Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Laktaza in Sir

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Laktaza in Sir

Laktaza vs. Sir

Laktaza (pogosto okrajšano LCT, EC število 3.2.1.23) je encim, ki v tankem črevesu razgradi laktozo - naravno prisotni sladkor v mleku. Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Podobnosti med Laktaza in Sir

Laktaza in Sir še 2 stvari v skupni (v Unijapedija): Encim, Mleko.

Encim

TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.

Encim in Laktaza · Encim in Sir · Poglej več »

Mleko

Kozarec mleka Mléko najpogosteje pomeni hranljivo tekočino, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev.

Laktaza in Mleko · Mleko in Sir · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Laktaza in Sir

Laktaza 20 odnose, medtem ko je Sir 69. Saj imajo skupno 2, indeks Jaccard je 2.25% = 2 / (20 + 69).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Laktaza in Sir. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »