Kazalo
91 odnosi: Acetilcistein, Aditiv, Ajda, Ajurveda, Anaerob, Antocian, Antoksantin, Arganija, Aromatičnost, Artičoka, Astaksantin, Šisandra, Število E, Čaj, Čebula, Čilsko vino, Črni bezeg, Borovnica (Cyanococcus), Brokoli, Cepivo, Cimet, Degeneracija makule, Deinococcus radiodurans, Dišeči kromač, Dietil eter, Enovrati glog, Fitična kislina, Granatno jabolko, Granny Smith, Guarana, Hidroksilamin, Hinokitiol, Histidin, Holesterol, Kakav, Koencim, Kokošje jajce, Konopljino olje, Kraški teran, Lipid, Lokalni anestetik, Margarina, Mate (napitek), Med, Mediteranska prehrana, Melatonin, Natrijev tiosulfat, Navadna pesa, Navadni češmin, Oksidativni stres, ... Razširi indeks (41 več) »
Acetilcistein
Acetílcisteín je učinkovina, ki se uporablja kot ekspektorans (zdravilo za izkašljevanje), ki cepi disulfidne vezi mukoproteinov sluzavega izločka v dihalih, kot antioksidant in kot protisredstvo pri zastrupitvi s paracetamolom.
Poglej Antioksidant in Acetilcistein
Aditiv
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu.
Poglej Antioksidant in Aditiv
Ajda
Fagopyrum esculentum Navadna ajda (znanstveno ime Fagopyrum esculentum) je rastlina iz rodu Fagopyrum (ki ga včasih obravnavamo skupaj z rodom Polygonum) iz družine Polygonaceae - dresnovk.
Poglej Antioksidant in Ajda
Ajurveda
Ajurveda (sanskrt आयुर्वेद āyurveda, āyus - 'življenje' + veda - 'znanje, veda') je v sanskrtu sestavljena iz besede »āyus«, kar pomeni »življenje« in »veda«, kar pomeni »znanje, znanost ali veda«.
Poglej Antioksidant in Ajurveda
Anaerob
sesalcev. Anaerob ali anaerobni organizem (tudi anaerobiont) je vsak organizem, ki za svojo rast ne potrebuje kisika.
Poglej Antioksidant in Anaerob
Antocian
Antociáni ali antokiáni, tudi antocianini, (grško: ánthos - cvet +: kyáneos - črnkastomoder) so vodotopni pigmenti v vakuolah rastlinskih celic, ki so lahko rdeče, vijolične ali modre barve, kar je odvisno od pH vrednosti okoljne raztopine, ter so brez vonja in okusa.
Poglej Antioksidant in Antocian
Antoksantin
Antoksantini (grško: ánthos - cvet +: xanthos - rumeno) so vodotopni flavonoidni pigmenti v rastlinah, ki se nahajajo povečini v venčnih listih cvetovov.
Poglej Antioksidant in Antoksantin
Arganija
Arganija (znanstveno ime Argania spinosa) je endemična vrsta drevesa, ki raste le v polpuščavi doline Sus v jugozahodnem delu Maroka.
Poglej Antioksidant in Arganija
Aromatičnost
Aromatičnost je kemijska lastnost nekaterih organskih cikličnih spojin, ki daje konjugiranim obročem z nenasičenimi vezmi, neveznimi elektronskimi pari ali praznimi orbitalami večjo stabilnost, kot bi jo pričakovali od same konjugacije.
Poglej Antioksidant in Aromatičnost
Artičoka
Artičoka (znanstveno ime Cynara cardunculus) je zdravilna rastlina iz družine nebinovk.
Poglej Antioksidant in Artičoka
Astaksantin
Astaksantin je glavni karotenoidni pigment, ki ga najdemo pri vodnih živalih.
Poglej Antioksidant in Astaksantin
Šisandra
Šisandra (znanstveno ime Schisandra chinensis) je plezalka zelo bujne rasti, ki ljubi polsenčne lege, odcedna tla in vlažno zemljo.
Poglej Antioksidant in Šisandra
Število E
Označevanje aditivov s števili E (pogovorno ejekov) je razvila Evropska gospodarska skupnost (EEC) za uskladitev zakonodaje in lažje mednarodno trgovanje z živili.
Poglej Antioksidant in Število E
Čaj
Listi čaja v kitajskem gajvanu Čajevec Tanzaniji Države proizvajalke čaja Čáj je brezalkoholna pijača, ki vsebuje tein.
