Logo
Unijapedija
Komunikacija
na voljo v Google Play
Novo! Naložite Unijapedija na vašem Android ™!
Prenesti
Hitreje kot brskalnik!
 

Hrvaška kuhinja

Index Hrvaška kuhinja

Hrvaška kulinarika je heterogena in je znana kot kuhinja regij, saj ima vsaka regija na Hrvaškem svojo posebno kulinarično tradicijo.

31 odnosi: Žito, Cimet, Dalmacija, Dubrovnik, Evropski jastog, Glasba na Hrvaškem, Gorski kotar, Hrvaška, Hrvaška umetnost, Hrvaško Zagorje, Istra, Jugoslavija, Lika, Limona, Maščobe, Majaron, Medžimurje, Meso, Mlečni izdelek, Navadna dobra misel, Navadni lovor, Navadni rožmarin, Oljčno olje, Orehi, Paprika, Podravina, Pomaranča, Ribe, Slavonija, Začimba, Zelenjava.

Žito

Oves, ječmen, in nekatere živilske izdelke, narejene iz žitnih zrn. Žito (množ. žita) je skupno ime za kulturne rastline s klasi ali lati.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Žito · Poglej več »

Cimet

Cimetove paličice Cimet je začimba, predvsem za sladke jedi.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Cimet · Poglej več »

Dalmacija

Dalmacija (hrvaško Dalmacija, latinsko Dalmatia, italijansko Dalmazia) je regija vzhodne obale Jadranskega morja, ki večji del leži na ozemlju Hrvaške.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Dalmacija · Poglej več »

Dubrovnik

Dubrovnik je pristaniško in zgodovinsko mesto ob obali Jadranskega morja na skrajnem jugu Hrvaške.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Dubrovnik · Poglej več »

Evropski jastog

Evropski jastog ali tudi samo jastog (znanstveno ime Homarus gammarus) je velik v Evropi živeč rak iz družine Nephropidae.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Evropski jastog · Poglej več »

Glasba na Hrvaškem

Tradicionalni hrvaški glasbeniki. Glasba na Hrvaškem ima tako kot delitve države dva glavna vpliva: srednjeevropskega, ki je prisoten v osrednjem in severnem delu države, vključno s Slavonijo, in sredozemskega, ki je prisoten v obalnih regijah Dalmacije in Istre.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Glasba na Hrvaškem · Poglej več »

Gorski kotar

Zemljevid Gorskega kotarja na Hrvaškem. istoimenskem narodnem parku. Gorski kotar je del Primorsko-goranske županije in predstavlja hribovito gozdnato področje med Karlovcem in Rijeko.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Gorski kotar · Poglej več »

Hrvaška

Hrvaška, uradno Republika Hrvaška (Republika Hrvatska), je suverena država z okoli 3,9 milijona prebivalci (2021) na stičišču Srednje Evrope, Jugovzhodne Evrope in Sredozemskega morja.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Hrvaška · Poglej več »

Hrvaška umetnost

Baročna notranjost cerkve sv. Katarine v Zagrebu, 1632. Hrvaška umetnost opisuje umetnosti na Hrvaškem od prazgodovine do danes.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Hrvaška umetnost · Poglej več »

Hrvaško Zagorje

Pogled na Zagorje z gradu Veliki Tabor Hrvaško Zagorje (hrvaško Hrvatsko zagorje) je gričevnata geografsko-zgodovinska pokrajina na severozahodu Hrvaške med Medvednico, Slovenijo, Međimurjem in Podravino.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Hrvaško Zagorje · Poglej več »

Istra

Istra (italijansko Istria) je zgodovinska regija in geografska enota, ki obsega istoimenski polotok v jugozahodni Sloveniji in zahodni Hrvaški, na severovzhodni obali Jadranskega morja.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Istra · Poglej več »

Jugoslavija

Ozemlje Jugoslavije Jugoslavija je skupno ime več držav južnoslovanskih narodov na ozemlju severozahodnega Balkana med letoma 1918 in 2003.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Jugoslavija · Poglej več »

Lika

Hrvaška z označeno Liko Lika je pokrajina na jugozahodu Hrvaške s površino okoli 5000 km2.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Lika · Poglej več »

Limona

Limóna (znanstveno ime Citrus x limon) je drevo iz rodu Citrus (družina Rutaceae) in njegov sadež.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Limona · Poglej več »

Maščobe

Načelna strukturna formula za maščobe. R1, R2 in R3 so oznake za radikale maščobnih kislin. Maščobe (živalsko maščobo v prehrani imenujemo mast) in maščobna olja so organske kemijske spojine, ki imajo velik pomen v zgradbi živih bitij.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Maščobe · Poglej več »

Majaron

Majaron (majarón, znanstveno ime Origanum majorana L. oz. Majorana hortensis Moench) je grmičasta začimbna rastlina iz družine ustnatic.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Majaron · Poglej več »

Medžimurje

Star zemljevid Medžimurja iz leta 1690 Pokrajina Gornjega Medžimurja Medžimurje (tudi Medmurje; hrvaško Međimurje) je zgodovinsko-geografski pojem, ki označuje območje na skrajnem severu Hrvaške, omejeno z dvema velikima rekama, Muro in Dravo.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Medžimurje · Poglej več »

Meso

Nekaj vrst mesa, pripravljenih za nadaljnjo obdelavo Meso je živalsko mišično tkivo, ki ga zauživamo kot hrano.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Meso · Poglej več »

Mlečni izdelek

Kozarec mleka Predelava mleka Mlečni izdelki so.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Mlečni izdelek · Poglej več »

Navadna dobra misel

Navádna dôbra mísel (znanstveno ime Origanum vulgare - Grki so rastlino imenovali Orosganos, gorsko veselje; slovensko tudi divji majaron, kot začimba navadno pod imenom origano) je trajnica z drobnimi škrlatnimi cvetovi, ki zraste približno pol metra visoko.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Navadna dobra misel · Poglej več »

Navadni lovor

Navádni lôvor (znanstveno ime Laurus nobilis) iz družine lovorovk (Lauraceae) je aromatično vednozeleno drevo ali velik grm, ki doseže višino 10–18 m. Razširjen je po vsem Sredozemlju.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Navadni lovor · Poglej več »

Navadni rožmarin

Rožmarin Navádni róžmarin (tudi rožmarín, znanstveno ime Rosmarinus officinalis) je vednozelen grm iz družine usnjatic.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Navadni rožmarin · Poglej več »

Oljčno olje

Ekstra deviško oljčno olje, predstavljeno skupaj z zelenimi in črnimi oljkami (olivami) Oljčno olje, tudi olivno olje (stroka svetuje uporabo prvega izraza), je olje, pridobljeno iz oljk (tudi oliv), plodov oljke (Olea europaea).

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Oljčno olje · Poglej več »

Orehi

Orehi so rastline drevesa, katere so udomačili že v Babilonu 2000 let pr.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Orehi · Poglej več »

Paprika

Páprika (znanstveno ime Capsicum annuum) je enoletnica iz družine razhudnikovk.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Paprika · Poglej več »

Podravina

KoprivnicaObmočje Podravine za razliko od istoimenskega geografskega pojma obsega ožje področje, tj.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Podravina · Poglej več »

Pomaranča

Pomaranča ali oranža (znanstveno ime Citrus x sinensis) je sadež drevesa pomaránčevec iz rodu Citrus, (družine Rutaceae).

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Pomaranča · Poglej več »

Ribe

Ribe so ektotermni vretenčarji, ki so prilagojeni na življenje v vodnem okolju.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Ribe · Poglej več »

Slavonija

Zemljevid Hrvaške, označena Slavonija Slavonija Slavonija je geografska in zgodovinska panonska pokrajina v severovzhodni Hrvaški in se razprostira vzhodno od območja Križevcev ter Siska med rekama Dravo in Savo, tako da na skrajnem vzhodu doseže tudi Donavo.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Slavonija · Poglej več »

Začimba

Ponudba začimb na tržnici v Agadirju (Maroko) Začimba je rastlina ali njen del (list, cvet, steblo, plod, korenina), ki zaradi svoje vsebine da jedem okus in vonj.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Začimba · Poglej več »

Zelenjava

Zelenjava Zelenjava je ena izmed najbolj pomembnih sestavin v prehrani.

Novo!!: Hrvaška kuhinja in Zelenjava · Poglej več »

Preusmerja sem:

Hrvaška kulinarika, Kulinarika Hrvaške.

OdhodniDohodne
Zdravo! Smo na Facebooku zdaj! »