11 odnosi: Alkoholno vrenje, Žito, Grozdje, Hmelj, Krompir, Kvasovka, Pivo, Slad, Sladkor, Vino, Viski.
Alkoholno vrenje
Alkoholno vrenje ali alkoholna fermentacija je biološki proces, pri katerem so sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in saharoza, pretvorjeni v energijo v obliki adenozin trifosfata (ATP), pri tem pa nastaneta etanol in ogljikov dioksid (CO2) kot presnovna (metabolna) odpadna produkta.
Novo!!: Drozganje in Alkoholno vrenje · Poglej več »
Žito
Oves, ječmen, in nekatere živilske izdelke, narejene iz žitnih zrn. Žito (množ. žita) je skupno ime za kulturne rastline s klasi ali lati.
Novo!!: Drozganje in Žito · Poglej več »
Grozdje
Grozdje je sadje, ki zraste na vinski trti.
Novo!!: Drozganje in Grozdje · Poglej več »
Hmelj
Hmelj ''Humulus japonicus'' seme Hmelj (znanstveno ime Humulus) je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo. V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v Savinjski dolini.
Novo!!: Drozganje in Hmelj · Poglej več »
Krompir
Krompír (znanstveno ime Solanum tuberosum) je trajnica iz družine razhudnikovk, znana predvsem po gomoljih, ki se uporabljajo tudi kot živilo iz skupine povrtnin v prehrani ljudi.
Novo!!: Drozganje in Krompir · Poglej več »
Kvasovka
Kvasovke so evkariontski enocelični organizmi iz kraljestva gliv.
Novo!!: Drozganje in Kvasovka · Poglej več »
Pivo
Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.
Novo!!: Drozganje in Pivo · Poglej več »
Slad
Ječmenov slad Slad je kaljeno žito, ki se uporablja za varjenje piva in za destilacijo viskija in nekaterih drugih vrst žganih pijač.
Novo!!: Drozganje in Slad · Poglej več »
Sladkor
Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.
Novo!!: Drozganje in Sladkor · Poglej več »
Vino
Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.
Novo!!: Drozganje in Vino · Poglej več »
Viski
Škotski ''blended whisky'' Viski (angleško na Škotskem whisky, na Irskem whiskey; irsko Uisce beatha) je žgana pijača iz ječmena in drugih vrst žit, ki ima korenine na Škotskem in Irskem.
Novo!!: Drozganje in Viski · Poglej več »