Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid

Fermentacija v predelavi hrane vs. Ogljikov dioksid

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid. Ogljíkov díoksíd (zastarelo ogljikov dvokis) je pri standardnih pogojih plin s kemijsko formulo CO2.

Podobnosti med Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid

Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid še 6 stvari v skupni (v Unijapedija): Destilacija, Fermentacija, Mikroorganizem, Organska spojina, Pivo, Vino.

Destilacija

Destilacija je termodifuzijski proces, pri katerem ločujemo komponente na osnovi njihovih različnih hlapnosti, izraženimi s temperaturo vrelišč.

Destilacija in Fermentacija v predelavi hrane · Destilacija in Ogljikov dioksid · Poglej več »

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Fermentacija in Fermentacija v predelavi hrane · Fermentacija in Ogljikov dioksid · Poglej več »

Mikroorganizem

Míkroorganízem, mikrób, klíca ali drobnoživka je organizem, ki je tako droben, da ni viden s prostim očesom, in ga lahko opazujemo le skozi mikroskop.

Fermentacija v predelavi hrane in Mikroorganizem · Mikroorganizem in Ogljikov dioksid · Poglej več »

Organska spojina

Metan, najpreprostejša organska spojina Organske spojine so velik razred spojin, ki vsebujejo ogljik in vodik. Iz zgodovinskih razlogov sem ne uvrščamo karbonatov, enostavnih ogljikovih oksidov in cianidov ter ogljikovih alotropov (npr. diamanta).

Fermentacija v predelavi hrane in Organska spojina · Ogljikov dioksid in Organska spojina · Poglej več »

Pivo

Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.

Fermentacija v predelavi hrane in Pivo · Ogljikov dioksid in Pivo · Poglej več »

Vino

Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.

Fermentacija v predelavi hrane in Vino · Ogljikov dioksid in Vino · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid

Fermentacija v predelavi hrane 41 odnose, medtem ko je Ogljikov dioksid 84. Saj imajo skupno 6, indeks Jaccard je 4.80% = 6 / (41 + 84).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Fermentacija v predelavi hrane in Ogljikov dioksid. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »