Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Skuta (mlečni izdelek)

Index Skuta (mlečni izdelek)

Sveža skuta Skuta Skuta je splošno ime za dve vrsti mlečnih izdelkov: to sta prava skuta in skutni sir.

42 odnosi: Anuradhapursko kraljestvo, Arginin, Aspik, Avstrija, Šarkelj, Štruklji, Belokranjska povitica, Bezgovo cvrtje, Bohinjski sir, Cikasto govedo, Fermentacija v predelavi hrane, Frika, Glutamin, Istrska pramenka, Kapra, Kazein, Kruhov krapec, Ledenik pod Skuto, Mehki sir, Mlečni izdelek, Mleko, Občina Tržič, Palačinka, Paprika (začimba), Poltrdi sir, Posolanka, Postenje, Prekmurska gibanica, Prleška gibanica, Probiotik, Razstrupljanje, Rikota, Sir, Skorbut, Skuta, Skyr, Slovenska potica, Tirozin, Trdi sir, Trnič, Valin, Zelo trdi sir.

Anuradhapursko kraljestvo

Anuradhapursko kraljestvo (sinhalsko අනුරාධපුර රාජධානිය, tamilsko அனுராதபுர இராச்சியம்), imenovano po glavnem mestu, je bilo prvo ustanovljeno kraljestvo v starodavni Šrilanki in pri Singhalcih.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Anuradhapursko kraljestvo · Poglej več »

Arginin

Arginin (okrajšano kot Arg ali R) je α-aminokislina.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Arginin · Poglej več »

Aspik

Jajce v aspiku. language.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Aspik · Poglej več »

Avstrija

Republika Avstrija (Republik Österreich, nemška izgovorjava) je srednjeevropska zvezna republika in celinska država s približno 9 milijoni prebivalcev.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Avstrija · Poglej več »

Šarkelj

Šárkelj ali šártelj je pecivo iz kvašenega testa z rozinami.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Šarkelj · Poglej več »

Štruklji

Pečeni štruklji Prgini štruklji iz hruškine moke Štruklji so tradicionalna slovenska jed.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Štruklji · Poglej več »

Belokranjska povitica

Belokranjska povitica je tradicionalna belokranjska sladica.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Belokranjska povitica · Poglej več »

Bezgovo cvrtje

Bezgovo cvrtje so ocvrti cvetovi črnega bezga.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Bezgovo cvrtje · Poglej več »

Bohinjski sir

Bohinjski sir je slovenski trdi sir, narejen na območju Bohinja.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Bohinjski sir · Poglej več »

Cikasto govedo

320x320px Cikasto govedo (2014).

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Cikasto govedo · Poglej več »

Fermentacija v predelavi hrane

Pivo in kruh sta med pomembnimi prehranskimi proizvodi, ki so produkt fermentacije Predelava hrane s fermentacijo pomeni načrtno uporabo mikroorganizmov – kvasovk ali bakterij – ki pod anaerobnimi pogoji izvajajo fermentacijo za pretvorbo ogljikovodikov v etanol ali organske kisline in ogljikov dioksid.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Fermentacija v predelavi hrane · Poglej več »

Frika

Furlanski frico s krompirjem Frika (t'minska ali tolminska frika) je tradicionalna jed, ki značilna za zgornje Posočje, izvira pa iz sosednje Furlanije – Julijske krajine.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Frika · Poglej več »

Glutamin

L-glutamin, okrajšano Gln ali Q, je ena izmed proteinogenih (beljakovinotvornih), za človeka neesencialnih aminokislin.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Glutamin · Poglej več »

Istrska pramenka

210x210px Istrska pramenka, poznana tudi kot istrijanka, primorska ovca, ovca surove volne, kraška ovca in v ovčereji s krajšavo IP, je slovenska avtohtona pasma domače ovce, ki izvira iz Krasa in Istre.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Istrska pramenka · Poglej več »

Kapra

Kapre Kapra je vložen cvetni popek kaprovca.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Kapra · Poglej več »

Kazein

Kazeín (iz latinskega) ali sirnína je glavna beljakovina v mleku prežvekovalcev (npr. v kravjem mleku).

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Kazein · Poglej več »

Kruhov krapec

Kruhov krapec ali krópec, ponekod tudi postržača ali pršjača, je v krušni peči pripravljena jed, ki so jo gospodinje pripravljale ob peki kruha.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Kruhov krapec · Poglej več »

Ledenik pod Skuto

Ledenik pod Skuto je gorski ledenik, ki se nahaja pod Skuto v Kamniško Savinjskih Alpah in je najbolj vzhodno ležeč ledenik v Alpah.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Ledenik pod Skuto · Poglej več »

Mehki sir

Mêhki síri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Mehki sir · Poglej več »

Mlečni izdelek

Kozarec mleka Predelava mleka Mlečni izdelki so.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Mlečni izdelek · Poglej več »

Mleko

Kozarec mleka Mléko najpogosteje pomeni hranljivo tekočino, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Mleko · Poglej več »

Občina Tržič

Občina Tržič je ena od občin v Republiki Sloveniji.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Občina Tržič · Poglej več »

Palačinka

Palačinka, prelita s čokolado. Palačinka je jed, pripravljena iz mleka, jajc, moke in soli.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Palačinka · Poglej več »

Paprika (začimba)

Pekoča paprika (feferoni) Paprika kot začimba je ostra, polostra ali mila (sladka), pripravljena iz mletih plodov paprike (Capsicum annuum).

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Paprika (začimba) · Poglej več »

Poltrdi sir

Poltrdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 65 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo okoli 40 do največ 50 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Poltrdi sir · Poglej več »

Posolanka

Posolanka Posolanka je manj znano prekmursko pecivo iz kvašenega testa s skutinim nadevom, premazano s kislo smetano.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Posolanka · Poglej več »

Postenje

Postenje je prostovoljna bolj ali manj popolna krajša ali daljša vzdržnost od hrane.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Postenje · Poglej več »

Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica je znana specialiteta (pecivo) prekmurske kuhinje.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Prekmurska gibanica · Poglej več »

Prleška gibanica

Prleška gibanica je tradicionalna jed iz vlečenega testa ter nadeva iz skute in kisle smetane.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Prleška gibanica · Poglej več »

Probiotik

Probiotik je prehrambeni pripravek ali zdravilo, ki vsebuje takšne žive mikroorganizme, ki imajo blagodejen učinek na gostitelja (človeka).

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Probiotik · Poglej več »

Razstrupljanje

Razstrupljanje ali detoksifikacija je odstranjevanje nakopičenih škodljivih snovi iz telesa.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Razstrupljanje · Poglej več »

Rikota

Rikota (italijansko ricotta), tudi albuminska skuta ali pastirska skuta, je mlečni izdelek, značilen za italijansko kuhinjo.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Rikota · Poglej več »

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Sir · Poglej več »

Skorbut

Skorbut je bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina C. Vitamin C je pomemben za pravilno sintezo kolagena v organizmu.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Skorbut · Poglej več »

Skuta

Skuta je lahko.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Skuta · Poglej več »

Skyr

Islandski skyr Različice skyra z okusi Skyr ali skír je islandski mlečni izdelek.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Skyr · Poglej več »

Slovenska potica

Slovenska potica je eno od izvirnih in najbolj znanih slovenskih pretežno prazničnih peciv (pogača), z različnimi nadevi.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Slovenska potica · Poglej več »

Tirozin

Tirozin (Tyr ali Y) ali 4-hidroksifenilalanin, je ena od 22 aminokislin, ki jih celice potrebujejo za sintezo beljakovin.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Tirozin · Poglej več »

Trdi sir

Trdi siri so siri, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) od 63 do 73 odstotkov, tako da ti siri po zorenju vsebujejo še od 50 do 55 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Trdi sir · Poglej več »

Trnič

Trnič je vrsta trdega sira prepoznavne oblike, ki so ga stoletja izdelovali pastirji na Veliki planini, Mali planini in Gojški planini.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Trnič · Poglej več »

Valin

Valin (okrajšano kot Val ali V) je α-aminokislina s kemijsko formulo.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Valin · Poglej več »

Zelo trdi sir

Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Skuta (mlečni izdelek) in Zelo trdi sir · Poglej več »

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »