in Progesteron
Sepsa
Sepsa je sindrom sistemskega vnetnega odziva, ki ga povzročajo patogeni mikroorganizmi in njihovi toksini v krvi in drugih tkivih ter izzivajo odziv imunskega sistema z levkocitozo ali levkopenijo ter s kliničnimi znaki, kot so hipertermija, tahikardija in tahipneja.
Poglej Kvasovka in Sepsa
Seznam medicinskih vsebin
Seznam medicinskih vsebin.
Poglej Kvasovka in Seznam medicinskih vsebin
Studentova t-porazdelitev
Studentova t-porazdelitev (tudi t-porazdelitev ali Študentova t-porazdelitev) je zvezna verjetnostna porazdelitev.
Poglej Kvasovka in Studentova t-porazdelitev
Superoksid
Lewisova elektronska konfiguracija superoksidnega anionskega radikala. Šest elektronov zunanje lupine vsakega izmed kisikovih atomov je prikazano s črnimi pikami; en elektronski par si atoma delita (sredina); nesparjen elektron je prikazan zgoraj levo, dodatni elektron, ki daje negativni naboj, pa z rdečo Superoksid je spojina, ki vsebuje superoksidni anion s kemijsko formulo O−2.
Poglej Kvasovka in Superoksid
Tobakar
Tobakar ali tobačni hrošč (znanstveno ime Lasioderma serricorne) je vrsta hrošča, ki velja za skladiščnega škodljivca, predvsem na tobaku.
Poglej Kvasovka in Tobakar
Transformacija (genetika)
V molekularni biologiji je transformacija genetska sprememba celice, do katere pride zaradi neposredne absorpcije in vključitve eksogenega genskega materiala iz njegove okolice skozi celično membrano.
Poglej Kvasovka in Transformacija (genetika)
Ubikinon
Ubikinon Ubikinón so odkrili leta 1957 v mitohondrijih goveda.
Poglej Kvasovka in Ubikinon
Vezikel
Vezikel ali mešiček (ponekod tudi mehurček in vezikula) je izraz, ki se v celični biologiji uporablja za znotrajcelično ali zunajcelično strukturo, ki jo sestavlja citosol ali druga tekočina, omejena z membrano iz lipidnega dvosloja, čigar glavni gradniki so fosfolipidne molekule.
Poglej Kvasovka in Vezikel
Vinarstvo
Goriških Brdih »Prevleka« tropin na površini rdečega vina Vinarstvo ali vinifikacija pomeni proizvodnjo vina in obsega vse postopke od izbire grozdja do ustekleničenja gotovega vina.
Poglej Kvasovka in Vinarstvo
Vino
Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.
Poglej Kvasovka in Vino
Zgodovina biologije
Zgodovina biologije obravnava potek raziskovanja življenja, ki se je začel že ob začetkih človeške vrste in traja še danes, ko doživljamo razcvet bioloških panog.
Poglej Kvasovka in Zgodovina biologije
Prav tako znan kot Kvasovke.