Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Kačkavalj

Index Kačkavalj

Kačkavalj je trdi sir, ki se proizvaja na Balkanu in v južni Italiji.

6 odnosi: Mehki sir, Poltrdi sir, Sir, Tetovo, Trdi sir, Zelo trdi sir.

Mehki sir

Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Kačkavalj in Mehki sir · Poglej več »

Poltrdi sir

Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Kačkavalj in Poltrdi sir · Poglej več »

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Novo!!: Kačkavalj in Sir · Poglej več »

Tetovo

Tetovo (makedonsko Тетово; albansko Tetovë/Tetova) je mesto v severozahodnem delu Severne Makedonije, zgrajeno ob vznožju Šar planine in razdeljeno z reko Pena.

Novo!!: Kačkavalj in Tetovo · Poglej več »

Trdi sir

Trdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Kačkavalj in Trdi sir · Poglej več »

Zelo trdi sir

Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Kačkavalj in Zelo trdi sir · Poglej več »

Preusmerja sem:

Caciocavallo, Kaškaval.

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »