Hitreje kot brskalnik!
81 odnosi: Aminokislina, Bakterije, Beljakovina, Brazilija, Dojenček, Dojenje, Domača koza, Domača ovca, Domače govedo, Domači konj, Encim, Evropska unija, Fermentacija v predelavi hrane, Galona, Holštajnsko govedo, Holesterol, Imunski sistem, Indija, Jak, Jogurt, Kalcij, Kalij, Kilogram, Kislo mleko, Kitajska, Kondenzirano mleko, Kost, Laktaza, Laktoza, Laktozna netoleranca, Lecitin, Ljubljana, Maščobe, Magnezij, Maslo, Mikroorganizem, Mlečna maščoba, Mlečni izdelek, Mleko v prahu, Mlekomat, Mlezivo, Nemčija, Niacin, Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo, Osel, Osteoporoza, Pasma, Pasterizacija, Pasterizirano mleko, Polinezija, ..., Prebava, Presnova, Probiotik, Protitelo, Rast, Rastline, Riboflavin, Rusija, Sesalci, Severni jelen, Sir, Sirotka, Skuta (mlečni izdelek), Sladkor, Sladoled, Smetana, Specifična teža, Sterilizacija (mikrobiologija), Tajska, The New York Times, Tiamin, Ton, Velblod, Vitamin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Voda, Vodni bivol, Združene države Amerike. Razširi indeks (31 več) »
Aminokislina
Amínokislína je v kemiji na splošno vsaka molekula, ki vsebuje tako aminsko (–NH2) kot karboksilno (–COOH) funkcionalno skupino.
Novo!!: Mleko in Aminokislina · Poglej več »
Bakterije
Baktêrije ali cepljívke (znanstveno ime Bacteria) so velika skupina enoceličnih mikroskopskih živih organizmov, z razmeroma preprosto celično strukturo brez celičnega jedra in brez organelov, kot so mitohondriji ali kloroplasti.
Novo!!: Mleko in Bakterije · Poglej več »
Beljakovina
rentgensko kristalografijo. Beljakovína je kompleksna organska molekula, polimer, sestavljen iz najmanj 50 verižno povezanih aminokislin.
Novo!!: Mleko in Beljakovina · Poglej več »
Brazilija
Brazilija, uradno Federativna republika Brazilija je največja in najbolj naseljena država v Južni Ameriki.
Novo!!: Mleko in Brazilija · Poglej več »
Dojenček
Dojenjček, star 10 tednov. Dojenček (tudi dojenec) je otrok od 1.
Novo!!: Mleko in Dojenček · Poglej več »
Dojenje
Dojênje pomeni naravno hranjenje dojenčka z materinim mlekom, pri čemer dojenček sesa mleko iz materine dojke.
Novo!!: Mleko in Dojenje · Poglej več »
Domača koza
Domača koza (znanstveno ime Capra aegagrus hircus) je udomačena podvrsta divje koze jugozahodne Azije in Evrope.
Novo!!: Mleko in Domača koza · Poglej več »
Domača ovca
Domača ovca (znanstveno ime Ovis aries), najpogostejša vrsta rodu ovc (Ovis), je volnat prežvekovalec s štirimi okončinami, ki se je verjetno razvil iz divjega muflona v osrednji in jugozahodni Aziji.
Novo!!: Mleko in Domača ovca · Poglej več »
Domače govedo
Domače govedo (znanstveno ime Bos taurus), ki ga pogovorno imenujemo krave, so udomačeni sodoprsti kopitarji iz poddružine Bovinae družine Bovidae.
Novo!!: Mleko in Domače govedo · Poglej več »
Domači konj
Konj (znanstveno ime Equus caballus) je velik lihoprsti kopitar in ena izmed sedmih sodobnih vrst rodu Equus, v katerega med drugim sodijo še osli, polosli in zebre.
Novo!!: Mleko in Domači konj · Poglej več »
Encim
TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.
Novo!!: Mleko in Encim · Poglej več »
Evropska unija
Evrópska uníja (tudi Evrópska únija; kratica EU) ali Evrópska zvéza (kratica EZ) je politično-ekonomska zveza, sestavljena iz 27 držav, ki se v glavnem nahajajo v Evropi.
Novo!!: Mleko in Evropska unija · Poglej več »
Fermentacija v predelavi hrane
Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.
Novo!!: Mleko in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »
Galona
Galóna ali galón je imperialna prostorninska mera za prostornino.
Novo!!: Mleko in Galona · Poglej več »
Holštajnsko govedo
Črno bela krava Rdeči holstein Holštajnsko govedo (tudi črno-bela pasma, holstein, holštajn ali holstein-frizijska) je izrazito mlečna pasma goveda.
Novo!!: Mleko in Holštajnsko govedo · Poglej več »
Holesterol
Holesteról (IUPAC-ime: (10R,13R)-10,13-dimetil-17-(6-metilheptan-2-il)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodekahidro-1H-ciklopentafenantren-3-ol) je nenasičeni policiklični alkohol s kemijsko formulo C27H46O, ki se nahaja v celičnih membranah in se prenaša po krvi.
Novo!!: Mleko in Holesterol · Poglej več »
Imunski sistem
nevtrofilca pri požiranju bakterije antraksa (''Bacillus anthracis'') Imúnski sistém je organski sistem, sestavljen iz specializiranih celic, organov in procesov, ki nadzorujejo organizem in ga varujejo pred patogeni.
Novo!!: Mleko in Imunski sistem · Poglej več »
Indija
Indija (uradno Republika Indija; hindi: भारत गणराज्य Bhārat gaṇarājya) je država v Južni Aziji.
Novo!!: Mleko in Indija · Poglej več »
Jak
Divji jáki (znanstveno ime Bos mutus so dolgodlaki votlorogi, ki živijo v Himalaji, Srednji Aziji in na Činghaj-Tibetanski planoti. Je prednik domačega jaka (Bos grunniens). Udomačili so jih zaradi mleka, mesa, masla in tovorjenja.
Novo!!: Mleko in Jak · Poglej več »
Jogurt
Jogurt Jogurt je mlečni proizvod, ki nastane z bakterijsko fermentacijo mleka.
Novo!!: Mleko in Jogurt · Poglej več »
Kalcij
Kálcij (latinsko calcium) je kemični element s simbolom Ca in vrstnim številom 20.
Novo!!: Mleko in Kalcij · Poglej več »
Kalij
Kálij je kemični element v periodnem sistemu elementov z znakom K in atomskim številom 19.
Novo!!: Mleko in Kalij · Poglej več »
Kilogram
Kilográm (oznaka kg) je osnovna enota SI mase, enaka mnogokratniku Planckove konstante, ki ustreza masi kubičnega decimetra (litra) vode pri 4 °C.
Novo!!: Mleko in Kilogram · Poglej več »
Kislo mleko
Kislo mleko je fermentiran mlečni izdelek.
Novo!!: Mleko in Kislo mleko · Poglej več »
Kitajska
Kitajska (tradicionalno: Zhōngguó (stara kitajščina: 中國, poenostavljena kitajščina: 中国)) je kulturno in geografsko območje ene najstarejših civilizacij ter naroda Kitajcev.
Novo!!: Mleko in Kitajska · Poglej več »
Kondenzirano mleko
Kondenzirano mleko, znano tudi kot (sladkano) zgoščeno mleko, je kravje mleko, iz katerega je bila odstranjena voda in mu je bil dodan sladkor.
Novo!!: Mleko in Kondenzirano mleko · Poglej več »
Kost
Številne kosti različnih oblik tvorijo človekovo stopalo Kost je trden organ, ki tvori del okostja pri vretenčarjih.
Novo!!: Mleko in Kost · Poglej več »
Laktaza
Laktaza (pogosto okrajšano LCT, EC število 3.2.1.23) je encim, ki v tankem črevesu razgradi laktozo - naravno prisotni sladkor v mleku.
Novo!!: Mleko in Laktaza · Poglej več »
Laktoza
Laktóza ali mléčni sládkor je disaharid, ki se nahaja v mleku in mlečnih izdelkih.
Novo!!: Mleko in Laktoza · Poglej več »
Laktozna netoleranca
Izraz laktozna netoleranca ali laktozna intoleranca se uporablja za normalno znižanje laktazne aktivnosti pri odraslih.
Novo!!: Mleko in Laktozna netoleranca · Poglej več »
Lecitin
Lecitin je zmes fosfolipidov in drugih podobnih snovi in je ena glavnih sestavin fosfolipidnega dvosloja celične membrane.
Novo!!: Mleko in Lecitin · Poglej več »
Ljubljana
Ljubljana (italijansko Lubiana, nemško Laibach) je glavno mesto Republike Slovenije.
Novo!!: Mleko in Ljubljana · Poglej več »
Maščobe
Načelna strukturna formula za maščobe. R1, R2 in R3 so oznake za radikale maščobnih kislin. Maščobe (živalsko maščobo v prehrani imenujemo mast) in maščobna olja so organske kemijske spojine, ki imajo velik pomen v zgradbi živih bitij.