Poglej Antioksidant in Čaj
Čebula
Čebúla (znanstveno ime Allium cepa) je rastlina iz družine lukovk (Alliaceae), ki se široko uporablja v prehrani po celem svetu.
Poglej Antioksidant in Čebula
Čilsko vino
Čilsko vino ima dolgo zgodovino vinogradništva v Novem svetu, saj je bilo v 16.
Poglej Antioksidant in Čilsko vino
Črni bezeg
Čŕni bezèg, tudi ~ bèzeg (znanstveno ime Sambucus nigra) je rastlina (grm) z značilnim cvetjem in kasneje drobnimi jagodami.
Poglej Antioksidant in Črni bezeg
Borovnica (Cyanococcus)
Borovnica ''Vaccinium myrtillus'' Ameriške borovnice ''Vaccinium corymbosum'' Plod borovnice Borovnica (znanstveno ime Cyanococcus) so cvetoče rastline iz rodu Vaccinium.
Poglej Antioksidant in Borovnica (Cyanococcus)
Brokoli
Brókoli (znanstveno ime Brassica oleracea var. italica) je vrsta zelenjave, ki Izvira iz Sredozemlja.
Poglej Antioksidant in Brokoli
Cepivo
Cepivo je biološki pripravek, ki zagotavlja pridobljeno imunost proti določeni nalezljivi ali rakavi bolezni.
Poglej Antioksidant in Cepivo
Cimet
Cimetove paličice Cimet je začimba, predvsem za sladke jedi.
Poglej Antioksidant in Cimet
Degeneracija makule
Degeneracija makule, znana tudi kot starostna degeneracija rumene pege (AMD ali ARMD - Age-Related Macular Degeneration), je zdravstveno stanje, ki lahko povzroči zameglitev ali odsotnost vida v središču vidnega polja.
Poglej Antioksidant in Degeneracija makule
Deinococcus radiodurans
Deinococcus radiodurans je ekstremofilna bakterija iz rodu Deinococcus.
Poglej Antioksidant in Deinococcus radiodurans
Dišeči kromač
Dišeči kromač (znanstveno ime Myrrhis odorata) je dišeča trajnica, ki izvira iz srednje Evrope.
Poglej Antioksidant in Dišeči kromač
Dietil eter
Dietilni eter, znan tudi kot eter in etoksietan, je bistra, brezbarvna in zelo vnetljiva tekočina z nizkim vreliščem in značilnim vonjem.
Poglej Antioksidant in Dietil eter
Enovrati glog
Enovrati glog (znanstveno ime Crataegus monogyna) je listopadno drevo, ki je samoniklo v Evropi, severozahodni Afriki in zahodni Aziji.
Poglej Antioksidant in Enovrati glog
Fitična kislina
200px Fítična kislina (tudi fitinska kislina, inozitol heksakisfosfat (IP6); fitat, če je v obliki soli) je v mnogih rastlinskih tkivih poglavitna zaloga fosforja, zlasti v semenu.
Poglej Antioksidant in Fitična kislina
Granatno jabolko
Navadno granatno jabolko (znanstveno ime Punica granatum) je grm ali drevo, ki uspeva na območjih s toplejšim podnebjem.
Poglej Antioksidant in Granatno jabolko
Granny Smith
Granny Smith je sorta jabolk, ki izvira iz Avstralije.
Poglej Antioksidant in Granny Smith
Guarana
Guarana, (znanstveno ime Paullinia cupana, portugalsko guaraná) je plazeča rastlina iz družine sapindovk (Sapindaceae).
Poglej Antioksidant in Guarana
Hidroksilamin
Hidroksilamin je anorganska spojina s kemijsko formulo NH2OH.
Poglej Antioksidant in Hidroksilamin
Hinokitiol
Hinokitiol (β-thujaplicin) je naravni monoterpen, ki ga najdemo v lesu dreves iz družine cipresovk (Cupressaceae).
Poglej Antioksidant in Hinokitiol
Histidin
Histidin (iz grškega ἱστός - tkivo), okrajšano kot His ali H, je α-aminokislina z imidazolno funkcionalno skupino.
Poglej Antioksidant in Histidin
Holesterol
Holesteról (IUPAC-ime: (10R,13R)-10,13-dimetil-17-(6-metilheptan-2-il)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodekahidro-1H-ciklopentafenantren-3-ol) je nenasičeni policiklični alkohol s kemijsko formulo C27H46O, ki se nahaja v celičnih membranah in se prenaša po krvi.
Poglej Antioksidant in Holesterol
Kakav
Kakav je posušeno in polno fermentirano orešček rastline kakavovca.
Poglej Antioksidant in Kakav
Koencim
Koencimi so organske ali koordinacijske spojine, ki pomagajo encimu katalizirati reakcijo.
Poglej Antioksidant in Koencim
Kokošje jajce
236x236_pik Kokošje jajce je tip jajca – s trdno lupino obdanega razmnoževalnega telesa, ki ga izleže domača kokoš (Gallus gallus domesticus).
Poglej Antioksidant in Kokošje jajce
Konopljino olje
Konopljino olje (nekdaj konopljeno olje) je stiskano iz semen konoplje (kanabisa) rastlin, ne glede na sev konoplje.
Poglej Antioksidant in Konopljino olje
Kraški teran
Teran je slovensko avtohtono rdeče vino.
Poglej Antioksidant in Kraški teran
Lipid
triacilgliceroli (trigliceridi). V biologiji in biokemiji lipidi predstavljajo velike biomolekule, topne v nepolarnih (organskih) topilih.
Poglej Antioksidant in Lipid
Lokalni anestetik
Zgradba Lokalni anestetiki so učinkovine, ki zavirajo nastanek in prevajanje akcijskega potenciala v živčnih vlaknih in povzročijo lokalno in povratno neobčutljivost tkiva na zunanje dražljaje.
Poglej Antioksidant in Lokalni anestetik
Margarina
Kruh z margarino in medom Margarina je izdelek živilske predelovalne industrije, ki ga ponuja kupcem kot nadomestek za maslo.
Poglej Antioksidant in Margarina
Mate (napitek)
Mate Máte je tipična južnoameriška pijača, čaj iz listov vednozelenega drevesa Ilex paraguariensis in sorodnih vrst.
Poglej Antioksidant in Mate (napitek)
Med
Med Satje Méd (slovensko arhaično strd) je sladka in viskozna snov, ki jo izdeluje več čebel, med katerimi so najbolj znane medonosne čebele.
Poglej Antioksidant in Med
Mediteranska prehrana
olivno olje in zelenjava Mediteranska prehrana je moderen priporočljiv način prehranjevanja, ki je dobil zgled po tradicionalnem vzorcu načina prehranjanjevana nekaterih držav mediteranskega območja.
Poglej Antioksidant in Mediteranska prehrana
Melatonin
Melatonin (N-acetil-5-metoksitriptamin) je človeku lasten hormon, ki ga najdemo pri živalih in drugih živih organizmih, tudi v algah.
Poglej Antioksidant in Melatonin
Natrijev tiosulfat
shranjevanje v tekočem agregatnem stanju-shranjevalnik mora biti hermetično zaprt priprava raztopine - (97%vode - 3%natrijevegatiosulfata snov v trdem agregatnem stanju Natrijev tiosulfat se uporablja za odstranjevanje težkih kovin iz onesnaženih vodotokov.
Poglej Antioksidant in Natrijev tiosulfat
Navadna pesa
Navadna pesa (znanstveno ime Beta vulgaris) je kritosemenka iz družine Chenopodiaceae (metlikovke).
Poglej Antioksidant in Navadna pesa
Navadni češmin
Navadni češmin (znanstveno ime Berberis vulgaris) je trnat listopadni grm, ki raste po gozdnih obronkih, mejah, kamnitih gričih in vrtovih po osrednji in južni Evropi, severozahodni Afriki in zahodni Aziji.
Poglej Antioksidant in Navadni češmin
Oksidativni stres
Oksidativni stres je vrsta kemičnega stresa, ki je prisoten v živih organizmih zaradi povečane količine potencialno škodljivih reaktivnih kisikovih zvrsti (ROS, angl. reactive oxigen species).
Poglej Antioksidant in Oksidativni stres
Oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje, predstavljeno skupaj z zelenimi in črnimi oljkami (olivami) Oljčno olje, tudi olivno olje (stroka svetuje uporabo prvega izraza), je olje, pridobljeno iz oljk (tudi oliv), plodov oljke (Olea europaea).
Poglej Antioksidant in Oljčno olje
Orelanin
Orelanin je nefrotoksin (ledvični strup), ki se nahaja v številnih vrstah gob, zlasti iz družine koprenk (doslej so ga našli v 34 vrstah gob iz te družine).
Poglej Antioksidant in Orelanin
Ortomolekularna terapija
Ortomolekularna terapija je metoda preventive in zdravljenja bolezni, pri kateri spreminjamo koncentracijo snovi, ki so naravno prisotne v človeškem telesu.
Poglej Antioksidant in Ortomolekularna terapija
Parkinsonova bolezen
Parkinsonova bolezen (tudi idiopatska parkinsonova bolezen, primarni parkinsonizem, akinetično rigidni sindrom) je kronična napredujoča nevrodegenerativna bolezen neznanega izvora, ki prizadene predvsem telesno gibanje in bolnika postopoma onesposobi za samostojno življenje.
Poglej Antioksidant in Parkinsonova bolezen
Pentaeritritol
Pentaeritritol je organska spojina s kemijsko formulo, ki spada med polivalentne alkohole – poliole.
Poglej Antioksidant in Pentaeritritol
Peroksisom
Shema perokisoma. Peroksisóm je z dvoslojno membrano obdan celični organel, prehodno poznan pod imenom mikrotelo, ki ga najdemo v citoplazmi skoraj vseh evkariontov.
Poglej Antioksidant in Peroksisom
Pomožna snov
Pomóžna snôv (tudi ekscipiènt, kraticaː PS) je vsaka sestavina v zdravilu, ki ni zdravilna učinkovina (kraticaː ZU).
Poglej Antioksidant in Pomožna snov
Prehransko dopolnilo
Prehranska dopolnila so živila in dodatki, katerih namen je dopolnjevati običajno prehrano in dodajati hranilne snovi v naše telo.
Poglej Antioksidant in Prehransko dopolnilo
Propolis
Propolis ali zadelavina je smolast čebelji proizvod, ki so mu že v antiki namenjali posebno pozornost.
Poglej Antioksidant in Propolis
Radikal (kemija)
Lewisova struktura superoksida, primer anionskega radikala Radikali oz.
Poglej Antioksidant in Radikal (kemija)
Razstrupljanje
Razstrupljanje ali detoksifikacija je odstranjevanje nakopičenih škodljivih snovi iz telesa.
Poglej Antioksidant in Razstrupljanje
Resasta karaluma
Resasta karaluma (znanstveno ime Caralluma ascendens) je rastlina iz družine pasjestrupovk.
Poglej Antioksidant in Resasta karaluma
Resveratrol
Resveratrol je polifenol, ki deluje kot močan antioksidant.
Poglej Antioksidant in Resveratrol
Ričkovo olje
Navadni riček (toter) Ričkovo olje (tudi totrovo olje ali olje navadnega rička) je prehrambeno in zdravilno rastlinsko olje, pridelano iz navadnega rička (Camelina sativa), ki spada v družino križnic (Brassicaceae).
Poglej Antioksidant in Ričkovo olje
Rožmarinska kislina
Rožmarinska kislina je ester kavne in 3,4-dihiidroksifenilmlečne kisline in se nahaja predvsem v rastlinskih vrstah družine skrholistovk (Boraginaceae) in ustnatic (Lamiaceae).Petersen M., Simmonds M. S. Rosmarinic acid. Phytochemistry. 2003; 62 (2): 121–125. Kot sestavina začimb se uporablja v vsakodnevni prehrani, čista spojina in različni rastlinski ekstrakti pa imajo tudi številne dokazane biološke učinke, zlasti antioksidativno, protivnetno in protimikrobno delovanje.
Poglej Antioksidant in Rožmarinska kislina
Rooibos
Rooibos (znanstveno ime Aspalathus linearis) ime izhaja iz afrikanščine in pomeni »rdeči grm«.
Poglej Antioksidant in Rooibos
Rumena pega
Rumêna péga, tudi mákula (lat. macula lutea, macula retina) je rumenkasto obarvana lisa v očesu v velikosti 3 do 5 mm lateralno od papile vidnega živca s središčno vdolbinico, ki vsebuje samo čepke.
Poglej Antioksidant in Rumena pega
Rutin
Rutin, imenovan tudi rutozid in kvercetin-3-rutinozid, je naravni flavonoid in antioksidant.
Poglej Antioksidant in Rutin
Sečna kislina
Sečna kislina je slabo topna organska kislina, ki je tudi končni produkt presnove purinov pri sesalcih.
Poglej Antioksidant in Sečna kislina
Selen
Selén (latinsko selenium) je kemični element, ki ima v periodnem sistemu simbol Se in atomsko število 34.
Poglej Antioksidant in Selen
Seznam kemijskih vsebin
Seznam kemijskih vsebin podaja večino člankov, ki se v Wikipediji nanašajo na kemijo in nam prvenstveno služi za nadzorovanje sprememb.
Poglej Antioksidant in Seznam kemijskih vsebin
Seznam medicinskih vsebin
Seznam medicinskih vsebin.
Poglej Antioksidant in Seznam medicinskih vsebin
Singletni kisik
Singletni kisik s sistemskim imenom dioksiden ali dikisik je anorganska kemikalija v vzbujenem stanju s kemijsko formulo O2(a1Δg), ki se zapiše tudi z. Singletni kisik je elektronsko vzbujen molekularni kisik O2 in zato manj stabilen od običajnega tripletnega kisika.
Poglej Antioksidant in Singletni kisik
Smuti
Borovničev smuti Smúti (iz smooth.
Poglej Antioksidant in Smuti
Spirulina (prehransko dopolnilo)
Spirulina je tržno ime za prehransko dopolnilo iz alg rodu Spirulina, predvsem vrst Spirulina platensis in Spirulina maksima (nekateri ju uvrščajo tudi v rod Arthrospira).
Poglej Antioksidant in Spirulina (prehransko dopolnilo)
Stabilizator (kemija)
Stabilizator v kemiji je kemična snov, ki zavira kemijsko reakcijo med dvema ali več kemičnimi snovmi, se pravi da ima nasprotnen učinek kot katalizator.
Poglej Antioksidant in Stabilizator (kemija)
Superhrana
Kvinoja (Superhrana). Superhrana, najhrana, najživila ali superživila je izraz, kamor prištevamo živila, ki so predvsem hranljiva ali kako drugače koristna za zdravje in dobro človekovo počutje.
Poglej Antioksidant in Superhrana
Taksifolin
Taksifolin oz.
Poglej Antioksidant in Taksifolin
Trehaloza
Trehaloza poznana tudi kot mikoza ali tremaloza, je naravni alfa disaharid, kjer sta dve α- glukozni enoti povezani z α, α-1, 1- glikozidno vezjo.
Poglej Antioksidant in Trehaloza
Ubikinon
Ubikinon Ubikinón so odkrili leta 1957 v mitohondrijih goveda.
Poglej Antioksidant in Ubikinon
Variegatinska kislina
Variegatinska kislina (3,3',4,4'-tetrahidroksipulvinska kislina) je oranžen pigment, ki pa na zraku pomodri (znano je, da meso številnih gobanov ob dotiku na poškodovanem mestu pomodrijo oz. potemnijo).
Poglej Antioksidant in Variegatinska kislina
Vegetarijanstvo
Vegetarijánstvo je način življenja, pri katerem človek ne je mesa in se izogiba izdelkom živalskega izvora, kot so usnje, krzno, svila itd.
Poglej Antioksidant in Vegetarijanstvo
Vinska kislina
Vinska kislina je bela kristalinična dvoprotonska organska kislina, dihidroksilni derivat jantarne kisline.
Poglej Antioksidant in Vinska kislina
Vitamin
Vitamín (vita življenje, amin vsebujoč dušik) je skupno ime za skupino biološko aktivnih organskih spojin, katerih prisotnost v krvi pripomore danemu živemu organizmu pri vzpostavljanju zdravstvenega ravnotežja.
Poglej Antioksidant in Vitamin
Vitamin C
Vitamin C (askorbinska kislina) je vodotopen vitamin.
Poglej Antioksidant in Vitamin C
Vitamin E
Kemijska formula biološko najaktivnejše oblike vitamina E (α-tokoferol) Vitamin-e je v maščobi topen vitamin, poznan v dveh glavnih oblikah, kot tokoferol in tokotrienol, redkeje tudi kot tokoenol.
Poglej Antioksidant in Vitamin E
Vitamin K
Vitamin K je v maščobah topni vitamin, ki je pomemben za posttranslacijske modifikacije določenih proteinov, predvsem vpliva na koagulacijo krvi.
Poglej Antioksidant in Vitamin K
Vodikov sulfid
Vodikov sulfid je kemijska spojina s formulo H2S.
Poglej Antioksidant in Vodikov sulfid
Vpliv vina na zdravje
Vpliv vina na zdravje je tema številnih razprav in raziskav.
Poglej Antioksidant in Vpliv vina na zdravje
Zeleni čaj
Japonski zeleni čaj v skodelici Zeleni čaj je narejen izključno iz listov čajevca Camellia sinensis, ki so bili izpostavljeni minimalni oksidaciji med pridelavo.
Poglej Antioksidant in Zeleni čaj
Zelenjava
Zelenjava Zelenjava je ena izmed najbolj pomembnih sestavin v prehrani.
Poglej Antioksidant in Zelenjava
Prav tako znan kot Antioksidanti.