Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Fermentacija v predelavi hrane in Smetana

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Fermentacija v predelavi hrane in Smetana

Fermentacija v predelavi hrane vs. Smetana

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid. Smetana je mlečna maščoba, ki se nabira na površini mleka.

Podobnosti med Fermentacija v predelavi hrane in Smetana

Fermentacija v predelavi hrane in Smetana še 4 stvari v skupni (v Unijapedija): Fermentacija, Hrana, Jogurt, Kruh.

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Fermentacija in Fermentacija v predelavi hrane · Fermentacija in Smetana · Poglej več »

Hrana

Različna živila, ki jih človek uporablja za hrano Hrana je skupek snovi, ki jo organizem zaužije in predstavlja vir energije za njegovo delovanje ter molekularne gradnike za rast.

Fermentacija v predelavi hrane in Hrana · Hrana in Smetana · Poglej več »

Jogurt

Jogurt Jogurt je mlečni proizvod, ki nastane z bakterijsko fermentacijo mleka.

Fermentacija v predelavi hrane in Jogurt · Jogurt in Smetana · Poglej več »

Kruh

Kruh je osnovno živilo, spečeno iz testa, zamesenega najmanj iz moke, vode in vzhajalnega sredstva, navadno kvasa.

Fermentacija v predelavi hrane in Kruh · Kruh in Smetana · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Fermentacija v predelavi hrane in Smetana

Fermentacija v predelavi hrane 41 odnose, medtem ko je Smetana 21. Saj imajo skupno 4, indeks Jaccard je 6.45% = 4 / (41 + 21).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Fermentacija v predelavi hrane in Smetana. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite: