Kazalo
19 odnosi: Žafran, Čili, Cimet, Gorčica, Ingver, Kardamom, Koriander, Kumina, Kurkuma, Muškatovec, Nageljnove žbice, Navadna dobra misel, Navadni lovor, Orientalska kumina, Pimentovec, Poper, Sol, Vanilja (začimba), Začimba.
- Seznami rastlin
- Vrtne rastline
Žafran
Žafran (/ˈsæfrən, -rɒn/) je začimba, pridobljena iz cvetov Crocus sativus.
Poglej Seznam začimb in Žafran
Čili
različne vrste čilija Číli je po okusu ostra začimba, pridobivajo jo iz drobnih plodov istoimenske grmičaste tropske rastline iz rodu paprik.
Poglej Seznam začimb in Čili
Cimet
Cimetove paličice Cimet je začimba, predvsem za sladke jedi.
Poglej Seznam začimb in Cimet
Gorčica
thumb Gorčíca, tudi górčica spada med najstarejše začimbe.
Poglej Seznam začimb in Gorčica
Ingver
Korenike ingverja Ingver (znanstveno ime Rhizoma zingiberis) je začimbna rastlina, ki raste v tropskem in subtropskih pasovih.
Poglej Seznam začimb in Ingver
Kardamom
Kardamóm je začimba narejena iz semen več rastlin iz rodov znanstveno ime Elettaria cardamomum in Amomum iz družine Zingiberaceae.
Poglej Seznam začimb in Kardamom
Koriander
Koriánder (znanstveno ime Coriandrum sativum) je enoletna začimbna rastlina, ki zraste 50 do 60 cm visoko.
Poglej Seznam začimb in Koriander
Kumina
Seme kumine Kumina (znanstveno ime Carum carvi) je dvoletna rastlina.
Poglej Seznam začimb in Kumina
Kurkuma
Kurkuma (znanstveno ime Curcuma longa) je rastlina doma v tropskih gozdovih jugovzhodne Azije.
Poglej Seznam začimb in Kurkuma
Muškatovec
Muškatovec ali muškatno drevo je katerakoli izmed vrst dreves v rodu Myristica, ki uspevajo predvsem v jugovzhodni Aziji.
Poglej Seznam začimb in Muškatovec
Nageljnove žbice
Nageljnove žbice (klinčki) so močno dišeči in pekoči posušeni cvetni popki dišečega klinčevca (Syzygium aromaticum).
Poglej Seznam začimb in Nageljnove žbice
Navadna dobra misel
Navádna dôbra mísel (znanstveno ime Origanum vulgare - Grki so rastlino imenovali Orosganos, gorsko veselje; slovensko tudi divji majaron, kot začimba navadno pod imenom origano) je trajnica z drobnimi škrlatnimi cvetovi, ki zraste približno pol metra visoko.
Poglej Seznam začimb in Navadna dobra misel
Navadni lovor
Navádni lôvor (znanstveno ime Laurus nobilis) iz družine lovorovk (Lauraceae) je aromatično vednozeleno drevo ali velik grm, ki doseže višino 10–18 m. Razširjen je po vsem Sredozemlju.
Poglej Seznam začimb in Navadni lovor
Orientalska kumina
Orientalska kumina (tudi kumin, rimska kumina ali laški kumin) (znanstveno ime Cuminum cyminum iz družine Apiaceae) je rastlina, razširjena od vzhodnega Sredozemlja do vzhodne Indije.
Poglej Seznam začimb in Orientalska kumina
Pimentovec
Pimentovec (znanstveno ime Pimenta dioica) je do 10 metrov visoko zimzelenega tropskega drevesa.
Poglej Seznam začimb in Pimentovec
Poper
Poper je splošno poimenovanje za več različnih začimbː.
Poglej Seznam začimb in Poper
Sol
Kristali soli Kuhinjska sol oziroma krajše sol je nujna sestavina velike večine jedi, pogosto tudi sladkih.
Poglej Seznam začimb in Sol
Vanilja (začimba)
Sušeni stroki vanilje Vanilja, tudi vanilija, je posušen in fermentiran strok rastline Vanilla planifolia, iz rodu kukavičevk, ki izvira iz Mehike.
Poglej Seznam začimb in Vanilja (začimba)
Začimba
Ponudba začimb na tržnici v Agadirju (Maroko) Začimba je rastlina ali njen del (list, cvet, steblo, plod, korenina), ki zaradi svoje vsebine da jedem okus in vonj.
Poglej Seznam začimb in Začimba