5 odnosi: Brokoli, Encim, Koleraba, Redkvica, Sulforafan.
Brokoli
Brókoli (znanstveno ime Brassica oleracea var. italica) je vrsta zelenjave, ki Izvira iz Sredozemlja.
Novo!!: Sulforafan in Brokoli · Poglej več »
Encim
TIM. TIM je katalitično popoln encim, kar pomeni, da je njegova hitrost pretvorbe omejena ali skoraj omejena na difuzijsko hitrost substrata. Encim ali fermènt (grško ενζυμον - v kvasu, od tod tudi slovensko ime kvasína) je beljakovina ali beljakovinski kompleks, ki katalizira biokemične reakcije v živih ali neživih celicah, kar pomeni, da uravnava hitrost in smer teh reakcij, pri čemer se sam ne porablja in se trajno ne spremeni.
Novo!!: Sulforafan in Encim · Poglej več »
Koleraba
Koleraba ali kavla (znanstveno ime Brassica napus subsp. rapifera, sin. Brassica napobrassica) je korenasta zelenjava in krmna rastlina, ki je podobna sorodni repi.
Novo!!: Sulforafan in Koleraba · Poglej več »
Redkvica
Redkvica oz.
Novo!!: Sulforafan in Redkvica · Poglej več »
Sulforafan
Strukturna formula Sulforafan je protitumorna in protimikrobna učinkovina, ki jo vnesemo v telo z uživanjem zelenjave kot je brstični ohrovt, brokoli, cvetača, koleraba, redkvica,...
Novo!!: Sulforafan in Sulforafan · Poglej več »