Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Namesti
Hitreje kot brskalnik!
 

Alkoholna pijača in Fermentacija

Bližnjice: Razlike, Podobnosti, Jaccard Podobnost koeficient, Reference.

Razlika med Alkoholna pijača in Fermentacija

Alkoholna pijača vs. Fermentacija

Alkohólna pijáča je pijača, ki vsebujejo alkohol. CO2 tvorijo peno na površini fermentacijske zmesi. Pregled etanolne fermentacije. Ena molekula glukoze razpade na dve molekuli piruvata (1). Energija te eksotermne reakcije se porablja za vezavo anorganskih fosfatov na ATP in pretvorbo NAD+ v NADH. Molekuli piruvata nato razpadeta na dve molekuli etanala, pri čemer kot stranski produkt nastaneta še dve molekuli CO2 (2). Etanal se nato reducira do etanola s pomočjo energije in vodika od NADH; pri tem procesu se NADH oksidira do NAD+, da se lahko cikel ponovi. Fermentacija je presnovni proces, ki pretvori sladkor v kisline, pline ali alkohol.

Podobnosti med Alkoholna pijača in Fermentacija

Alkoholna pijača in Fermentacija še 3 stvari v skupni (v Unijapedija): Alkohol, Pivo, Vino.

Alkohol

Model molekule etanola. Funkcionalna skupina alkohola. Na ogljikov atom so lahko vezani trije vodikovi atomi ali ena, dve ali tri (lahko različne) alkilne skupine. Alkoholi (iz arabskega الغول‎, al-ġuḥl) so organske spojine, v katerih je hidroksilna skupina (–OH) vezana na ogljikov atom v alkilni ali substituirani alkilni skupini.

Alkohol in Alkoholna pijača · Alkohol in Fermentacija · Poglej več »

Pivo

Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.

Alkoholna pijača in Pivo · Fermentacija in Pivo · Poglej več »

Vino

Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.

Alkoholna pijača in Vino · Fermentacija in Vino · Poglej več »

Zgornji seznam odgovore na naslednja vprašanja

Primerjava med Alkoholna pijača in Fermentacija

Alkoholna pijača 9 odnose, medtem ko je Fermentacija 26. Saj imajo skupno 3, indeks Jaccard je 8.57% = 3 / (9 + 26).

Reference

Ta članek prikazuje razmerje med Alkoholna pijača in Fermentacija. Za dostop vsak izdelek, iz katerega je bil izločen informacije, obiščite:

Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »