Delamo na obnovitvi aplikacije Unionpedia v trgovini Google Play
OdhodniDohodne
🌟Poenostavili smo našo zasnovo za boljšo navigacijo!
Instagram Facebook X LinkedIn

Irska obara

Index Irska obara

Irska obara (irsko Irish stew) je irska enolončnica iz govedine ali koštruna, zelja/ohrovta, kolerabe/korenja, krompirja, čebule, popra, soli, kumine, lovorja, česna, olja, juhe, slanine in peteršilja.

Kazalo

  1. 13 odnosi: Enolončnica, Govedo, Irci, Juha, Koleraba, Krompir, Kumina, Navadni peteršilj, Navadno korenje, Olje, Poper, Slanina, Sol.

  2. Irska kuhinja

Enolončnica

Ekvadorska enolončnica Enolončnica (tudi samostojna jed) je jed, ki vsebuje vse sestavine, ki naj jih vsebuje kosilo ali večerja.

Poglej Irska obara in Enolončnica

Govedo

Biološka poddružina govedo (Bovinae) vključuje raznoliko skupino 10 rodov srednje velikih do velikih kopitarjev, vključno z domačimi živalmi, bizoni, afriškimi bivoli, vodnimi bivoli, jakom in štiri rogimi in spiralno rogimi antilopami.

Poglej Irska obara in Govedo

Irci

Irci so keltski narod, ki izvira z Irske.

Poglej Irska obara in Irci

Juha

Goveja juha z rezanci Juha je pretežno tekoča jed, ki jo pripravljamo s kuhanjem mesa, zelenjave in drugih živil v vodi.

Poglej Irska obara in Juha

Koleraba

Koleraba ali kavla (znanstveno ime Brassica napus subsp. rapifera, sin. Brassica napobrassica) je korenasta zelenjava in krmna rastlina, ki je podobna sorodni repi.

Poglej Irska obara in Koleraba

Krompir

Krompír (znanstveno ime Solanum tuberosum) je trajnica iz družine razhudnikovk, znana predvsem po gomoljih, ki se uporabljajo tudi kot živilo iz skupine povrtnin v prehrani ljudi.

Poglej Irska obara in Krompir

Kumina

Seme kumine Kumina (znanstveno ime Carum carvi) je dvoletna rastlina.

Poglej Irska obara in Kumina

Navadni peteršílj (znanstveno ime Petroselinum crispum) je svetlozelena, dvoletna zel, ki se zelo uporablja v srednjevzhodni, evropski in ameriški kuhinji.

Poglej Irska obara in Navadni peteršilj

Socvetje navadnega korenjaNavadno korenje tudi samo korenje (znanstveno ime Daucus carota subsp. sativus) je rastlina s približno 50 cm visokimi listi in debelo korenino.

Poglej Irska obara in Navadno korenje

Olje

Oljčno olje Oljni madež v dežju. Olje je hidrofobno Ólje je splošno poimenovanje za tekočine podobnih fizikalno-kemičnih lastnosti: višja viskoznost, hidrofobnost (da se ne mešajo z vodo), da se lepijo na druge površine.

Poglej Irska obara in Olje

Poper

Poper je splošno poimenovanje za več različnih začimbː.

Poglej Irska obara in Poper

Slanina

Rezini surove slanine Slanina je svinjsko meso, prepredeno z maščobnimi pasovi.

Poglej Irska obara in Slanina

Sol

Kristali soli Kuhinjska sol oziroma krajše sol je nujna sestavina velike večine jedi, pogosto tudi sladkih.

Poglej Irska obara in Sol

Glej tudi

Irska kuhinja

Prav tako znan kot Irish stew.