Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Emulgator in Majoneza

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Emulgator in Majoneza

Emulgator vs. Majoneza

Emulgator je snov, ki povzroča in pospešuje nastanek emulzije. 288x288px Majoneza (iz fr. mayonnaise) je zmes rumenjakov kokošjih jajc in olja ter služi kot dodatek in dekoracija hladnih jedi in kot osnova za omake.

Podobnosti med Emulgator in Majoneza

Emulgator in Majoneza še 2 stvari v skupni (v Unijapedija): Emulzija, Lecitin.

Emulzija

A. Dve nemešljivi tekočini, ki nista emulgirani. B. Emulzija, kjer je faza II dispergirana v fazi I. C. V nestabilni emulziji se čez čas fazi znova ločita. D. Z dodatkom emulgatorja se emulzija stabilizira in faza II ostane dispergirana v fazi I. Emulzija je zmes dveh nemešljivih tekočin, od katerih je ena dispergirana v drugi, v obliki tekočih kapljic in/ali tekočih kristalov.

Emulgator in Emulzija · Emulzija in Majoneza · Poglej več »

Lecitin

Lecitin je zmes fosfolipidov in drugih podobnih snovi in je ena glavnih sestavin fosfolipidnega dvosloja celične membrane.

Emulgator in Lecitin · Lecitin in Majoneza · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Emulgator in Majoneza

Emulgator 9 odnose, medtem ko je Majoneza 56. Saj imajo skupno 2, indeks Jaccard je 3.08% = 2 / (9 + 56).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Emulgator in Majoneza. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »