Hitreje kot brskalnik!
9 odnosi: Čopičaste plesni, Évreux, Kamamber, Meaux, Mehki sir, Melun, Rokfor, Seine-et-Marne, Sir.
Čopičaste plesni
Čópičaste plésni ali (znanstveno ime Penicillium) je rod gliv iz debla zaprtotrosnic, katerega predstavniki so pomembni pri sintezi antibiotikov, številne vrste pa so pomembne pri izdelavih sirov s plemenito plesnijo.
Novo!!: Brie in Čopičaste plesni · Poglej več »
Évreux
Évreux je mesto in občina v severozahodni francoski regiji Zgornji Normandiji, prefektura departmaja Eure.
Novo!!: Brie in Évreux · Poglej več »
Kamamber
Kamambêr je mehak francoski sir z belo plemenito plesnijo.
Novo!!: Brie in Kamamber · Poglej več »
Meaux
Meaux je mesto in občina v osrednji francoski regiji Île-de-France, podprefektura departmaja Seine-et-Marne.
Novo!!: Brie in Meaux · Poglej več »
Mehki sir
Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.
Novo!!: Brie in Mehki sir · Poglej več »
Melun
Melun je mesto in občina v osrednji francoski regiji Île-de-France, prefektura departmaja Seine-et-Marne.
Novo!!: Brie in Melun · Poglej več »
Rokfor
Rókfor je francoski sir s plemenito plesnijo, ki ga lahko uvrščamo med poltrde sire ali med mehke sire.
Novo!!: Brie in Rokfor · Poglej več »
Seine-et-Marne
Seine-et-Marne (oznaka 77) je francoski departma, imenovan po rekah Seni in Marni, ki tečeta skozenj.
Novo!!: Brie in Seine-et-Marne · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Brie in Sir · Poglej več »
Preusmerja sem:
Bri.