Novo!!: Mleko in Maščobe · Poglej več »
Magnezij
Magnézij (latinsko magnesium) je kemijski element, ki ima v periodnem sistemu simbol Mg in atomsko število 12.
Novo!!: Mleko in Magnezij · Poglej več »
Maslo
Maslo in nož za mazanje masla. Maslo je mlečni izdelek, pridobljen iz sladke smetane.
Novo!!: Mleko in Maslo · Poglej več »
Mikroorganizem
Míkroorganízem, mikrób, klíca ali drobnoživka je organizem, ki je tako droben, da ni viden s prostim očesom, in ga lahko opazujemo le skozi mikroskop.
Novo!!: Mleko in Mikroorganizem · Poglej več »
Mlečna maščoba
Mlečna maščoba zajema živalske maščobe, ki so prisotne v mleku in mlečnih izdelkih.
Novo!!: Mleko in Mlečna maščoba · Poglej več »
Mlečni izdelek
Kozarec mleka Predelava mleka Mlečni izdelki so.
Novo!!: Mleko in Mlečni izdelek · Poglej več »
Mleko v prahu
Mleko v prahu je izdelek, ki ga dobimo z odstranjevanjem vode iz mleka.
Novo!!: Mleko in Mleko v prahu · Poglej več »
Mlekomat
Mlekomat je točilni avtomat za prodajo surovega mleka.
Novo!!: Mleko in Mlekomat · Poglej več »
Mlezivo
Mlezivo ali kolostrum (lat. colostrum) je kravje mleko v 3 do 5 dneh po telitvi.
Novo!!: Mleko in Mlezivo · Poglej več »
Nemčija
Zvezna republika Nemčija je ena od vodilnih svetovnih industrijskih držav, umeščena na sredo Evrope.
Novo!!: Mleko in Nemčija · Poglej več »
Niacin
Niacin ali nikotinska kislina (IUPAC: 3-piridinkarboksilna kislina) je eden izmed pomembnejših vitaminov B-kompleksa.
Novo!!: Mleko in Niacin · Poglej več »
Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo
Generalni direktor FAO, Jacques Diouf, marec 2006 Organizacija za prehrano in kmetijstvo (Food and Agriculture Organization of the United Nations; kratica FAO) je mednarodna organizacija OZN, ki je bila ustanovljena 1945.
Novo!!: Mleko in Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo · Poglej več »
Osel
Ôsel (znanstveno ime Equus africanus asinus) je udomačena žival iz družine konjev (Equidae).
Novo!!: Mleko in Osel · Poglej več »
Osteoporoza
Osteoporoza je bolezen z zmanjšanjem kakovosti in količine kostnine, ki oslabi kosti, da se zlomijo že pri najmanjših poškodbah ali navadnih obremenitvah.
Novo!!: Mleko in Osteoporoza · Poglej več »
Pasma
pasjih pasem Pásma je skupina domačih živali iste vrste, ki se po vedenjskih lastnostih, videzu in drugih značilnostih razlikujejo od drugih predstavnikov iste vrste.
Novo!!: Mleko in Pasma · Poglej več »
Pasterizacija
Pasterizacija je postopek toplotne obdelave živila, s katerim zmanjšamo število mikroorganizmov, ki bi lahko povzročili bolezen, kvarjenje ali celo nezaželeno fermentacijo živila.
Novo!!: Mleko in Pasterizacija · Poglej več »
Pasterizirano mleko
Pasterizirano mleko je mleko, dobljeno pri postopku pasterizacije.
Novo!!: Mleko in Pasterizirano mleko · Poglej več »
Polinezija
Polinézija (iz grščine: πολύς »polus« mnogo + νῆσος »nēsos« otok) je podregija Oceanije, ki zajema ogromno skupino več kot 1000 otokov, raztresenih po osrednjem in južnem Tihem oceanu.
Novo!!: Mleko in Polinezija · Poglej več »
Prebava
Prebava pomeni mehanski in kemični proces pretvorbe zaužite hrane v manjše molekule, ki se v prebavilih lahko absorbirajo.
Novo!!: Mleko in Prebava · Poglej več »
Presnova
Presnova ali metabolizem (grško μεταβολισμός) zajema kemične in fizikalne procese, pri katerih nastajajo ter se razgrajujejo snovi v organizmu.
Novo!!: Mleko in Presnova · Poglej več »
Probiotik
Probiotik je prehrambeni pripravek ali zdravilo, ki vsebuje takšne žive mikroorganizme, ki imajo blagodejen učinek na gostitelja (človeka).
Novo!!: Mleko in Probiotik · Poglej več »
Protitelo
Shema osnovne zgradbe molekule imunoglobulina.1: FaB (''fragment, antigen binding'') - regija za vezavo antigena2: Fc (''fragment, crystallizable'') - regija za vezavo na druge elemente imunskega sistema3: Težka veriga4: Lahka veriga5: Mesto vezave antigena6: Tečaj Protitelo je topna glikoproteinska molekula iz skupine imunoglobulinov, ki se je sposobna vezati na tujke in jim s tem prepreči, da bi škodovali organizmu.
Novo!!: Mleko in Protitelo · Poglej več »
Rast
Rast je lahko.
Novo!!: Mleko in Rast · Poglej več »
Rastline
Rastlíne (znanstveno ime Plantae) so eno izmed kraljestev živih bitij, v katerega uvrščamo približno 300.000 danes znanih vrst.
Novo!!: Mleko in Rastline · Poglej več »
Riboflavin
Riboflavin, znan tudi kot vitamin B2 in vitamin G, je vodotopen vitamin iz skupine vitaminov B, ki pri organizmih deluje kot koencim, udeležen kot kofaktor v številnih pomembnih encimskih reakcijah presnove, med drugim v elektronski transportni verigi pri celičnem dihanju.
Novo!!: Mleko in Riboflavin · Poglej več »
Rusija
Rusija (Rossíja; izgovarjava) ali Ruska federacija (Росси́йская Федера́ция, Rossíjskaja Federácija; (v ruščini)) je država, ki se razteza od Vzhodne Evrope do Severne Azije.
Novo!!: Mleko in Rusija · Poglej več »
Sesalci
Sesálci (znanstveno ime Mammalia) so najvišje razviti razred vretenčarjev in s tem tudi najbolj razvite živali.
Novo!!: Mleko in Sesalci · Poglej več »
Severni jelen
Severni jelen ali karibu (znanstveno ime Rangifer tarandus) je vrsta jelena s cirkumpolarno razširjenostjo, ki izvira iz Arktike, subarktike, tundre, borealnih in goratih območij Severne Evrope, Sibirije in Severne Amerike.
Novo!!: Mleko in Severni jelen · Poglej več »
Sir
Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.
Novo!!: Mleko in Sir · Poglej več »
Sirotka
Sirotka Sirotka je tekoč stranski proizvod, ki nastane pri predelavi mleka v sir.
Novo!!: Mleko in Sirotka · Poglej več »
Skuta (mlečni izdelek)
Sveža skuta Skuta Skuta je splošno ime za dve vrsti mlečnih izdelkov: to sta prava skuta in skutni sir.
Novo!!: Mleko in Skuta (mlečni izdelek) · Poglej več »
Sladkor
Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.
Novo!!: Mleko in Sladkor · Poglej več »
Sladoled
Sladoledna porcija v kozarcu Sladoled je ledeni desert sestavljen iz mleka, sladkorja, smetane in raznih, dodatkov, predvsem sadja in arom.
Novo!!: Mleko in Sladoled · Poglej več »
Smetana
Smetana je mlečna maščoba, ki se nabira na površini mleka.
Novo!!: Mleko in Smetana · Poglej več »
Specifična teža
Specífična téža (oznaka \sigma\!\, ali \gamma\!\) je fizikalna količina za merjenje razmerja med težo F_\!\, in prostornino telesa V: kjer je.
Novo!!: Mleko in Specifična teža · Poglej več »
Sterilizacija (mikrobiologija)
Sterilizacija je postopek, s katerim se vsi mikroorganizmi in njihove spore popolnoma uničijo ali odstranijo s predmetov, instrumentov in materialov do te mere, da jih ni mogoče dokazati na običajnih gojiščih.
Novo!!: Mleko in Sterilizacija (mikrobiologija) · Poglej več »
Tajska
Tájska, uradno Kraljevína Tájska, je obmorska država, ki leži na polotoku Indokina v jugovzhodni Aziji.
Novo!!: Mleko in Tajska · Poglej več »
The New York Times
Naslovnica New York Timesa, 29. junija 1914 The New York Times je ameriški dnevnik, ki od leta 1851 izhaja v New Yorku.
Novo!!: Mleko in The New York Times · Poglej več »
Tiamin
Kemijska zgradba tiamina Tiamin, imenovan tudi vitamin B1, spada pod B vitamine.
Novo!!: Mleko in Tiamin · Poglej več »
Ton
Tón je zvočni pojav, ki nastane ob pravilnem in periodičnem nihanju prožne snovi – strune, kože ali opne, lesene ali kovinske plošče ali zračnega stebra.
Novo!!: Mleko in Ton · Poglej več »
Velblod
Velblod (znanstveno ime Camelus) je rod sodoprstih kopitarjev iz družine kamel, v katerega uvrščamo dve danes živeči vrsti, enogrbo (Camelus dromedarius) in dvogrbo kamelo (Camelus bactrianus).
Novo!!: Mleko in Velblod · Poglej več »
Vitamin
Vitamín (vita življenje, amin vsebujoč dušik) je skupno ime za skupino biološko aktivnih organskih spojin, katerih prisotnost v krvi pripomore danemu živemu organizmu pri vzpostavljanju zdravstvenega ravnotežja.
Novo!!: Mleko in Vitamin · Poglej več »
Vitamin A
Vitamin A je v maščobah topen vitamin.
Novo!!: Mleko in Vitamin A · Poglej več »
Vitamin C
Vitamin C (askorbinska kislina) je vodotopen vitamin.
Novo!!: Mleko in Vitamin C · Poglej več »
Vitamin D
Vitamin D je naziv za skupino sorodnih maščobotopnih sekosteroidnih snovi, ki imajo v telesu različne biološke funkcije; med drugim povečajo absorpcijo kalcija, magnezija in fosfata iz prebavil.
Novo!!: Mleko in Vitamin D · Poglej več »
Vitamin E
Kemijska formula biološko najaktivnejše oblike vitamina E (α-tokoferol) Vitamin-e je v maščobi topen vitamin, poznan v dveh glavnih oblikah, kot tokoferol in tokotrienol, redkeje tudi kot tokoenol.
Novo!!: Mleko in Vitamin E · Poglej več »
Voda
Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil. Njena kemijska formula H2O kaže, da njene molekule vsebujejo en kisikov in dva vodikova atoma, povezana s kisikom s kovalentno vezjo. Kot med vodikovima atomoma meri 104,45°. Naziv "voda" se običajno uporablja za vodo v tekočem agregatnem stanju pri standardni temperaturi in tlaku. Voda ima več agregatnih stanj. V tekočem stanju v ozračju tvori dež in kot aerosol meglo. Oblaki so sestavljeni iz suspendiranih kapljic vode in ledu v njenem trdnem agregatnem stanju. Kristaliziran led lahko pade na zemljo kot sneg. Voda v plinastem agregatnem stanju tvori paro ali vodne hlape. Voda pokriva približno 70,9 % zemeljske površine, večinoma v morjih in oceanih. Majhen del vode je v podtalnici (1,7 %), ledenikih in ledenih pokrovih Antarktike in Grenlandije (1,7 %), v zraku pa kot para, oblaki, sestavljeni iz ledu in tekoče vode, suspendirane v zraku in padavine (0,001 %). Voda se nenehno giblje skozi vodni krog izhlapevanja, transpiracije (evapotranspiracije), kondenzacije, padavin in vodotokov, ki običajno dosežejo morje. Voda igra pomembno vlogo v svetovnem gospodarstvu. Približno 70 % sladke vode, ki jo porabijo ljudje, se porabi v kmetijstvu. Ribolov v slanih in sladkih vodah je glavni vir hrane v številnih delih sveta. Velik del trgovine z blagom na dolge razdalje, kot so nafta, zemeljski plin in industrijski izdelki, se prevaža z ladjami po morjih, rekah, jezerih in kanalih. Velike količine vode, ledu in pare se uporabljajo za hlajenje in ogrevanje v industriji in gospodinjstvih. Voda je odlično topilo za najrazličnejše snovi, tako anorganske kot organske, in se kot taka pogosto uporablja v industrijskih procesih ter pri kuhanju in pranju. Voda, led in sneg so tudi osrednjega pomena za številne športe in druge oblike zabave, kot so plavanje, čolnarjenje, deskanje, športni ribolov, potapljanje, drsanje in smučanje.
Novo!!: Mleko in Voda · Poglej več »
Vodni bivol
Vodni bivol (znanstveno ime Bubalus bubalis) je udomačena vrsta goveda, razširjena predvsem po Južni in Jugovzhodni Aziji.
Novo!!: Mleko in Vodni bivol · Poglej več »
Združene države Amerike
Združene države Amerike (tudi Združene države, ZDA; angleško United States of America) so zvezna republika v Severni Ameriki, sestavljena iz 50 zveznih držav (48 geografsko povezanih in dveh ločenih zveznih držav).
Novo!!: Mleko in Združene države Amerike · Poglej več »
