Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Namesti
Hitreje kot brskalnik!
 

Drozganje

Index Drozganje

Drozga pri proizvodnja viskija po treh dneh Drozganje je postopek v proizvodnji piva, viskija in drugih žganih pijač ter vina, pri katerem ekstrahiramo fermentabilne snovi, kot sta škrob in sladkor.

11 odnosi: Alkoholno vrenje, Žito, Grozdje, Hmelj, Krompir, Kvasovka, Pivo, Slad, Sladkor, Vino, Viski.

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje ali alkoholna fermentacija je biološki proces, pri katerem so sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in saharoza, pretvorjeni v energijo v obliki adenozin trifosfata (ATP), pri tem pa nastaneta etanol in ogljikov dioksid (CO2) kot presnovna (metabolna) odpadna produkta.

Novo!!: Drozganje in Alkoholno vrenje · Poglej več »

Žito

Oves, ječmen, in nekatere živilske izdelke, narejene iz žitnih zrn. Žito (množ. žita) je skupno ime za kulturne rastline s klasi ali lati.

Novo!!: Drozganje in Žito · Poglej več »

Grozdje

Grozdje je sadje, ki zraste na vinski trti.

Novo!!: Drozganje in Grozdje · Poglej več »

Hmelj

Hmelj ''Humulus japonicus'' seme Hmelj (znanstveno ime Humulus) je večletna dvodomna rastlina vzpenjalka, ki jo gojijo predvsem zaradi storžkov, iz katerih se pripravlja začimbo za pivo. V Sloveniji hmelj gojijo zlasti v Savinjski dolini.

Novo!!: Drozganje in Hmelj · Poglej več »

Krompir

Krompír (znanstveno ime Solanum tuberosum) je trajnica iz družine razhudnikovk, znana predvsem po gomoljih, ki se uporabljajo tudi kot živilo iz skupine povrtnin v prehrani ljudi.

Novo!!: Drozganje in Krompir · Poglej več »

Kvasovka

Kvasovke so evkariontski enocelični organizmi iz kraljestva gliv.

Novo!!: Drozganje in Kvasovka · Poglej več »

Pivo

Kozarec piva Pívo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki s pomočjo encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita.

Novo!!: Drozganje in Pivo · Poglej več »

Slad

Ječmenov slad Slad je kaljeno žito, ki se uporablja za varjenje piva in za destilacijo viskija in nekaterih drugih vrst žganih pijač.

Novo!!: Drozganje in Slad · Poglej več »

Sladkor

Jedilni sladkor v kockah Sladkor, s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.

Novo!!: Drozganje in Sladkor · Poglej več »

Vino

Kozarec rdečega vina. Vino je alkoholna pijača, ki nastane kot rezultat alkoholnega vrenja grozdnega soka oziroma mošta.

Novo!!: Drozganje in Vino · Poglej več »

Viski

Škotski ''blended whisky'' Viski (angleško na Škotskem whisky, na Irskem whiskey; irsko Uisce beatha) je žgana pijača iz ječmena in drugih vrst žit, ki ima korenine na Škotskem in Irskem.

Novo!!: Drozganje in Viski · Poglej več »

Preusmerja sem:

Drozga.

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »