Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Bakala

Index Bakala

Bakala - polenovka na belo Benetkah Bakalá, tudi bakalár, polénovka ná bélo, je tradicionalna istrska praznična jed, po izvoru iz Benetk, ki jo še danes pogosto postrežejo na predbožični večer.

Kazalo

  1. 3 odnosi: Polenta, Primorska narečna skupina, Trske.

Polenta

Polenta je jed, ki jo pripravimo s kuhanjem koruznega zdroba, navadno v slani vodi. V Istri so polento največkrat pripravljali na odprtem kurišču, v visečem kotličku. Uporablja se kot priloga k mesu, divjačini, gobam, siru, golažu, sezonski zelenjavi... Lahko jo tudi ohlajeno narežemo na rezine, jo popečemo in postrežemo npr.

Poglej Bakala in Polenta

Primorska narečna skupina

Primorska narečna skupina je poimenovana po svoji geografski legi.

Poglej Bakala in Primorska narečna skupina

Trske

Trske (znanstveno ime Gadidae) so družina morskih rib iz redu Gadiformes.

Poglej Bakala in Trske

Prav tako znan kot Baccalà mantecato, Bakalar, Polenovka na belo.