Kazalo
16 odnosi: Aflatoksin, Capitulare de villis, Chutney, Garum, Indijska kuhinja, Kari (jed), Karijev prašek, Lobio, Marmorirana smrdljivka, Medenjaki, Navadni peteršilj, Pebre, Saleeg, Seznam začimb, Tkemali, Uzbekistan.
Aflatoksin
Aflatoksini so naravno prisotni mikotoksini, ki jih proizvajajo glive iz rodu aspergilov (Aspergillus), med katerimi sta najbolj znani vrsti Aspergillus flavus in Aspergillus parasiticus,Mangipudy, Mehendale; Aflatoxin, 1998, str.
Poglej Koriander in Aflatoksin
Capitulare de villis
Paragraf 70 - seznam zelišč, dišavnic in dreves Capitulare de villis vel curtis imperii je odlok, ki je nastal ob koncu 8.
Poglej Koriander in Capitulare de villis
Chutney
Kokosov chutney Chutney je aromatična omaka indijske kuhinje.
Poglej Koriander in Chutney
Garum
Ruševine tovarne garuma v Baelo Claudia, Španija Garum je fermentirana ribja omaka, ki se je kot začimba uporabljala v feničanski, starogrški, rimski, kartažanski in bizantinski kuhinji.
Poglej Koriander in Garum
Indijska kuhinja
Indijske začimbe Indijska kuhinja je izredno raznolika kuhinja, znana predvsem po široki in domiselni uporabi začimb.
Poglej Koriander in Indijska kuhinja
Kari (jed)
Kari (angleško curry) je krovni izraz, ki se nanaša na številne jedi, ki izvirajo iz kuhinje indijske podceline.
Poglej Koriander in Kari (jed)
Karijev prašek
Indijski kari s perutnino Kárijev prašek je mešanica začimb, ki se tradicionalno uporablja v kuhinji Južne in Jugovzhodne Azije, pogosto je pikanten.
Poglej Koriander in Karijev prašek
Lobio
Lobio s sokom granatnega jabolka Lobio (ლობიო) je tradicionalna gruzijska jed iz, na različne načine pripravljenega fižola.
Poglej Koriander in Lobio
Marmorirana smrdljivka
Marmorirana smrdljivka (znanstveno ime Halyomorpha halys) je vrsta stenice iz družine ščitastih stenic, izvorno razširjena v Vzhodni Aziji, ki je bila v začetku 21.
Poglej Koriander in Marmorirana smrdljivka
Medenjaki
Medenjaki so pikantni piškoti iz medenega testa.
Poglej Koriander in Medenjaki
Navadni peteršilj
Navadni peteršílj (znanstveno ime Petroselinum crispum) je svetlozelena, dvoletna zel, ki se zelo uporablja v srednjevzhodni, evropski in ameriški kuhinji.
Poglej Koriander in Navadni peteršilj
Pebre
Pebre Pebre ali poprova omaka (ime izvira iz angleške besede za poper: pepper) je omaka, tipična za Čile.
Poglej Koriander in Pebre
Saleeg
Saleeg (سليق) je jed iz belega riža, kuhana z juho (piščanec ali drugo meso) in mlekom.
Poglej Koriander in Saleeg
Seznam začimb
Začimba je snov, ki da jedem okus in vonj.
Poglej Koriander in Seznam začimb
Tkemali
Tkemali Tkemali (gruzijsko ტყემალი) je gruzijska omaka, ki se pripravlja iz različnih vrst sliv.
Poglej Koriander in Tkemali
Uzbekistan
Uzbekistan, uradno Uzbekistanska republika (O‘zbekistan Respublikasi) ali Republika Uzbekistan, je celinska država v Srednji Aziji.
Poglej Koriander in Uzbekistan
Prav tako znan kot Coriandrum sativum, Korijander.