Hitreje kot brskalnik!
23 odnosi: Aditiv, Akacija, Število E, Citronska kislina, Disperzni sistem, Emulzija, Kakav, Kokamidopropil betain, Krema, Lecitin, Linolna kislina, Majoneza, Margarina, Mehčalec, Mineralno olje, Morfolin, Pinjenec, Pomožna snov, Seznam medicinskih vsebin, Sluzi, Sok, Stabilizator (kemija), Tavrin.
Aditiv
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu.
Novo!!: Emulgator in Aditiv · Poglej več »
Akacija
Akacija, tudi trnovo drevo (znanstveno ime Acacia), je rod mimozovk, del družine metuljnic, ki uspeva predvsem na tropskih in subtropskih predelih Avstralije.
Novo!!: Emulgator in Akacija · Poglej več »
Število E
Označevanje aditivov s števili E (pogovorno ejekov) je razvila Evropska gospodarska skupnost (EEC) za uskladitev zakonodaje in lažje mednarodno trgovanje z živili.
Novo!!: Emulgator in Število E · Poglej več »
Citronska kislina
Citronska kislina C6H8O7 je šibka organska kislina, ki je po sestavi podobna vitaminu C. Vsebuje jo večina sadja, največ je vsebujejo citrusi, kot so limone in pomaranče.
Novo!!: Emulgator in Citronska kislina · Poglej več »
Disperzni sistem
Disperzni sistem je zmes dveh ali več sestavin, kjer je prva sestavina porazdeljena v drugi, vendar med seboj kemijsko ne reagirata.
Novo!!: Emulgator in Disperzni sistem · Poglej več »
Emulzija
A. Dve nemešljivi tekočini, ki nista emulgirani. B. Emulzija, kjer je faza II dispergirana v fazi I. C. V nestabilni emulziji se čez čas fazi znova ločita. D. Z dodatkom emulgatorja se emulzija stabilizira in faza II ostane dispergirana v fazi I. Emulzija je zmes dveh nemešljivih tekočin, od katerih je ena dispergirana v drugi, v obliki tekočih kapljic in/ali tekočih kristalov.
Novo!!: Emulgator in Emulzija · Poglej več »
Kakav
Kakav je posušeno in polno fermentirano orešček rastline kakavovca.
Novo!!: Emulgator in Kakav · Poglej več »
Kokamidopropil betain
Kokamidopropil betain (pogosto zapisano tudi, s kratico CAPB) je mešanica sorodnih organskih spojin, pridobljenih iz kokosovega olja in dimetilaminopropilamina.
Novo!!: Emulgator in Kokamidopropil betain · Poglej več »
Krema
Krema (grško chriein.
Novo!!: Emulgator in Krema · Poglej več »
Lecitin
Lecitin je zmes fosfolipidov in drugih podobnih snovi in je ena glavnih sestavin fosfolipidnega dvosloja celične membrane.
Novo!!: Emulgator in Lecitin · Poglej več »
Linolna kislina
Linólna kislína (IUPAC-ime: cis, cis-9,12-oktadekadienojska kislina) je nenasičena omega-6 esencialna maščobna kislina z dvema dvojnima vezema in z 18 ogljikovimi atomi.
Novo!!: Emulgator in Linolna kislina · Poglej več »
Majoneza
288x288px Majoneza (iz fr. mayonnaise) je zmes rumenjakov kokošjih jajc in olja ter služi kot dodatek in dekoracija hladnih jedi in kot osnova za omake.
Novo!!: Emulgator in Majoneza · Poglej več »
Margarina
Kruh z margarino in medom Margarina je izdelek živilske predelovalne industrije, ki ga ponuja kupcem kot nadomestek za maslo.
Novo!!: Emulgator in Margarina · Poglej več »
Mehčalec
Mehčalec za perilo ohranja tkanine mehkejše in preprečuje statičnost.
Novo!!: Emulgator in Mehčalec · Poglej več »
Mineralno olje
Mineralna olja so olja, ki jih dobivajo kot stranski proizvod pri destilaciji nafte in jih pogosto uporabljajo v vzdrževanju motornih vozil kot motorna olja, sicer pa tudi v industriji v strojništvu.
Novo!!: Emulgator in Mineralno olje · Poglej več »
Morfolin
Morfolin je organska spojina s kemijsko formulo O(CH2CH2)2NH.
Novo!!: Emulgator in Morfolin · Poglej več »
Pinjenec
Pinjenec v kozarcu Pinjenec je mlečni izdelek, ki nastane kot stranski proizvod pri pripravi masla iz smetane (po pinjenju smetane, torej po izločitvi masla).
Novo!!: Emulgator in Pinjenec · Poglej več »
Pomožna snov
Pomóžna snôv (tudi ekscipiènt, kraticaː PS) je vsaka sestavina v zdravilu, ki ni zdravilna učinkovina (kraticaː ZU).
Novo!!: Emulgator in Pomožna snov · Poglej več »
Seznam medicinskih vsebin
Seznam medicinskih vsebin.
Novo!!: Emulgator in Seznam medicinskih vsebin · Poglej več »
Sluzi
Sluzi so skupina polisaharidov v algah in rastlinah.
Novo!!: Emulgator in Sluzi · Poglej več »
Sok
Sok je brezalkoholna pijača, ki jo pridobivamo tako, da stiskamo ali sočimo sadje.Samo pijačo s stoodstotnim sadnim deležem lahko imenujemo sok.
Novo!!: Emulgator in Sok · Poglej več »
Stabilizator (kemija)
Stabilizator v kemiji je kemična snov, ki zavira kemijsko reakcijo med dvema ali več kemičnimi snovmi, se pravi da ima nasprotnen učinek kot katalizator.
Novo!!: Emulgator in Stabilizator (kemija) · Poglej več »
Tavrin
Brez opisa.
Novo!!: Emulgator in Tavrin · Poglej več »
