Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Fermentacija v predelavi hrane in Kimči

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Fermentacija v predelavi hrane in Kimči

Fermentacija v predelavi hrane vs. Kimči

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid. Različne vrste kimčija vložen kimči Kimči (korejsko 김치) je tradicionalna fermentirana korejska jed.

Podobnosti med Fermentacija v predelavi hrane in Kimči

Fermentacija v predelavi hrane in Kimči pa 1 skupno stvar (v Unijapedija): Fermentacija.

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Fermentacija in Fermentacija v predelavi hrane · Fermentacija in Kimči · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Fermentacija v predelavi hrane in Kimči

Fermentacija v predelavi hrane 41 odnose, medtem ko je Kimči 6. Saj imajo skupno 1, indeks Jaccard je 2.13% = 1 / (41 + 6).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Fermentacija v predelavi hrane in Kimči. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite: