Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Etanol in Fermentacija v predelavi hrane

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Etanol in Fermentacija v predelavi hrane

Etanol vs. Fermentacija v predelavi hrane

Etanol, tudi etilni alkohol, je alkohol s kemijsko formulo je C2H5OH. Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.

Podobnosti med Etanol in Fermentacija v predelavi hrane

Etanol in Fermentacija v predelavi hrane še 6 stvari v skupni (v Unijapedija): Alkoholna pijača, Bakterije, Destilacija, Fermentacija, Kvasovka, Mikroorganizem.

Alkoholna pijača

Alkohólna pijáča je pijača, ki vsebujejo alkohol.

Alkoholna pijača in Etanol · Alkoholna pijača in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »

Bakterije

Baktêrije ali cepljívke (znanstveno ime Bacteria) so velika skupina enoceličnih mikroskopskih živih organizmov, z razmeroma preprosto celično strukturo brez celičnega jedra in brez organelov, kot so mitohondriji ali kloroplasti.

Bakterije in Etanol · Bakterije in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »

Destilacija

Destilacija je termodifuzijski proces, pri katerem ločujemo komponente na osnovi njihovih različnih hlapnosti, izraženimi s temperaturo vrelišč.

Destilacija in Etanol · Destilacija in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Etanol in Fermentacija · Fermentacija in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »

Kvasovka

Kvasovke so evkariontski enocelični organizmi iz kraljestva gliv.

Etanol in Kvasovka · Fermentacija v predelavi hrane in Kvasovka · Poglej več »

Mikroorganizem

Míkroorganízem, mikrób, klíca ali drobnoživka je organizem, ki je tako droben, da ni viden s prostim očesom, in ga lahko opazujemo le skozi mikroskop.

Etanol in Mikroorganizem · Fermentacija v predelavi hrane in Mikroorganizem · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Etanol in Fermentacija v predelavi hrane

Etanol 67 odnose, medtem ko je Fermentacija v predelavi hrane 41. Saj imajo skupno 6, indeks Jaccard je 5.56% = 6 / (67 + 41).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Etanol in Fermentacija v predelavi hrane. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »