Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Fermentacija in Mlečna kislina

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Fermentacija in Mlečna kislina

Fermentacija vs. Mlečna kislina

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol. Vzorec mlečne kisline Mlečna kislina (IUPAC-ime: 2-hidroksipropanojska kislina, v uporabi je tudi ime propan-2-olska kislina) je šibka karboksilna kislina s tremi ogljikovimi atomi, s kemijsko formulo C3H6O3.

Podobnosti med Fermentacija in Mlečna kislina

Fermentacija in Mlečna kislina še 5 stvari v skupni (v Unijapedija): Fermentacija, Jogurt, Louis Pasteur, Mitohondrij, Piruvična kislina.

Fermentacija

CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Fermentacija in Fermentacija · Fermentacija in Mlečna kislina · Poglej več »

Jogurt

Jogurt Jogurt je mlečni proizvod, ki nastane z bakterijsko fermentacijo mleka.

Fermentacija in Jogurt · Jogurt in Mlečna kislina · Poglej več »

Louis Pasteur

Louis Pasteur, francoski mikrobiolog in kemik, * 27. december 1822, Dole, Jura, Francija, † 28. september 1895, Saint-Cloud, Hauts-de-Seine, Francija.

Fermentacija in Louis Pasteur · Louis Pasteur in Mlečna kislina · Poglej več »

Mitohondrij

Elektronska mikrografija mitohondrija Mitohondrij je membranska struktura (struktura obdana z dvema biološkima membranama) oziroma kompartment evcite, ki služi celičnemu dihanju.

Fermentacija in Mitohondrij · Mitohondrij in Mlečna kislina · Poglej več »

Piruvična kislina

Pirúvična kislína je monokarboksilna oksokislina s formulo CH3-CO-COOH.

Fermentacija in Piruvična kislina · Mlečna kislina in Piruvična kislina · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Fermentacija in Mlečna kislina

Fermentacija 26 odnose, medtem ko je Mlečna kislina 69. Saj imajo skupno 5, indeks Jaccard je 5.26% = 5 / (26 + 69).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Fermentacija in Mlečna kislina. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »