Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Parmigiano Reggiano

Index Parmigiano Reggiano

Parmezan (italijanskoː Parmigiano Reggiano) je zelo trd italijanski sir za ribanje.

29 odnosi: Aditiv, Benediktinci, Bologna (pokrajina), Cistercijani, Dekameron, Domače govedo, DZS, Giovanni Boccaccio, Grana Padano, Henri-Paul Pellaprat, Italija, Italijanščina, Jezero Maggiore, Mantova (pokrajina), Mleko, Modena (pokrajina), Morska sol, Pad, Parma (pokrajina), Piemont, Reggio Emilia (pokrajina), Sir, Vakuum, Voda, Zaščitena geografska označba, Zaščitena označba porekla, Zelo trdi sir, 10. april, 1954.

Aditiv

Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali »dodajanja« arom le-temu.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Aditiv · Poglej več »

Benediktinci

sv. Benedikt Nursijski, ustanovitelj reda Benediktinci so pripadniki najstarejšega meniškega reda v zahodni Evropi, kratica: OSB.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Benediktinci · Poglej več »

Bologna (pokrajina)

Pokrajina Bologna (v italijanskem izvirniku Provincia di Bologna, izg. Provinča di Bolonja) je bila ena od devetih pokrajin, ki so sestavljale italijansko deželo Emilija - Romanja.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Bologna (pokrajina) · Poglej več »

Cistercijani

Cistercijani tudi cistercijanci (lat. Ordo cisterciensis.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Cistercijani · Poglej več »

Dekameron

Dekameron je prvo veliko delo italijanske pripovedne proze.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Dekameron · Poglej več »

Domače govedo

Domače govedo (znanstveno ime Bos taurus), ki ga pogovorno imenujemo krave, so udomačeni sodoprsti kopitarji iz poddružine Bovinae družine Bovidae.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Domače govedo · Poglej več »

DZS

DZS, d.d. (nekdaj Državna založba Slovenije) je slovenska založba, ki se osredotoča na izdajanje učbenikov, leksikonov, slovarjev in sorodnih tiskovin, pomembna dejavnost podjetja pa je tudi trgovina s pisarniškimi in šolskimi potrebščinami.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in DZS · Poglej več »

Giovanni Boccaccio

Giovanni Boccaccio, italijanski renesančni pisatelj in pesnik, * 16. junij 1313, Firence ali Certaldo, Italija, † 21. december 1375, Certaldo.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Giovanni Boccaccio · Poglej več »

Grana Padano

Grana Padano je zelo trd italijanski sir za ribanje, ki izvira iz Padske nižine, po kateri nosi tudi ime.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Grana Padano · Poglej več »

Henri-Paul Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat, francoski kuhar, pedagog in avtor, * 1869, † 1952.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Henri-Paul Pellaprat · Poglej več »

Italija

Satelitski posnetek Apeninskega polotoka maja 2003 Itálija, uradno Italijanska republika, je unitarna parlamentarna republika v južni Evropi.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Italija · Poglej več »

Italijanščina

Italijánščina (italijansko italiano ali lingua italiana) je romanski jezik, ki ga govori okoli 62 milijonov ljudi, med katerimi jih večina živi v Italiji.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Italijanščina · Poglej več »

Jezero Maggiore

Jezero Maggiore (italijansko: Lago Maggiore ali Verbano) je najzahodnejše od treh velikih predalpskih jezer v Italiji in po velikosti drugo, takoj za Gardskim jezerom.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Jezero Maggiore · Poglej več »

Mantova (pokrajina)

Pokrajina Mantova (v italijanskem izvirniku Provincia di Mantova) je ena od dvanajstih pokrajin, ki sestavljajo italijansko deželo Lombardija.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Mantova (pokrajina) · Poglej več »

Mleko

Kozarec mleka Mléko najpogosteje pomeni hranljivo tekočino, ki nastaja v mlečnih žlezah samic sesalcev.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Mleko · Poglej več »

Modena (pokrajina)

Pokrajina Modena (v italijanskem izvirniku Provincia di Modena, izg. Provinča di Mòdena) je ena od devetih pokrajin, ki sestavljajo italijansko deželo Emilija - Romanja.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Modena (pokrajina) · Poglej več »

Morska sol

Morska sol je sol, ki nastane z izhlapevanjem morske vode.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Morska sol · Poglej več »

Pad

Pad (latinsko: Padus in Eridanus; italijansko Po, starodavno ligursko Bodincus ali Bodencus, starogrško Πάδος in Ἠριδανός) je reka, ki teče proti vzhodu po severni Italiji.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Pad · Poglej več »

Parma (pokrajina)

