Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prost
Hitreje kot brskalnik!
 

Majoneza

Index Majoneza

288x288px Majoneza (iz fr. mayonnaise) je zmes rumenjakov kokošjih jajc in olja ter služi kot dodatek in dekoracija hladnih jedi in kot osnova za omake.

56 odnosi: Švica, Želatina, Živilska industrija, Češka, Črni poper, Drobnjak, Druga svetovna vojna, DZS, Emulgator, Emulzija, Francija, Francoščina, Francoska solata, Goba, Gorčica, Henri-Paul Pellaprat, Hladilnik (naprava), Imunski sistem, Jajce, Kis, Kisla smetana, Koža, Ksantan gumi, Las, Lecitin, Limona, Maščobe, Menstruacija, Mikrokristalna celuloza, Možgani, Moravska, Nacionalni inštitut za javno zdravje, Navadni hren, Nosečnica, Olje, Omaka, Otrok, Paolo Di Canio, Pasterizacija, Prehranske vlaknine, Salmonela, Sardela, Sendvič, Silogizem, Simone de Beauvoir, Sladkorna bolezen, Slovenija, Slovenska Bistrica, Staphylococcus aureus, Sunderland A.F.C., ..., Tatarska omaka, Toksin, Vino, Voda, Začimba, Zveza potrošnikov Slovenije. Razširi indeks (6 več) »

Švica

Švica, uradno Švicarska konfederacija, je celinska država na stišišču zahodne, srednje in južne Evrope.

Novo!!: Majoneza in Švica · Poglej več »

Želatina

Želatína je čista in brezbarvna ali rahlo rumena snov, izdelana iz podaljšanega vrenja živalskih kož, vezivnega tkiva ali kosti.

Novo!!: Majoneza in Želatina · Poglej več »

Živilska industrija

Živilska industrija je kompleksen, globalni kolektiv raznolikih podjetij, ki dobavlja večino hrane, ki jo zaužije svetovno prebivalstvo.

Novo!!: Majoneza in Živilska industrija · Poglej več »

Češka

Češka, uradno Češka republika (Česká republika), je celinska država v srednji Evropi z 10,7 milijona prebivalcev, ki meji na Nemčijo na zahodu in severozahodu, Avstrijo na jugu, Slovaško na vzhodu in Poljsko na severovzhodu.

Novo!!: Majoneza in Češka · Poglej več »

Črni poper

Zeleni, beli in črni poper Črni poper ali poprovec (pogosto samo poper, znanstveno ime Piper nigrum) je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom.

Novo!!: Majoneza in Črni poper · Poglej več »

Drobnjak

Razvoj drobnjaka Drobnják (znanstveno ime Allium schoenoprasum) je začimbna rastlina trajnica iz rodu Allium (luk) družine lukovk (Alliaceae).

Novo!!: Majoneza in Drobnjak · Poglej več »

Druga svetovna vojna

Druga svetovna vojna je bila najobsežnejši in najdražji oborožen spopad v zgodovini.

Novo!!: Majoneza in Druga svetovna vojna · Poglej več »

DZS

DZS, d.d. (nekdaj Državna založba Slovenije) je slovenska založba, ki se osredotoča na izdajanje učbenikov, leksikonov, slovarjev in sorodnih tiskovin, pomembna dejavnost podjetja pa je tudi trgovina s pisarniškimi in šolskimi potrebščinami.

Novo!!: Majoneza in DZS · Poglej več »

Emulgator

Emulgator je snov, ki povzroča in pospešuje nastanek emulzije.

Novo!!: Majoneza in Emulgator · Poglej več »

Emulzija

A. Dve nemešljivi tekočini, ki nista emulgirani. B. Emulzija, kjer je faza II dispergirana v fazi I. C. V nestabilni emulziji se čez čas fazi znova ločita. D. Z dodatkom emulgatorja se emulzija stabilizira in faza II ostane dispergirana v fazi I. Emulzija je zmes dveh nemešljivih tekočin, od katerih je ena dispergirana v drugi, v obliki tekočih kapljic in/ali tekočih kristalov.

Novo!!: Majoneza in Emulzija · Poglej več »

Francija

Francóska repúblika ali Fráncija (ali France) je obmorska država v Zahodni Evropi, ki na zahodu in severu meji na Atlantski ocean, na severovzhodu na Belgijo in Luksemburg, na vzhodu na Nemčijo, Švico, Italijo in Monako, ter na jugu na Sredozemsko morje, Španijo in Andoro.

Novo!!: Majoneza in Francija · Poglej več »

Francoščina

Francóščina (francosko la langue française ali français) je jezik, ki je del romanske veje indoevropske jezikovne družine.

Novo!!: Majoneza in Francoščina · Poglej več »

Francoska solata

Francoska solata je klasična zelenjavna solata s krompirjem, korenjem, kislimi kumaricami, grahom, jajci in majonezo.

Novo!!: Majoneza in Francoska solata · Poglej več »

Goba

Različne vrste užitnih gob Goba je mesnato, od nekaj milimetrov do več 10 centimetrov veliko plodišče nekaterih vrst gliv (Mycophyta), v katerem nastajajo spore.

Novo!!: Majoneza in Goba · Poglej več »

Gorčica

thumb Gorčíca, tudi górčica spada med najstarejše začimbe.

Novo!!: Majoneza in Gorčica · Poglej več »

Henri-Paul Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat, francoski kuhar, pedagog in avtor, * 1869, † 1952.

Novo!!: Majoneza in Henri-Paul Pellaprat · Poglej več »

Hladilnik (naprava)

Hladilnik, naložen z različnimi živili Hladilnik je gospodinjski aparat za hlajenje živil.

Novo!!: Majoneza in Hladilnik (naprava) · Poglej več »

Imunski sistem

nevtrofilca pri požiranju bakterije antraksa (''Bacillus anthracis'') Imúnski sistém je organski sistem, sestavljen iz specializiranih celic, organov in procesov, ki nadzorujejo organizem in ga varujejo pred patogeni.

Novo!!: Majoneza in Imunski sistem · Poglej več »

Jajce

Kokošje jajce Jajce (latinsko ovum) je pri večini ptic, plazilcev in nevretenčarjev zigota, ki zunaj materinega telesa s svojo bolj ali manj trdo »lupino« varuje zarodek, preden se ta izleže.

Novo!!: Majoneza in Jajce · Poglej več »

Kis

Kis (latinsko acetum) je začimba in sredstvo za konzerviranje s kislim okusom.

Novo!!: Majoneza in Kis · Poglej več »

Kisla smetana

Kisla smetana na hrani Kisla smetana je mlečni izdelek, pridobljen iz polnomastnega mleka z uporabo cepiva mlečnokislinskih bakterij.

Novo!!: Majoneza in Kisla smetana · Poglej več »

Koža

Koža (lat. integumentum commune) je največji organ oziroma čutilo, ki varuje vse druge organe v organizmu.

Novo!!: Majoneza in Koža · Poglej več »

Ksantan gumi

Ksantan gumi je polisaharid, ki ga izloča bakterija Xanthomonas campestris.

Novo!!: Majoneza in Ksantan gumi · Poglej več »

Las

Človeški las pri 200-kratni povečavi. Ženski lasje. Moški lasje. Lás je dlaka na lasišču, zgrajena iz roževine, ki jo tvori keratin.

Novo!!: Majoneza in Las · Poglej več »

Lecitin

Lecitin je zmes fosfolipidov in drugih podobnih snovi in je ena glavnih sestavin fosfolipidnega dvosloja celične membrane.

Novo!!: Majoneza in Lecitin · Poglej več »

Limona

Limóna (znanstveno ime Citrus x limon) je drevo iz rodu Citrus (družina Rutaceae) in njegov sadež.

Novo!!: Majoneza in Limona · Poglej več »

Maščobe

Načelna strukturna formula za maščobe. R1, R2 in R3 so oznake za radikale maščobnih kislin. Maščobe (živalsko maščobo v prehrani imenujemo mast) in maščobna olja so organske kemijske spojine, ki imajo velik pomen v zgradbi živih bitij.

Novo!!: Majoneza in Maščobe · Poglej več »

Menstruacija

Menstruacija, tudi mesečna čišča, mesečno perilo, mesečna perioda, je periodična fiziološka krvavitev iz maternice, ki se ponavlja v približno štiritedenskih presledkih od pubertete do klimakterija zaradi razpada sluznice po prenehanju sekrecijske faze maternične sluznice (endometrija).

Novo!!: Majoneza in Menstruacija · Poglej več »

Mikrokristalna celuloza

Mikrokristalna celuloza je zelo pogosto uporabljena pomožna snov (ekscipient) v farmacevtski industriji, predvsem za izdelavo tablet.

Novo!!: Majoneza in Mikrokristalna celuloza · Poglej več »

Možgani

Možgani šimpanza Možgáni so središče živčevja vseh vretenčarjev in večine nevretenčarjev.

Novo!!: Majoneza in Možgani · Poglej več »

Moravska

Moravska (latinsko Moravia, češko in slovaško Morava, nemško Mähren) je zgodovinska pokrajina Češke republike (prej tudi Avstro-Ogrske oz. Avstrijskega cesarstva).

Novo!!: Majoneza in Moravska · Poglej več »

Nacionalni inštitut za javno zdravje

Nacionalni inštitut za javno zdravje (s kratico NIJZ) je slovenski javni zavod, ki se ukvarja z zdravjem prebivalcev Republike Slovenije.

Novo!!: Majoneza in Nacionalni inštitut za javno zdravje · Poglej več »

Navadni hren

Korenine hrena Navadni hren (znanstveno ime Armoracia rusticana, sinonim Cochlearia armoracia) je trajnica iz družine križnic (Brassicaceae), kamor spadata npr.

Novo!!: Majoneza in Navadni hren · Poglej več »

Nosečnica

Nosečnica Nosečnica (lat. gravida) je ženska, ki nosi v sebi plod.

Novo!!: Majoneza in Nosečnica · Poglej več »

Olje

Oljčno olje Oljni madež v dežju. Olje je hidrofobno Ólje je splošno poimenovanje za tekočine podobnih fizikalno-kemičnih lastnosti: višja viskoznost, hidrofobnost (da se ne mešajo z vodo), da se lepijo na druge površine.

Novo!!: Majoneza in Olje · Poglej več »

Omaka

Bolonjska omaka Provansalska omaka s paradižnikom Bešamelna omaka Tatarska omaka Omaka je v kulinariki gostljata jed iz različnih živil, ki se uporablja za dopolnitev glavnih jedi.

Novo!!: Majoneza in Omaka · Poglej več »

Otrok

Štiri indijske deklice nosijo vodo Otrok je človeški potomec katerekoli starosti ali deček oz.

Novo!!: Majoneza in Otrok · Poglej več »

Paolo Di Canio

Paolo Di Canio, italijanski nogometaš, * 9. julij 1968, Rim, Italija.

Novo!!: Majoneza in Paolo Di Canio · Poglej več »

Pasterizacija

Pasterizacija je postopek toplotne obdelave živila, s katerim zmanjšamo število mikroorganizmov, ki bi lahko povzročili bolezen, kvarjenje ali celo nezaželeno fermentacijo živila.

Novo!!: Majoneza in Pasterizacija · Poglej več »

Prehranske vlaknine

Prehranske vlaknine spadajo med prebiotike.

Novo!!: Majoneza in Prehranske vlaknine · Poglej več »

Salmonela

Salmonela (znanstveno ime Salmonella) je rod gramnegativnih bakterij iz družine Enterobacteriaceae, ki pri človeku in živalih povzročajo različne oblike črevesnih okužb.

Novo!!: Majoneza in Salmonela · Poglej več »

Sardela

Sardela (znanstveno ime Sardina pilchardus) je riba iz družine sardel (Clupeidae), ki je razširjena od severovzhodnega Atlantika do Sredozemskega in Črnega morja.

Novo!!: Majoneza in Sardela · Poglej več »

Sendvič

Séndvič je jed iz dveh rezin (praviloma belega) kruha, med katerima je ena ali več plasti polnitve.

Novo!!: Majoneza in Sendvič · Poglej več »

Silogizem

Način sklepanja, ki ga je prvi uporabil starogrški filozof Aristotel, danes imenujemo teorija silogizmov.

Novo!!: Majoneza in Silogizem · Poglej več »

Simone de Beauvoir

Simone-Lucie-Ernestine-Marie Bertrand de Beauvoir, poznana kot Simone de Beauvoir, francoska pisateljica, eksistencialistična filozofinja, politična aktivistka, feministka in družbena teoretičarka, * 9. januar 1908, Pariz, Francija, † 14. april 1986, Pariz.

Novo!!: Majoneza in Simone de Beauvoir · Poglej več »

Sladkorna bolezen

Sladkorna bolezen, žargonsko tudi diabetes,https://www.termania.net/slovarji/slovenski-medicinski-slovar/5511744/diabetes?query.

Novo!!: Majoneza in Sladkorna bolezen · Poglej več »

Slovenija

Slovenija, uradno Republika Slovenija, je evropska država z zemljepisno lego na skrajnem severu Sredozemlja in na skrajnem jugu Srednje Evrope.

Novo!!: Majoneza in Slovenija · Poglej več »

Slovenska Bistrica

Slovenska Bistrica je manjše mesto v severovzhodni Sloveniji.

Novo!!: Majoneza in Slovenska Bistrica · Poglej več »

Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (tudi zlati stafilokok) je vrsta bakterije iz rodu stafilokokov, ki je najpogostejši povzročitelj stafilokoknih okužb.

Novo!!: Majoneza in Staphylococcus aureus · Poglej več »

Sunderland A.F.C.

Njihov največji rival je Newcastle United, s katerim igra tako imenovani Tyne-Wear derby.

Novo!!: Majoneza in Sunderland A.F.C. · Poglej več »

Tatarska omaka

Lignji s tatarsko omako po turško Tatarska omaka je bela omaka, narejena iz majoneze in fino sesekljanih kislih kumaric, kaper, čebule (drobnjaka) in svežega peteršilja, narezanih trdo kuhanih jajc in oliv, včasih se dodaja tudi hren in dijonska gorčica.

Novo!!: Majoneza in Tatarska omaka · Poglej več »

Toksin

Toksini so strupene snovi, ki spremenijo potek kemičnih reakcij v telesu, kar moti normalno delovanje celic ali celo povzroči celično smrt.

Novo!!: Majoneza in Toksin · Poglej več »

Vino

Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.

Novo!!: Majoneza in Vino · Poglej več »

Voda

Voda ali sistematično oksidan je anorganska spojina s kemijsko formulo H2O. Je skoraj brezbarvna prozorna snov brez vonja in okusa in glavna sestavina Zemljine hidrosfere in tekočin v vseh znanih živih organizmih, v katerih deluje kot topilo. Voda je bistvenega pomena za vse znane oblike življenja, čeprav nima niti kalorij niti organskih hranil. Njena kemijska formula H2O kaže, da njene molekule vsebujejo en kisikov in dva vodikova atoma, povezana s kisikom s kovalentno vezjo. Kot med vodikovima atomoma meri 104,45°. Naziv "voda" se običajno uporablja za vodo v tekočem agregatnem stanju pri standardni temperaturi in tlaku. Voda ima več agregatnih stanj. V tekočem stanju v ozračju tvori dež in kot aerosol meglo. Oblaki so sestavljeni iz suspendiranih kapljic vode in ledu v njenem trdnem agregatnem stanju. Kristaliziran led lahko pade na zemljo kot sneg. Voda v plinastem agregatnem stanju tvori paro ali vodne hlape. Voda pokriva približno 70,9 % zemeljske površine, večinoma v morjih in oceanih. Majhen del vode je v podtalnici (1,7 %), ledenikih in ledenih pokrovih Antarktike in Grenlandije (1,7 %), v zraku pa kot para, oblaki, sestavljeni iz ledu in tekoče vode, suspendirane v zraku in padavine (0,001 %). Voda se nenehno giblje skozi vodni krog izhlapevanja, transpiracije (evapotranspiracije), kondenzacije, padavin in vodotokov, ki običajno dosežejo morje. Voda igra pomembno vlogo v svetovnem gospodarstvu. Približno 70 % sladke vode, ki jo porabijo ljudje, se porabi v kmetijstvu. Ribolov v slanih in sladkih vodah je glavni vir hrane v številnih delih sveta. Velik del trgovine z blagom na dolge razdalje, kot so nafta, zemeljski plin in industrijski izdelki, se prevaža z ladjami po morjih, rekah, jezerih in kanalih. Velike količine vode, ledu in pare se uporabljajo za hlajenje in ogrevanje v industriji in gospodinjstvih. Voda je odlično topilo za najrazličnejše snovi, tako anorganske kot organske, in se kot taka pogosto uporablja v industrijskih procesih ter pri kuhanju in pranju. Voda, led in sneg so tudi osrednjega pomena za številne športe in druge oblike zabave, kot so plavanje, čolnarjenje, deskanje, športni ribolov, potapljanje, drsanje in smučanje.

Novo!!: Majoneza in Voda · Poglej več »

Začimba

Ponudba začimb na tržnici v Agadirju (Maroko) Začimba je rastlina ali njen del (list, cvet, steblo, plod, korenina), ki zaradi svoje vsebine da jedem okus in vonj.

Novo!!: Majoneza in Začimba · Poglej več »

Zveza potrošnikov Slovenije

Logotip ZPS-ja Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je neodvisna, neprofitna, mednarodno priznana nevladna organizacija, ki zastopa, svetuje, informira in osvešča potrošnike.

Novo!!: Majoneza in Zveza potrošnikov Slovenije · Poglej več »

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »