Kislo zelje

Kislo zelje je jed, ki nastane s fermentacijo zelja s pomočjo različnih mlečnokislinskih bakterij, med katerimi so najbolj pogoste Leuconostoc, Lactobacillus in Pediococcus.

Kazalo

10 odnosi: Beli bizeljčan, Fermentacija v predelavi hrane, Gorica, Hotdog, Jota (jed), Kmečka pojedina, Lokša, Martinovo, Matevž (jed), Vitamin C.

Beli bizeljčan

Beli bizeljčan je kakovostno suho belo vino iz bizeljsko-sremiškega vinorodnega okoliša.

Poglej Kislo zelje in Beli bizeljčan

Fermentacija v predelavi hrane

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.

Poglej Kislo zelje in Fermentacija v predelavi hrane

Gorica

Gorica (vzhodnofurlansko Guriza; v Novi Gorici je pogovorno znana kot stara Gorica) je mesto z nekaj manj kot 40.000 prebivalci (po zadnjem štetju okoli 34.000) v Italiji ob meji s Slovenijo (Novo Gorico oziroma Solkanom na severovzhodu in Šempetrom pri Gorici na jugovzhodu), v deželi Furlanija - Julijska krajina in je četrto največje mesto te dežele.

Poglej Kislo zelje in Gorica

Hotdog

Hotdog z gorčico Hotdog ali klobasa/hrenovka v kruhu je živilo, sestavljeno iz klobase, pečene na žaru ali na pari in postrežene v žemlji.

Poglej Kislo zelje in Hotdog

Jota (jed)

Jóta je kraška in furlanska narodna samostojna jed oziroma enolončnica.

Poglej Kislo zelje in Jota (jed)

Kmečka pojedina

Primorska juha, kmečka pojedina in pečeno jabolko z medom in orehi Kmečka pojedina spada med slovenske narodne jedi.

Poglej Kislo zelje in Kmečka pojedina

Lokša

Lokša ali Lokše (slovaško); v delih Češke tudi lata, přesňák, šumpál ali patenta (na Slovaškem ponekod imenovana tudi lokeš ali lokoš) je vrsta palačink iz krompirjevega testa, ki je tradicionalna v zahodnem delu Slovaške ter v delih južne Moravske.

Poglej Kislo zelje in Lokša

Martinovo

Martinovo ali god sv. Martina iz Toursa († 11. november 397) je dan, na katerega se evropske države na raznolik način spominjajo svetnika, ki je dal svoj plašč beraču, da bi lahko skril svojo revščino.

Poglej Kislo zelje in Martinovo

Matevž (jed)

250px Matevž je slovenska narodna jed iz fižola in krompirja.

Poglej Kislo zelje in Matevž (jed)

Vitamin C

Vitamin C (askorbinska kislina) je vodotopen vitamin.

Poglej Kislo zelje in Vitamin C

Unijapedija je koncept, zemljevid ali semantično mrežo, organizirano kot enciklopedije - slovar. To je na kratko opredelitev vsakega koncepta in njegovih odnosov.

To je velikanski spletni mentalni zemljevid, ki služi kot osnova za koncept diagramov. To je prost za uporabo in vsak članek ali dokument, ki se lahko prenese. To je orodje, vir ali predlog za študije, raziskave, izobraževanje, učenje in poučevanje, ki jih učitelji, vzgojitelji, dijaki ali študenti lahko uporablja; Za akademskega sveta: za šolo, primarno, sekundarno, gimnazije, srednje tehnične stopnje, šole, univerze, dodiplomski, magistrski ali doktorski stopinj; za papir, poročil, projektov, idej, dokumentacije, raziskav, povzetkov, ali teze. Tu je definicija, razlaga, opis ali pomen vsakega pomembno, na kateri želite informacije in seznam njihovih povezanih konceptov kot pojmovnika. Na voljo v Slovenski, Angleščina, Španski, Portugalski, Japonski, Kitajski, Francosko, Nemški, Italijansko, Poljski, Nizozemski, Rusko, Arabsko, Hindi, Švedski, Ukrajinski, Madžarski, Katalonščina, Češka, Hebrejščina, Danski, Finski, Indonezijski, Norveški, Romunščina, Turški, Vietnamščina, Korejščina, Thai, Grški, Bolgarski, Hrvaški, Slovak, Litvanski, Filipino, Latvijski in Estonski Več jezikov kmalu.

Informacije temeljijo na člankih iz Wikipedije in drugih projektov Wikimedia in so na voljo pod licenco Creative Commons Priznanje-Deljenje pod enakimi pogoji.

Fundacija Wikimedia ne podpira in ni povezana z Unijapedija.

Google Play, Android in logotip Googla Play sta blagovni znamki podjetja Google Inc.

Pravilnik o zasebnosti