Pokrajina Parma (v italijanskem izvirniku Provincia di Parma, izg. Provinča di Parma) je ena od devetih pokrajin, ki sestavljajo italijansko deželo Emilija - Romanja.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Parma (pokrajina) · Poglej več »

Piemont

Piemont (v italijanskem izvirniku Piemonte) je ena od dvajsetih dežel, ki sestavljajo Italijo.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Piemont · Poglej več »

Reggio Emilia (pokrajina)

Pokrajina Reggio Emilia (v italijanskem izvirniku Provincia di Reggio Emilia) je ena od devetih pokrajin, ki sestavljajo italijansko deželo Emilija - Romanja.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Reggio Emilia (pokrajina) · Poglej več »

Sir

Sìr je mlečni izdelek, narejen iz prešane sirnine, ki s sirotko nastane pri koagulaciji mleka.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Sir · Poglej več »

Vakuum

Vakuumska črpalka s stekleno zvonasto posodo za poučevalske namene z začetka 20. stoletja, Schulhistorische Sammlung, Bremerhaven žarnice vsebuje delni vakuum, po navadi z dodanim argonom, ki varuje volframovo žičko Vákuum (tudi vakum, latinsko vacuus - prazen, prost) je prazen prostor, prostor brez molekul, atomov ali podatomskih delcev.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Vakuum · Poglej več »

Voda

Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil. Njena kemijska formula H2O kaže, da njene molekule vsebujejo en kisikov in dva vodikova atoma, povezana s kisikom s kovalentno vezjo. Kot med vodikovima atomoma meri 104,45°. Naziv "voda" se običajno uporablja za vodo v tekočem agregatnem stanju pri standardni temperaturi in tlaku. Voda ima več agregatnih stanj. V tekočem stanju v ozračju tvori dež in kot aerosol meglo. Oblaki so sestavljeni iz suspendiranih kapljic vode in ledu v njenem trdnem agregatnem stanju. Kristaliziran led lahko pade na zemljo kot sneg. Voda v plinastem agregatnem stanju tvori paro ali vodne hlape. Voda pokriva približno 70,9 % zemeljske površine, večinoma v morjih in oceanih. Majhen del vode je v podtalnici (1,7 %), ledenikih in ledenih pokrovih Antarktike in Grenlandije (1,7 %), v zraku pa kot para, oblaki, sestavljeni iz ledu in tekoče vode, suspendirane v zraku in padavine (0,001 %). Voda se nenehno giblje skozi vodni krog izhlapevanja, transpiracije (evapotranspiracije), kondenzacije, padavin in vodotokov, ki običajno dosežejo morje. Voda igra pomembno vlogo v svetovnem gospodarstvu. Približno 70 % sladke vode, ki jo porabijo ljudje, se porabi v kmetijstvu. Ribolov v slanih in sladkih vodah je glavni vir hrane v številnih delih sveta. Velik del trgovine z blagom na dolge razdalje, kot so nafta, zemeljski plin in industrijski izdelki, se prevaža z ladjami po morjih, rekah, jezerih in kanalih. Velike količine vode, ledu in pare se uporabljajo za hlajenje in ogrevanje v industriji in gospodinjstvih. Voda je odlično topilo za najrazličnejše snovi, tako anorganske kot organske, in se kot taka pogosto uporablja v industrijskih procesih ter pri kuhanju in pranju. Voda, led in sneg so tudi osrednjega pomena za številne športe in druge oblike zabave, kot so plavanje, čolnarjenje, deskanje, športni ribolov, potapljanje, drsanje in smučanje.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Voda · Poglej več »

Zaščitena geografska označba

Zaščitni znak Zaščitena geografska označba (ZGO) je ena od shem kakovosti, s katero so zaščiteni kmetijski pridelki in živila v Sloveniji in celotni Evropski skupnosti.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Zaščitena geografska označba · Poglej več »

Zaščitena označba porekla

Zaščitni znak Zaščitena označba porekla (ZOP) je ena od shem kakovosti, s katero so zaščiteni kmetijski pridelki in živila v Sloveniji in celotni Evropski skupnosti.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Zaščitena označba porekla · Poglej več »

Zelo trdi sir

Zelo trdi sir je sir, v katerih znaša količina vode v nemaščobni snovi sira (v/ns) do 50 odstotkov, tako da ti siri po zorenju ne vsebujejo več kot 30 odstotkov absolutne vode.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in Zelo trdi sir · Poglej več »

10. april

10.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in 10. april · Poglej več »

1954

1954 (MCMLIV) je bilo navadno leto, ki se je po gregorijanskem koledarju začelo na petek.

Novo!!: Parmigiano Reggiano in 1954 · Poglej več »

Preusmerja sem:

Parmezan, Parmigiano-Reggiano.

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »